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I peperoncini non sono sempre graditi a tutti, ma hanno il loro fascino. Uno dei più affascinanti e conosciuti è il "dedo de moça".
Il suo uso come condimento è il mercato principale, ma l'interesse per il pepe come ornamento ha fatto la differenza nei negozi di fiori, da quando decorano e sono bellissimi in aiuole, vasi o giardini verticali .
Le sue foglie, lunghe da 8 a 10 cm, sono particolarmente utilizzate per la preparazione di salse, nella produzione di condimenti e per esaltare il sapore di varie ricette culinarie.
Ma è anche nei giardini che ha catturato l'attenzione La luminosità della pelle colorata in contrasto con il verde delle foglie ha portato l'albero del pepe anche nelle case, negli uffici e in altri ambienti.
Benefici del pepe da dito
Il peperoncino si adatta molto bene ai climi caldi, ma è sensibile alle basse temperature e non tollera il gelo, quindi va coltivato nei mesi più caldi.
Anche in vaso, la coltivazione può essere destinata al consumo personale. e come alimento, il pepe ha il suo lato nutrizionale Contiene vitamina A ed è un'ottima fonte di vitamine C e B, oltre ad avere una buona quantità di magnesio, ferro e aminoacidi.
Ha anche un effetto dimagrante accelerando il metabolismo dell'organismo di chi lo consuma. Il gusto forte del condimento è presente nel carotene, pigmentazione che dà il colore rosso alla pianta.
Terreno per il peperone di moça
Per la messa a dimora, il terreno deve essere fertile, leggero e ben drenato, ed è necessario garantire un minimo di sei ore di luce solare al giorno, diretta o meno. Per chi si avvicina per la prima volta alla coltivazione, è meglio acquistare piantine da produttori esperti o, se preferite, utilizzare i semi.
In quest'ultimo caso, la germinazione avverrà 15-20 giorni dopo la semina e le piantine dovranno essere messe a dimora quando avranno 4-6 foglie, circa 50-60 giorni dopo la semina in vaso.
È inoltre necessario irrigare regolarmente Il trapianto può essere effettuato in qualsiasi momento dell'anno nelle regioni più calde, a patto che vengano irrigate nella stagione secca, mentre nelle regioni più fredde dovrebbero essere trapiantate in estate.
I peperoni sono piante che amano i climi tropicali, quindi nelle regioni più fredde questo è il momento ideale per piantarli.
Guarda anche: Un cane può mangiare i broccoli? Scopritelo!Potatura dell'albero del pepe
La potatura dovrebbe essere effettuata dopo il periodo di fruttificazione e, nel caso di colture continue, non appena la produzione è cessata. La potatura stimola la ricrescita e la produttività della pianta.
Le piante di peperoncino possono produrre per diversi mesi, ma ciò dipende dalle condizioni favorevoli. In generale, la raccolta avviene tra i 50 e i 55 giorni dopo la fioritura.
Guarda anche: Come sapere se il parrocchetto è maschio o femmina?Il ciclo di vita di una pianta di peperoncino, se ben curata, può durare fino a un anno. I peperoncini hanno bisogno di più acqua durante la fioritura e la fruttificazione, ma senza eccessi.
Per la messa a dimora in vaso, si consiglia di non bagnare le foglie, ma di bagnare il terreno del vaso sempre nelle ore più fresche della giornata (all'alba o nel tardo pomeriggio).
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