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Celossia destaca por la belleza de sus colores A Celósia es una planta rara que pertenece a la PANC (Planta de alimentos no convencionales) Descubra todo lo que necesita saber sobre esta planta y cómo cultivarla en casa.
¿Qué es Celosia?
El nombre científico es Celosia argentea La primera parte de su nombre procede de la palabra griega keleos y significa fuego, simbolizando el color y la forma de sus flores.
Argentea, por su parte, procede del latín y significa plata, lo que hace referencia a la coloración de las flores de la planta cuando se encuentra en su estado natural en el medio ambiente. Originaria de la India, la planta también se conoce con otros nombres, siendo los principales:
- cresta plumosa;
- Amaranto africano;
- suspira;
- cresta plumosa;
- Espinacas africanas;
- celulosa-plumosa.
Celósia argentea: características
La Celossia argentea es una especie de planta que vive en temperaturas cálidas y húmedas, en regiones de clima tropical, ecuatorial y mediterráneo, por lo que, para crecer, necesita la máxima exposición a la luz solar.
También es una especie perenne de floración anual que llama mucho la atención por la forma y el colorido de sus flores. Es posible encontrar la Celosia en rojo, amarillo, blanco, rosa, crema, naranja y morado que, combinados, crean un aspecto alegre y llamativo.
Además de su belleza, sus flores erectas pueden medir entre 5 y 10 cm de longitud, lo que contribuye a que alcance hasta un metro de altura, cuando se cultiva correctamente y en condiciones ideales.
¿Es comestible la Celosia?
Las flores, los brotes y las semillas de la planta son comestibles. La celosia es una planta muy versátil, ya que se puede cultivar y utilizar para decorar jardines y zonas exteriores, además de ser comestible y tener propiedades medicinales.
En nuestro país, Celósia forma parte del PANC Cuando son jóvenes, sus hojas y tallos se utilizan para preparar guisos y ensaladas, por ejemplo.
La planta es también una fuente natural de Calcio y Yodo, esenciales para mantener una buena salud. También es posible extraer de sus hojas Sokotein, una potente proteína utilizada en la producción de complementos alimenticios.
Ver también: Curió: conozca mejor esta ave originaria de BrasilPropiedades medicinales de la planta
Además de ser una gran alternativa para crear sabrosas y coloridas ensaladas, la Celossia argentea tiene propiedades medicinales. Es un remedio natural que actúa como:
- antioxidante;
- antiinflamatorio;
- antidiabético;
- antimicrobiano.
Aprende a cultivar Celossia en casa
La Celossia necesita pleno sol para desarrollarse. La combinación de flores crea un aspecto único. La planta es versátil y puede cultivarse en cualquier entorno. ¿Te han gustado las propiedades de la Celossia y te apetece cultivarla en casa? Es muy sencillo, reúne tus herramientas de jardinería y sigue los temas que te indicamos a continuación:
Luminosidad máxima
Al tratarse de una planta de clima tropical con altas temperaturas, la Celossia argentea necesita cultivarse a pleno sol, por lo que se recomienda cultivarla en zonas abiertas de la casa, como los jardines.
Elija un suelo con buen drenaje
Para un buen desarrollo de este tipo de planta es necesario elegir un sustrato rico en materia orgánica y un suelo con buen drenaje, ya que demasiada agua es mala para las raíces de la Celósia.
Atención al riego
En cuanto al riego, es una especie que depende de un suelo ligeramente húmedo para absorber los nutrientes, por lo que conviene regar con frecuencia, pero con mucho cuidado para no dejar la tierra empapada.
Fertilización
Un punto importante a la hora de cuidar tu Celósia es la nutrición y el abonado del suelo. Durante el periodo de floración, entre primavera y verano, enriquece el suelo mensualmente con abono líquido NPK 4-14-8. Contiene todos los nutrientes que la planta necesita.
Ahora que lo sabes todo sobre la planta, dinos: ¿estás preparado para cultivarla en tu jardín?
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