តារាងមាតិកា
មានសំណួរដែលអមជាមួយគ្រូបង្រៀនពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ ឬសូម្បីតែពួកគេបានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាជាច្រើនរួចហើយ៖ តើឆ្កែអាចញ៉ាំវាបានទេ? ជាការពិតណាស់ "វា" តែងតែផ្លាស់ប្តូរ ហើយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីវាតាមករណីនីមួយៗ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ថាតើ សត្វឆ្កែអាចស៊ីអាសេរ៉ូឡា បានដែរឬទេ។
ទោះបីជាពួកវាអាចរំលាយផ្លែឈើខ្លះក៏ដោយ មិនមែនពួកវាទាំងអស់សុទ្ធតែល្អសម្រាប់សត្វរោមនោះទេ។ លើសពីនេះ មិនចាំបាច់អ្វីដែលល្អសម្រាប់យើងគឺល្អសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ កាលណាយើងយល់កាន់តែច្រើនអំពីអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែ និងរបៀបដែលអាហារប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ នោះកាន់តែប្រសើរ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអាសេរ៉ូឡាស
អាណាព្យាបាលដែលមានទំនួលខុសត្រូវដឹងថាមិនគួរផ្តល់អ្វីទេ ទៅកាន់សត្វចិញ្ចឹមដោយមិនដឹងថាវាមានសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អ។ ហើយការសង្ស័យអំពីអាហារសត្វចិញ្ចឹមគឺជាការលើកទឹកចិត្តដ៏ល្អសម្រាប់ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលល្អបំផុតសម្រាប់មិត្តរបស់ពួកគេ។
សូមមើលផងដែរ: មកដឹងថាសត្វណាខ្លាំងជាងគេលើលោក!ដូច្នេះ ដើម្បីរកមើលថាតើ acerola មិនល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ ជំហានដំបូងគឺត្រូវយល់ពីអាហារប្រភេទណា។ . យើងកំពុងនិយាយអំពីផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច សម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងងាយស្រួលរកណាស់។
ផ្លែស្ត្របឺរីអាមេរិកខាងត្បូងមួយក្តាប់តូចហៅថា “Acerola” ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Barbados Cherryផ្លែឈើ Caribbean នេះទោះបីជាមាន ពេញនិយមណាស់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល វាបានមកដល់ទីនេះក្នុងឆ្នាំ 1955។
សូមមើលផងដែរ: មាន់រុយ? ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីបក្សីនេះ។វាគឺនៅក្នុងឆ្នាំនោះដែលគ្រាប់ពូជដំបូងត្រូវបាននាំចូលពីព័រតូរីកូ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក អាសេរ៉ូឡាបានសញ្ជ័យសួនច្បារ និងសួនច្បាររបស់ប្រទេស ហើយឥឡូវនេះជារឿងធម្មតាស្វែងរកដើមឈើអាសេរ៉ូឡានៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ និងទីធ្លាខាងក្រោយ។
ដូច្នេះវាប្រហែលជាថាក្នុងអំឡុងពេលដើរជាមួយសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក អ្នកនឹងឃើញដើមឈើដែលពោរពេញដោយអាសេរ៉ូឡា ហើយមិត្តរបស់អ្នកធ្វើទឹកមុខអាណិតចង់សាកល្បងវា។ ហើយឥឡូវនេះ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ?
បន្ទាប់ពីទាំងអស់ តើសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំអាសេរ៉ូឡាបានទេ? នោះ បាទ អ្នកអាចផ្តល់ acerola ទុំទៅមិត្តរបស់អ្នកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ! អាសេរ៉ូឡាមិនពុលចំពោះសត្វឆ្កែទេ។ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា: កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ អាស៊ីតនៃផ្លែឈើអាចវាយប្រហារពោះវៀនរបស់សត្វ។ គិតថាវាជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ថ្ងៃពិសេស។ ឧទាហរណ៍៖ ការ៉េមអាសេរ៉ូឡាសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ ឬអាសេរ៉ូឡាមួយក្តាប់តូចជារង្វាន់បន្ទាប់ពីដើរលេង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចដែលយើងតែងតែចង់ចង្អុលបង្ហាញ ការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅក្នុងទម្លាប់អាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ត្រូវតែមានសុពលភាពដោយពេទ្យសត្វ។
តើឆ្កែអាចផឹកទឹក acerola បានទេ?
