A’ stòradh biadhadh: thoir sùil air an dòigh cheart

Tha a bhith a’ stòradh biadhadh chon, chat, eòin is creimich na obair nas cudromaiche na dh’ fhaodadh a bhith coltach. A bharrachd air a bhith a’ dìon feartan nàdarra a’ bhidhe, a’ cumail suas cho soilleir ‘s a tha e, tha stòradh biadhan san dòigh cheart a’ cur casg air cruthachadh molltair agus a’ cumail fungasan is bacteria air falbh bho bhiadh peata.

Dìreach mar a tha diofar sheòrsaichean de bhiadh ann. biadhadh – biadh tioram agus biadh fliuch, à tiona no sachet – tha dòighean nas fheàrr (agus nas miosa) ann cuideachd airson an stòradh.

Gus tuilleadh ionnsachadh mu dheidhinn seo agus dèanamh cinnteach gu bheil thu a’ stòradh biadh do pheataichean gu ceart, fuirich còmhla rinn gus deireadh an artaigil seo.

A bheil e nas fheàrr biadh tioram a stòradh dha coin no cait anns a’ phacaid thùsail?

Is e am prìomh bhuannachd a tha aig pacadh tùsail de bhiadh tioram gu bheil e sònraichte dìon an aghaidh call beathachaidh bho bhiadh agus na feartan tùsail aige. Is e an dìon seo a tha ga dhèanamh comasach do bhiadh a thighinn chun dachaigh agad leis an aon chàileachd ’s a dh’ fhàg e an fhactaraidh, eadhon às deidh mìosan.

Is e a’ phuing nach obraich an dìon seo ach dha-rìribh fhad ‘s a tha am pasgan air a seuladh. Aon uair ‘s gu bheil e air fhosgladh, is e an dòigh as fheàrr air biadhadh tioram a stòradh anns na soithichean ceart airson an adhbhair seo, aig a bheil ròn air a’ mhullach.

Ma tha thu cleachdte ri bhith a’ ceannach pacaidean biadhaidh nas motha, a mhaireas nas fhaide agus gu co-rèireach nas saoire, bu chòir dhut tasgadh a dhèanamh ann an neach-giùlaincuibhreann le comas gu leòr airson biadh do pheata a stòradh. Mas fheàrr leat, faodaidh tu pacadh tùsail a’ bhidhe a chuir am broinn an neach-gleidhidh bìdh agus an uairsin a dhùnadh gu math.

Is e tip dhaibhsan a thaghas an comas seo meud nas motha a cheannach. Mar eisimpleir: ma tha 12 kg aig a’ phacaid bìdh, ceannaich neach-gleidhidh bìdh le comas 15 kg. Nì seo cinnteach gu bheil am mullach dùinte gu tur, oir 's e seo an aon dòigh air am biadh a dhìon.

Tha an aon mholadh seo a' buntainn an dà chuid ri biadh coin is cait a bharrachd air biadh chearcan is ròineagan.

Am faod mi biadh coin no cat à canastairean a stòradh anns a’ gharaids no am pantry?

Ma tha an àrainneachd far a bheil thu an dùil am biadh a stòradh fo bhuaidh teothachd anabarrach (ro theth no ro fhuar) agus cuideachd ri plàighean bhiastagan , mar sin chan e àite sàbhailte a th’ ann airson biadh peata a stòradh. Fiù 's ma tha e air a seuladh am broinn nan canaichean, faodaidh e cunbhalachd, inneach, blas agus feartan atharrachadh.

Mar sin, ma dh'fheumas tu taghadh eadar an garaids agus am pantry, tagh am pantry. Na cuir canaichean gu dìreach air an làr agus bi mothachail air a’ cheann-latha crìochnachaidh. Na toir biadh a tha air tighinn gu crìch gu bràth dha na peataichean agad.

Ciamar a bu chòir dhomh canaichean fosgailte de bhiadh chon no cat a stòradh?

