តើឆ្មាអាចបរិភោគប៉េងប៉ោះបានទេ? រកមើលថាតើវាល្អឬអាក្រក់

សម្រាប់មនុស្ស នេះជារបស់ដែលល្អខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែ ឆ្មាអាចញ៉ាំប៉េងប៉ោះ បានទេ? ដោយសារវាជាគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញបំផុតមួយនៅលើតុប្រេស៊ីល ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើពួកគេអាចផ្តល់បន្លែក្រហមដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេបានដែរឬទេ។

ទោះបីជាវាជារបស់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់យើង ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារក៏ដោយ រាងកាយរបស់សត្វចិញ្ចឹមគឺខុសគ្នា។ ដូច្នេះ គ្រឿងផ្សំមិនគួរប្រើសម្រាប់សត្វឆ្មាទេ បន្ទាប់ពី ប៉េងប៉ោះទាំងអស់គឺអាក្រក់សម្រាប់ឆ្មា !

តើឆ្មាអាចញ៉ាំប៉េងប៉ោះបានទេ?

តើវាអាចទៅរួចទេ? ប្រហែលជាចម្លែក ប៉ុន្តែចម្លើយចំពោះ "ឆ្មាអាចស៊ីប៉េងប៉ោះបាន" មិនមែនទេ!

តើអ្នកចង់ដឹងទេថាហេតុអ្វីបានជាឆ្មាមិនបរិភោគប៉េងប៉ោះ? យើងរំពឹងថាមានច្រើនណាស់!

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ ប៉េងប៉ោះមាន សារធាតុដែលគេហៅថា solanine ដែលសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មក្រពះពោះវៀននៅក្នុងឆ្មារបស់អ្នក។ ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងដំឡូង ស៊ុត និងម្ទេស ម៉ូលេគុលនេះបណ្តាលឱ្យមានការពុលនៅក្នុងឆ្មា និងអាចបណ្តាលឱ្យរាគ ក្អួត និងសូម្បីតែអាឡែស៊ី។

ហើយវាមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះទេដែលមានសារធាតុ solanine ហើយម្ចាស់ត្រូវតែមាន។ ប្រយ័ត្ន។ វាមានកំហាប់កាន់តែច្រើននៅក្នុងស្លឹក និងមែករបស់រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះ។ ដូច្នេះ ទោះបីជាអ្នកមិនចិញ្ចឹមប៉េងប៉ោះឆ្មាក៏ដោយ ក៏ត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយបន្លែនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើសំណួររបស់អ្នកគឺថាតើឆ្មាអាចញ៉ាំប៉េងប៉ោះបានដែរឬអត់នោះ ត្រូវដឹងថា សូម្បីតែមិនមានប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះក៏ត្រូវបានណែនាំដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់មានជឿជាក់ យើងមានហេតុផលមួយចំនួនទៀតដែលចម្លើយចំពោះសំណួរ "ឆ្មាអាចញ៉ាំប៉េងប៉ោះបានទេ?" ត្រូវ “ទេ”។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ឆ្មាទេ ព្រោះវាជាសត្វស៊ីសាច់ទាំងស្រុង។ លើសពីនេះ ជាតិអាស៊ីតនៃផ្លែឈើអាចបណ្តាលឱ្យមានឧស្ម័ន ឈឺពោះ និងរាគក្នុងសត្វចិញ្ចឹម។

តើឆ្មាអាចញ៉ាំទឹកប៉េងប៉ោះបានទេ?

មិនមែនសូម្បីតែ ប៉េងប៉ោះឆៅ និងសូម្បីតែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ឆ្មាមិនអាចញ៉ាំប៉េងប៉ោះក្នុងទម្រង់ណាមួយបានទេ! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក សូមភ្នាល់លើអាហារឆ្កែសើមក្នុងថង់ ឬកំប៉ុង។

ក្រៅពីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ពួកវាមានរូបមន្តអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់មិត្តភក្តិពុកមាត់របស់យើង។

តើត្រូវធ្វើអ្វីនៅពេលដែលឆ្មារបស់អ្នកញ៉ាំប៉េងប៉ោះ? សង្កេត។ ប្រសិនបើវាមានបរិមាណតិចតួច ហើយការស្រវឹងមិនបង្កជារោគសញ្ញាអ្វីនោះទេ គ្រាន់តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងកន្លែងដែលអ្នកទុកបន្លែ និងយកដើមប៉េងប៉ោះចេញពីកន្លែងនោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមមានអាឡែស៊ី រាគ។ ការក្អួត ឬការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយា ចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកពេទ្យសត្វ។ អ្នកជំនាញនឹងវាយតម្លៃឆ្មារបស់អ្នក ហើយអាចបញ្ជាឱ្យធ្វើតេស្តបន្ថែម។ ការព្យាបាលទូទៅបំផុតគឺការសម្រាក លាងក្រពះ និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្រាប់អាឡែស៊ី ឬការពុល។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងហើយថាឆ្មាមិនគួរញ៉ាំប៉េងប៉ោះ ធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងអំពីគន្លឹះខ្លះៗសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អតើឆ្មាស្រឡាញ់ទេ?

អានបន្ថែម