Μπάρμπεκιου από χυτό αλουμίνιο

A ψησταριά από χυτό αλουμίνιο είναι μια εξαιρετική επιλογή για εσάς που είστε οπαδός του μπάρμπεκιου αλλά ζείτε σε σπίτι, πολυκατοικία ή διαμέρισμα που δεν διαθέτει μια από τις παραδοσιακές ψησταριές, οι οποίες είναι συνήθως από τούβλα.

Εκτός του ότι είναι πρακτικό για να καθαρίζεται και καταλαμβάνει λίγο χώρο, η ψησταριά από χυτοπρεσσαριστό αλουμίνιο είναι επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαμερίσματα Ελάτε να μάθετε περισσότερα για την ψησταριά αλουμινίου και να δείτε αν αυτό το μοντέλο είναι ιδανικό για εσάς!

Τύποι ψησταριών από χυτό αλουμίνιο

Εκτός από το γεγονός ότι βρίσκονται σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, η ψησταριά από χυτό αλουμίνιο έχει δύο μοντέλα διακριτικό: μπορεί να είναι ανοιχτό ή να έχει ένα είδος αρθρωτού καπακιού, το οποίο επιτρέπει την προετοιμασία κρεάτων σε μπάρμπεκιου.

Η ανοιχτή ψησταριά αλουμινίου μοιάζει αρκετά με την παραδοσιακή και έχει ορισμένα πλεονεκτήματα. Επειδή είναι κατασκευασμένη από μέταλλο, τείνει να θερμαίνεται πιο γρήγορα, κάνοντας την προετοιμασία του φαγητού πιο γρήγορη και χρησιμοποιώντας λιγότερα κάρβουνα. Επιπλέον, το αλουμίνιο από το οποίο είναι κατασκευασμένη η ψησταριά δεν σκουριάζει και καθαρίζεται πολύ εύκολα, διευκολύνοντας την απομάκρυνση των υπολειμμάτων φαγητού και των μικρών κομματιών ψημένου λίπους που τείνουν να κολλάνε σε άλλα μοντέλα ψησταριάς.

Η ψησταριά από χυτό αλουμίνιο με καπάκι έχει όλα αυτά τα πλεονεκτήματα και καθιστά επίσης δυνατή την προετοιμασία κρεάτων στα κάρβουνα, όπως ένα νόστιμο παϊδάκι. Με το καπάκι κατεβασμένο δεν υπάρχει παραγωγή καπνού και τα κρέατα ψήνονται πιο αργά, αφήνοντας τη γεύση τους ακόμα πιο ακαταμάχητη.

Καθαρισμός και συντήρηση ψησταριών αλουμινίου

Όπως κάθε άλλος εξοπλισμός ή σκεύος κουζίνας, πρέπει να φροντίζετε καλά το μπάρμπεκιου από χυτό αλουμίνιο, ώστε να διαρκεί όσο το δυνατόν περισσότερο. Μια τέτοια φροντίδα είναι η να καθαρίζετε αμέσως μετά το τέλος του μπάρμπεκιου όταν τα μέρη είναι αρκετά δροσερά για να τα χειριστείτε.

Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε τα αφαιρούμενα μέρη της ψησταριάς από χυτό αλουμίνιο κάτω από τρεχούμενο νερό, χρησιμοποιώντας σαπούνι και ένα μαλακό μη λειαντικό σφουγγάρι. Αντισταθείτε στον πειρασμό να χρησιμοποιήσετε ατσαλόμαλλο, διότι εκτός από τα υπολείμματα που απελευθερώνει, θα γρατζουνίσει την ψησταριά σας. Αφήστε τα μέρη αυτά της ψησταριάς να στεγνώσουν καλά πριν τα αποθηκεύσετε.

Μην ξεχνάτε να απομακρύνετε τυχόν υπολείμματα κάρβουνου από την ψησταριά σας και να μην αφήνετε πίσω σας κομμάτια φαγητού, για να αποφύγετε την προσέλκυση εντόμων και άλλων ζώων στο σπίτι σας.

Γενικές προφυλάξεις κατά τη χρήση ψησταριάς από χυτό αλουμίνιο

Όπως και με κάθε άλλη ψησταριά, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε την ψησταριά αλουμινίου στο σπίτι σας, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά ή κατοικίδια ζώα.

Δεν είναι απαραίτητο να απαγορεύσετε σε άλλα άτομα να πλησιάσουν τον εξοπλισμό, αλλά καλό είναι να τους συμβουλεύσετε να είναι προσεκτικοί, καθώς πρόκειται για έναν χώρο που αποθηκεύει θερμότητα και μπορεί να περιέχει αιχμηρά ή κοφτερά αντικείμενα, όπως σουβλάκια, πιρούνια και κοφτερά μαχαίρια.

Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε την ψησταριά σας από χυτό αλουμίνιο για να φτιάξετε μια ποικιλία παρασκευασμάτων, από παραδοσιακά κομμάτια κρέατος, μέχρι λουκάνικα, φτερούγες και καρδιές κοτόπουλου, σκορδόψωμο, ψητά λαχανικά και τυροκομικά. Να είστε δημιουργικοί και να απολαμβάνετε!

Δείτε άλλα μοντέλα μπάρμπεκιου:

• Μπάρμπεκιου από χυτό αλουμίνιο
• Τραπέζι μπάρμπεκιου με κάρβουνο
• Ηλεκτρική ψησταριά για διαμερίσματα: κύριοι τύποι και τρόπος χρήσης
• Πώς να επιλέξετε το καλύτερο μοντέλο μπάρμπεκιου