बैजनी केरालाई भेट्नुहोस् र घरमा बिरुवा कसरी बढाउने सिक्नुहोस्

के तपाईंले बैजनी केरा को बारेमा सुन्नुभएको छ? यो स्वादिष्ट फल देशमा सबैभन्दा कम खेती गरिएको केरा प्रजातिहरू मध्ये एक हो, त्यसैले यो धेरैलाई अपरिचित हुन सक्छ। अन्य प्रजातिहरूको विपरीत, यसको गुच्छा बैजनी रंग, आधा रातो छ। त्यसैले यसलाई रातो केरा भनेर पनि चिनिन्छ।

ब्राजिल विश्वमा केरा उत्पादन गर्ने दोस्रो ठूलो देश हो। केरा, नानिका केरा र स्याउ केराका अतिरिक्त, देशले कम ज्ञात प्रजातिहरू पनि उत्पादन गर्दछ।

आज, कोबासीले बैजनी केरा प्रस्तुत गर्दछ! प्रजाति र बिरुवा घर भित्र वा बाहिर कसरी बढ्ने बारे थप जान्नुहोस्।

बैजनी केराका फाइदाहरू

रातो केरा पनि भनिन्छ। , São Tomé केरा, छोटो केरा र केरा-अफ-स्वर्ग, यो फलमा धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

खेल अभ्यास गर्नेहरूका लागि यो आदर्श हो, किनकि यसमा खनिज र भिटामिनहरू छन् , मांसपेशिहरु को प्रतिरोध र तृप्ति को बढावा दिन को अतिरिक्त। बैजनी केरामा पोटासियम , भिटामिन सी, फाइबर र आइरन पनि हुन्छ।

यस फलले शरीरमा थप पोषक तत्व ल्याउने भएकाले स्वस्थ्य रेसिपीमा पनि राम्रो हुन्छ। तर, उमालेको, भुटेको वा बेक गर्दा पनि यसको स्वाद राम्रो हुन्छ। यसको रातो रङको बाबजुद, यसको पल्प पहेंलो र नरम हुन्छ, जसले यसको स्वाद सामान्य केरा भन्दा धेरै मीठो बनाउँछ।

बैजनी केरा कसरी रोप्ने?

लगाउँदा केराको बोक्राबैजनी , सबैभन्दा सामान्य बिरुवा वा सानो बिरुवा प्राप्त गर्न हो। यो केराको रूख तीन मिटरसम्म उचाइमा पुग्न सक्छ।

धेरै हावा चल्ने ठाउँमा बैजनी केराको बिरुवा रोप्न नदिनुहोस्, किनकि ड्राफ्टले पात र फलहरूको वृद्धि र विकासलाई असर गर्न सक्छ। खेतीको सन्दर्भमा, साओ टोमेबाट केरा लगभग 35ºC सम्म तापक्रममा बाँच्न सक्छ। त्यसकारण, यसलाई प्रत्यक्ष घाम लाग्ने ठाउँहरूमा वा आंशिक छायामा राख्न सम्भव छ, यो सुनिश्चित गर्दै, दिनको कम्तिमा एक अवधिको लागि, यसका पातहरू र फलहरूले प्रत्यक्ष घाम प्राप्त गर्छन्।

माटो यो जहिले पनि उर्वर र निकास योग्य हुनुपर्दछ , जैविक पदार्थ र मलहरू सहित। त्यसकारण, हरेक महिना मल दिनुहोस्। यस तरिकाले, तपाईंले बैजनी केराको रूख आवश्यक पोषक तत्व र खनिजहरूको साथ बढ्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्नुहुन्छ।

पानी हाल्नु अझ बढी हुनुपर्छ। माटो ओसिलो राख्नु पर्छ, तर भिजेको छैन।

सही हेरचाह संग, फसल 90 देखि 110 दिनमा हुनेछ , पहिलो फूल देखा परे पछि।

अब बैजनी केरा रहेको थाहा पाएपछि, बिरुवा रोप्दा के हेरचाह गर्नुपर्छ भनेर जानौँ?

• सुक्खा र निकासबाट जोगिनुहोस्। माटो अपर्याप्त, फलफूलको गुणस्तर जोगाउन;
• छाँट्ने क्रममा, पुरानो, भाँचिएको वा मरेको पातहरू हटाउनुहोस्;
• यदि बिरुवामा कीराहरू छन् भने, सिफारिस गरिएका कीटनाशकहरू प्रयोग गर्नुहोस्।एक पेशेवर माली द्वारा। यी उत्पादनहरू आफ्नै रूपमा प्रयोग नगर्नुहोस्;
• माकुराको फैलावटबाट सावधान रहनुहोस्। यी जनावरहरूलाई केराको रूख मन पर्छ।

के तपाईं भाँडोमा बैजनी केरा रोप्न सक्नुहुन्छ?

हो, तपाईं भाँडोमा बैजनी केरा रोप्न सक्नुहुन्छ! जडीबुटी तीन मिटर उचाइमा बढ्दै जाँदा, यसलाई पुन: पोष्ट गर्न वा सिधै घरपछाडिको माटोमा रोप्नु पर्ने हुन सक्छ।

यदि तपाईं बिरुवा घरभित्र राख्न चाहनुहुन्छ भने, pH सहितको पोषक तत्वले भरिपूर्ण माटो किन्न नबिर्सनुहोस्। 5 र 6.5 को बीचमा। केराको रूखले तीव्र चिसो वा कडा हावाको अवधिलाई सहन गर्दैन, यसलाई घरभित्रै भाँडोमा छोडेर यसको विशेषताहरू जोगाउन उत्तम सुझाव हो।

अनि, के तपाईंलाई यस प्रकारको फलको बारेमा पहिले नै थाहा थियो?