Chan eil mòran de shealbhadairean pheataichean a’ tabhann na tha ann an canastair bìdh fliuch. gudo chù no do chat sa bhad. Aon uair 's gu bheil an canastair air fhosgladh, tha e comasach am biadh a stòradh airson, gu cuibheasach, suas ri trì latha san fhrigeradair.

Gu h-iomchaidh, bu chòir dhut an canastair a chòmhdach le mullach plastaig a bheir ròn, gu casg a chuir air gluasad fàilidhean eadar am biadh agus am frids. Mura h-eil aon de na còmhdach sin agad, còmhdaich an canastair gu teann le còmhdach plastaig gus nach caill am biadh taiseachd.

Dè cho fada ‘s as urrainn dhomh am biadh fhàgail anns a’ bhobhla bìdh cù no cat?

Mairidh biadhadh tioram nas fhaide nuair a thèid a chumail ann an àite fionnar, tioram, air falbh bho bhiastagan is stuthan truailleadh eile, ach mar as trice bidh e a’ call a chrispness ann an timcheall air 24 uairean.

Biadhadh fliuch, air an taobh eile làimh, nuair a thèid a stòradh ann am fuaradair, faodar a thabhann suas ri trì latha às deidh dha fosgladh airson caitheamh bheathaichean. Às dèidh na h-ùine sin, 's e an rud as sàbhailte canastair ùr a thilgeil air falbh agus fhosgladh.

Ciamar a bhios fios agad a bheil canastair neo poca de bhiadh cù no cat iomchaidh airson a chaitheamh, fiù 's ged a tha e dùinte?

Is e a’ chiad cheum suidheachadh iomlan a’ phacaid a mheasadh. A bheil fianais ann gun deach a bhualadh, aon chuid le biastagan no nithean biorach? A thaobh canaichean, a bheil am mullach air a ghluasad, a bheil pàirtean ann a tha air am pronnadh no meirgeach?

Ma tha coltas iomlan a’ phacaid math, thoir sùil air a’ cheann-latha saothrachaidh agus an ceann-latha crìochnachaidh air a chlò-bhualadh air an leubail. Ma roghnaicheas tu roghainnean eile seach a’ phacaid thùsail, leithidstòraich biadh coin ann am poitean plastaig, na dìochuimhnich an ceann-latha a dh’ fhosgail thu am pasgan agus an ceann-latha crìochnachaidh a chlàradh ann an àite a tha follaiseach. blasad?

Ma tha e na chleachdadh aig do pheata biadhan le blasan eadar-dhealaichte ithe, leithid cearc agus feòil mu seach, mar eisimpleir, cleachd inneal-gleidhidh bìdh airson gach blas.

Fiù 's mas ann bhon aon neach-dèanamh a tha am biadh, cha bu chòir dhut na blasan a mheasgachadh anns a’ phacaid thùsail no anns an neach-gleidhidh biadhaidh, ach faodaidh tu seo a dhèanamh gu dìreach ann am biadhadh a’ pheata, ma thogras tu.

Ciamar as urrainn dhomh a thabhann biadhadh ùr dha mo chù no cat?

Ma tha thu airson biadh do pheata atharrachadh, dèan e mean air mhean. Thairis air co-dhiù seachdain, mean air mhean lughdaich am biadh nach eil thu airson a thabhann tuilleadh, agus àrdaich na tha de bhiadh ùr ann.

Rè na h-ùine seo, thoir sùil air atharrachaidhean sam bith ann an giùlan do pheata agus bi mothachail cuideachd atharrachaidhean ann an feces agus fual, làthaireachd cuir a-mach agus ath-bhualaidhean mì-thlachdmhor eile.

Dèan cinnteach gun cùm thu conaltradh cunbhalach ri lighiche-sprèidh gus sùil a chumail air a’ bheathach agus lean a h-uile stiùireadh bhon neach-slàinte proifeiseanta.