Πίνακας περιεχομένων
Οι πιπεριές τσίλι δεν είναι πάντα του γούστου όλων, αλλά έχουν τη γοητεία τους. Μία από τις πιο γοητευτικές και γνωστές είναι η πιπεριά "dedo de moça".
Η χρήση του ως καρύκευμα είναι η κύρια αγορά, αλλά το ενδιαφέρον για το πιπέρι ως διακοσμητικό στοιχείο έχει κάνει τη διαφορά στα ανθοπωλεία, αφού διακοσμούν και είναι όμορφα σε παρτέρια, γλάστρες ή κάθετους κήπους .
Τα φύλλα του έχουν μήκος 8 έως 10 εκατοστά.Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σάλτσας, για την παραγωγή καρυκευμάτων και για την ενίσχυση της γεύσης διαφόρων μαγειρικών συνταγών.
Αλλά είναι στους κήπους που έχει επίσης τραβήξει τα βλέμματα Η φωτεινότητα της χρωματιστής επιδερμίδας σε αντίθεση με το πράσινο των φύλλων έχει επίσης φέρει την πιπεριά σε σπίτια, γραφεία και άλλα περιβάλλοντα.
Οφέλη του Finger Pepper
Η πιπεριά τσίλι προσαρμόζεται πολύ καλά στα θερμά κλίματα. Είναι ευαίσθητη στις χαμηλές θερμοκρασίες και δεν ανέχεται τον παγετό, γι' αυτό πρέπει να καλλιεργείται τους θερμότερους μήνες.
Δείτε επίσης: Άτριχος σκύλος: γνωρίστε 5 φυλέςΑκόμη και σε γλάστρες, η φύτευση μπορεί να είναι για προσωπική κατανάλωση και ως τρόφιμο, το πιπέρι έχει τη διατροφική του πλευρά Περιέχει βιταμίνη Α και είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών C και Β, καθώς και καλή ποσότητα μαγνησίου, σιδήρου και αμινοξέων.
Έχει επίσης αδυνατιστική δράση επιταχύνοντας τον μεταβολισμό του οργανισμού όσων το καταναλώνουν. Η έντονη γεύση του καρυκεύματος οφείλεται στην καροτίνη, τη χρωστική ουσία που δίνει το κόκκινο χρώμα στο φυτό.
Έδαφος για το δάχτυλο της πιπεριάς moça
Για τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, ελαφρύ και καλά αποστραγγιζόμενο και είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιοφάνειας την ημέρα, άμεσης ή μη. Για τους καλλιεργητές που ασχολούνται για πρώτη φορά με την καλλιέργεια, είναι καλύτερο να προμηθευτείτε δενδρύλλια από έμπειρους παραγωγούς ή, αν προτιμάτε, να χρησιμοποιήσετε σπόρους.
Δείτε επίσης: Erva de Santa Maria: τι είναι και σε τι χρησιμοποιείταιΣτην τελευταία περίπτωση, η βλάστηση θα γίνει 15 έως 20 ημέρες μετά τη φύτευση και τα φυτάρια θα πρέπει να φυτευτούν όταν αποκτήσουν 4 έως 6 φύλλα, περίπου 50 έως 60 ημέρες μετά τη σπορά στη γλάστρα.
Πρέπει επίσης να αρδεύετε τακτικά Η μεταφύτευση μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του έτους στις θερμότερες περιοχές, αρκεί να ποτίζονται κατά την ξηρή περίοδο. Στις ψυχρότερες περιοχές πρέπει να μεταφυτεύονται το καλοκαίρι.
Οι πιπεριές είναι φυτά που τους αρέσουν τα τροπικά κλίματα, οπότε στις ψυχρότερες περιοχές αυτή είναι η ιδανική εποχή για να τις φυτέψετε.
Κλάδεμα της πιπεριάς
Το κλάδεμα θα πρέπει να γίνεται μετά την περίοδο καρποφορίας και, στην περίπτωση των συνεχών καλλιεργειών, η πρακτική αυτή θα πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως μετά την παύση της παραγωγής. Το κλάδεμα διεγείρει την αναβλάστηση και την παραγωγικότητα του φυτού.
Τα φυτά τσίλι μπορούν να παράγουν για αρκετούς μήνες, αλλά αυτό εξαρτάται από τις ευνοϊκές συνθήκες. Γενικά, η συγκομιδή διαρκεί 50 έως 55 ημέρες μετά την ανθοφορία.
Ο κύκλος ζωής ενός φυτού τσίλι, αν το φροντίζετε καλά, μπορεί να διαρκέσει έως και ένα χρόνο. Τα τσίλι χρειάζονται περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, αλλά χωρίς υπερβολές.
Για τη φύτευση σε γλάστρες, συνιστάται να μην βρέχετε τα φύλλα, απλά να ρίχνετε νερό στο χώμα της γλάστρας πάντα τις πιο δροσερές ώρες της ημέρας (την αυγή ή αργά το απόγευμα).
Διαβάστε περισσότερα στο blog μας!
- Μαργαρίτα: ένα από τα πιο διάσημα λουλούδια του κόσμου
- Ποια είναι τα είδη ορχιδέας;
- Πώς να δημιουργήσετε έναν κάθετο κήπο λαχανικών στο σπίτι
- Ανθούριο: ένα εξωτικό και πληθωρικό φυτό
- Μάθετε τα πάντα για την κηπουρική
