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Vous voulez savoir comment cultiver des pommes de terre et les avoir toujours fraîches à la maison ? Nous allons vous aider ! Dans cet article, vous découvrirez comment cultiver des pommes de terre et des patates douces à l'extérieur, dans des jardins et aussi dans des pots !
Voir également: Mon chat peut-il manger du maïs ?La pomme de terre est un ingrédient très courant dans les assiettes brésiliennes, que ce soit en accompagnement ou en plat principal. C'est l'un des aliments les plus nutritifs et les plus accessibles que nous avons l'habitude de consommer au quotidien.
Avec une pomme de terre ordinaire, que l'on trouve dans les foires ou sur les marchés, vous pouvez commencer votre propre plantation et avoir très rapidement des légumes frais et de qualité chez vous.
Restez avec nous jusqu'à la fin de la lecture pour découvrir comment cultiver des pommes de terre et commencer à investir dans votre potager domestique dès aujourd'hui.
Comment cultiver des pommes de terre : toutes les étapes
Commençons par parler de la culture des pommes de terre anglaises. Choisissez une pomme de terre de qualité à la foire ou au marché, en donnant la préférence à un légume biologique. La pomme de terre n'a pas besoin d'être lavée, et vous pouvez même enlever l'excès de terre avec vos mains.
Laissez-le pendant quelques jours au réfrigérateur jusqu'à ce que la pomme de terre germe et commence à donner naissance à de nouvelles racines. Ces germes doivent atteindre au moins deux centimètres de haut.
Si vous constatez qu'une même pomme de terre a donné naissance à plusieurs germes, prenez un couteau et tranchez-les de manière à les séparer, comme s'il s'agissait de pommes de terre différentes. Évitez de mettre plusieurs germes au même endroit, que ce soit dans la terre ou dans un pot. Choisissez-en deux au maximum.
Si vous avez coupé la pomme de terre en tranches, laissez-la sécher pendant deux jours dans un endroit où elle ne reçoit pas la lumière directe du soleil. Ce n'est qu'ensuite que la pomme de terre sera prête à être plantée.
Les pommes de terre peuvent également être cultivées en pot. Choisissez un pot d'au moins 30 centimètres de diamètre et 30 centimètres de profondeur, car les pommes de terre poussent sous terre et ont donc besoin d'espace pour se développer.
Choisissez un sol de bonne qualité, bien fertilisé avec des matières organiques telles que du fumier et des coquilles d'œuf, creusez de petits trous et placez-y la pomme de terre avec ses germes. Recouvrez complètement de terre et arrosez. Après environ quatre mois, les pommes de terre devraient être prêtes à être récoltées.
Voir également: Bactrim peut-il être administré à un chien ?Comment cultiver des patates douces dans l'eau
Si vous souhaitez cultiver des patates douces, vous devez en prendre une de bonne qualité, couper les deux extrémités, planter quelques bâtons sur les côtés et la placer dans un récipient contenant de l'eau propre et filtrée pour qu'elle germe. Cette étape équivaut à laisser la patate anglaise dans le tiroir du réfrigérateur, comme nous l'avons dit précédemment.
Tous les deux jours, changez l'eau pour éviter les mauvaises odeurs et les insectes. Au bout de deux semaines, la patate douce devrait avoir des racines suffisamment solides pour être transplantée.
A partir de là, il suffit de suivre les mêmes étapes que ci-dessus, en prenant soin de laisser les feuilles apparues sur la patate douce en dehors du sol. Placez bien la racine, maintenez le sol humide (sans le tremper) et attendez environ six mois pour récolter vos pommes de terre.
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