ដោយសារអាសេរ៉ូឡាជាអាហារដែលសត្វឆ្កែអាចញ៉ាំបាន ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនអាចផ្តល់ជូនច្រើនពេកទេ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការផ្តល់អាសេរ៉ូឡាជាអាហារសម្រន់ ពោលគឺវាមានបរិមាណតិចបំផុត ដើម្បីកុំឱ្យក្លាយជាអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វចិញ្ចឹម។
ប្រសិនបើមានការទទួលទានច្រើនពេក ឆ្កែអាចឡើងទម្ងន់បាន។ ដែលជាកត្តាលេចធ្លោសម្រាប់លក្ខខណ្ឌផ្សេងៗដូចជា៖ លើសទម្ងន់។ វាគឺមានតំលៃនិយាយអំពីវា។យើងកំពុងនិយាយអំពីផ្លែក្រូចឆ្មារ ដូច្នេះការលើសអាចបង្កើតប្រតិកម្មនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់សត្វ ដែលនាំឱ្យមានភាពមិនស្រួលក្នុងពោះវៀន និងសូម្បីតែក្អួត។
មុនពេលផ្តល់អាហារថ្មី សូមស្វែងយល់ពីតម្រូវការរបស់អ្នក ឆ្កែ
សត្វឆ្កែជាកម្មសិទ្ធិរបស់លំដាប់ដ៏អស្ចារ្យនៃសត្វស៊ីសាច់ ដែលរួមមានខ្លាឃ្មុំ ចចក តោ សត្វត្មាត និងសត្វផ្សាភ្ជាប់ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សត្វជាច្រើននៃលំដាប់នេះពិតជាសត្វចិញ្ចឹម ដូចជាខ្លាឃ្មុំផេនដាជាដើម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបែងចែកប្រភេទនេះជួយយើងឱ្យយល់ថាសត្វឆ្កែមកពីក្រុមហ្សែនដែលបង្កើតឡើងដោយការបរិភោគសាច់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកវាមានសត្វឆ្កែដែលមានការលូតលាស់ល្អ សភាវគតិប្រមាញ់ដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងផ្លូវរំលាយអាហារខ្លីជាង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនិយាយអំពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំ សត្វឆ្កែមានសារពាង្គកាយ និងក្រអូមមាត់ដែលសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងអាហារដែលមានប្រភពដើមពីរុក្ខជាតិ។
អ្វីដែលល្អបំផុតនោះគឺថាការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នកត្រូវតែមានសុពលភាពដោយ ពេទ្យសត្វ។ ទោះបីជាពួកគេមានរាងកាយដែលមានសមត្ថភាពរំលាយអាហារបានច្រើនប្រភេទក៏ដោយ មិនមែនសុទ្ធតែមានសុវត្ថិភាពនោះទេ។ ហើយនេះគឺជាករណីជាមួយផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួនដូចជា ផ្លែបឺរ ផ្លែ raisins ខ្ទឹមបារាំង ឬខ្ទឹមស។ ជាក់ស្តែងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ប៉ុន្តែជាថ្នាំពុលពិតប្រាកដសម្រាប់សត្វឆ្កែ។
របបអាហារដ៏ល្អ និងតុល្យភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែគឺត្រូវបានយកឈ្នះយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ដូចជាបុព្វលាភ និងបុព្វលាភពិសេស។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរម៉ឺនុយមិត្តរបស់អ្នក កុំភ្លេចសុំដំបូន្មានពីពេទ្យសត្វ។ គាត់នឹងណែនាំរបបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វ។
អាហារឆ្កែ តែងតែជាប្រធានបទដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់មែនទេ? នៅពេលណាដែលអ្នកចង់ដឹងបន្ថែមអំពីបញ្ហានេះ និងប្រធានបទផ្សេងទៀតទាក់ទងនឹងពិភពសត្វចិញ្ចឹម អ្នកដឹងរួចហើយថាត្រូវស្វែងរកព័ត៌មានដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកនៅលើ Cobasi Blog ។ ជួបគ្នាពេលក្រោយ!
អានបន្ត
