Leer hoe je thuis alle soorten aardappelen kunt kweken

Wil je weten hoe je aardappelen kunt kweken en ze altijd vers in huis hebt? Wij helpen je! In dit artikel lees je hoe je aardappelen en zoete aardappelen buiten kunt kweken in tuinen en ook in potten!

De aardappel is een veelgebruikt ingrediënt op Braziliaanse borden, of het nu als bijgerecht of hoofdgerecht is, het is een van de meest voedzame en toegankelijke voedingsmiddelen die we gewend zijn dagelijks te consumeren.

De bereiding van aardappelen is eenvoudig en snel, en thuis kweken is niet anders. Met een gewone aardappel, die je op beurzen of markten kunt vinden, kun je je eigen plantage beginnen en heel snel verse kwaliteitsgroenten in huis halen.

Blijf bij ons tot het einde van de lezing om uit te vinden hoe je aardappelen kweekt en begin vandaag nog te investeren in je eigen moestuin.

Aardappelen kweken: leer alle stappen

Laten we beginnen met het kweken van Engelse aardappelen. Kies een kwaliteitsaardappel op de beurs of markt en geef de voorkeur aan een biologische groente. De aardappel hoeft niet gewassen te worden en je kunt zelfs de overtollige aarde met je handen verwijderen.

Laat het een paar dagen in de koelkast staan tot de aardappel ontkiemt en nieuwe wortels begint te vormen. Deze kiemen moeten minstens twee centimeter hoog zijn.

Als je merkt dat uit dezelfde aardappel meerdere spruiten zijn ontstaan, neem dan een mes en snijd ze zo in plakjes dat het lijkt alsof ze van verschillende aardappels zijn. Zet niet meerdere spruiten op dezelfde plek, in de grond of in een pot. Kies er maximaal twee.

Als je de aardappel hebt gesneden, laat hem dan twee dagen drogen op een plek waar hij geen direct zonlicht krijgt. Pas dan is de aardappel klaar om geplant te worden.

Aardappelen kunnen ook in potten worden gekweekt, dus kies een pot met een diameter van minstens 30 centimeter en een diepte van 30 centimeter. Vergeet niet dat aardappelen onder de grond groeien en dus ruimte nodig hebben om te groeien.

Kies een grond van goede kwaliteit, goed bemest met organisch materiaal zoals mest en eierschalen, graaf kleine kuilen en plaats de aardappel met zijn spruiten. Bedek volledig met aarde en geef water. Na ongeveer vier maanden moeten de aardappelen klaar zijn om geoogst te worden.

Hoe zoete aardappelen in water kweken

Als je zoete aardappelen wilt kweken, moet je een exemplaar van goede kwaliteit nemen, beide uiteinden afsnijden, wat stokjes in de zijkanten steken en het in een bak met schoon, gefilterd water leggen om te ontkiemen. Deze stap is het equivalent van de Engelse aardappel in de koelkastlade laten liggen, zoals we eerder zeiden.

Ververs het water om de twee dagen om slechte geuren en insecten te voorkomen. Na twee weken zou de zoete aardappel wortels moeten hebben die sterk genoeg zijn om getransplanteerd te worden.

Vanaf hier hoef je alleen maar dezelfde stappen te volgen als hierboven, waarbij je erop let dat je de bladeren die aan de zoete aardappel zijn gekomen buiten de grond laat. Zet de wortel goed neer, houd de grond vochtig (zonder te weken) en wacht ongeveer zes maanden om je aardappelen te oogsten.

Lees verder met andere artikelen die speciaal voor jou zijn geselecteerd op onze blog:

• Hoe je thuis wortelen kweekt: ontdek het!
• Wil je weten hoe je succesvol zaden kunt planten? Ontdek hoe!
• Hoe je thuis succesvol chayote kweekt
• Ontdek hoe je thuis boerenkool kweekt en begin nu!