Πίνακας περιεχομένων
Το βατόμουρο είναι ένα γλυκό και πολύ νόστιμο φρούτο, που καταναλώνεται σε όλη τη Βραζιλία, για να φτιάξει μαρμελάδα, σιρόπι, τσάι, πολτό παγωτού, χυμούς και πολλές άλλες λιχουδιές. Συνήθως το βρίσκετε σε πανηγύρια, σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία, ξέρατε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το φρούτο στο σπίτι; Αυτό το ειδικό άρθρο είναι για όσους θέλουν να μάθουν πώς να φυτέψετε μουριά. Ελέγξτε το!
Μουριά: μάθετε τα πάντα για τον καρπό, τα οφέλη και τις ενδείξεις του
Καρπός της μουριάς και στενός συγγενής του σμέουρου, η μουριά ανήκει στην ομάδα των φυτών Rubus και καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου, όπως στη Βορειοδυτική Ασία, την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική, τη Νότια Αμερική και άλλες περιοχές με εύκρατο κλίμα. Οι κλιματικές απαιτήσεις της μοιάζουν πολύ με αυτές της φράουλας.
Σχηματίζονται από ομάδες μικρών στρογγυλών καρπών, υπάρχουν 3 είδη μουριάς:
Δείτε επίσης: Ποια είναι η καλύτερη τροφή για την αποφυγή προβλημάτων ούρησης στις γάτες;- Mulberry ( Morus alba ): ιθαγενής της Βραζιλίας, επίσης γνωστή ως taiúva.
- Blackberry ( Βατόμουρο morus nigra ): με καταγωγή από την Κίνα και την Ιαπωνία.
- Mulberry ( Rubus rosifolius ): γνωστή ως άγρια φράουλα, κατάγεται από την Ασία.
Για να μην αφήσουμε την περιέργεια να περάσει ανεκμετάλλευτη, μια συνηθισμένη ερώτηση είναι: ποιο βατόμουρο έχει αγκάθια; Είναι το βατόμουρο, αλλά μην τρομάζετε, δεν είναι στον καρπό. Το φυτό διαθέτει πολυάριθμα σταθερά, καμπυλωτά προς τα πίσω αγκάθια κατά μήκος του μίσχου.
Τα είδη που αναφέρθηκαν, από τότε που εισήχθησαν στη Βραζιλία, έχουν γίνει κοινά φρούτα, είτε για κατανάλωση, είτε για φαρμακευτικούς σκοπούς, είτε για την εκτροφή μεταξοσκώληκα.
Το κύρια χαρακτηριστικά των δενδρυλλίων μουριάς Θεωρείται πολλαπλός καρπός - το αποτέλεσμα της δημιουργίας πολλών ωοθηκών - η μουριά είναι ένας τύπος καρποφορίας.
Υπάρχουν διάφορα είδη φρούτων: βατόμουρο ( Morus nigra L .), λευκή μουριά ( Morus alba L. ) και κόκκινη μουριά ( Rubus rosifolius Sm ). Με άλλα λόγια, πρόκειται για φυτά που προέρχονται από ταξιανθία, η οποία εν συντομία είναι: όταν πολλές "μικρές μπάλες", γνωστές ως καρποί, καταλήγουν να συγχωνεύονται για να σχηματίσουν μια ενιαία δομή. Μερικά παραδείγματα καρπών ταξιανθίας είναι: ο ανανάς, το jackfruit, η μουριά και το σύκο.
Μιλώντας για τους καρπούς της μουριάς, πρόκειται για οφθαλμούς περίπου 2 έως 3 εκατοστών, που αποτελούν ένα σύνολο μικρών δρεπτών, καθένας από τους οποίους φέρει έναν σπόρο. Η μέση ποιότητά τους είναι η εξής, για κάθε 100 γραμμάρια πολτού καρπού:
- 60 kcal,
- 12 % σάκχαρα,
- 1 g πρωτεΐνης,
- 0,2 g λίπους,
- 2 g φυτικών ινών.
Ποια είναι τα οφέλη της μουριάς;
Μήπως το βατόμουρο είναι υγιές Καταναλώνοντας το φρούτο στη φυσική του κατάσταση ή σε ροφήματα, είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, A και L και σε μέταλλα, φυτικές ίνες, μαγνήσιο και έχει λίγες θερμίδες, χωρίς να χάνει την απίστευτη γεύση του.
A περιέργεια για τα βατόμουρα είναι ότι καλλιεργείται από τους Κινέζους για πάνω από 3 χιλιετίες χρησιμοποιώντας το για την παρασκευή χαρτιού, τροφίμων και λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, που είναι το επόμενο θέμα μας. Επίσης, αν έχετε κατοικίδιο στο σπίτι, να ξέρετε ότι μπορείτε να δώσετε μουριά σε σκύλους.
Πώς να φυτέψετε βατόμουρο
Η μουριά έχει φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες και φαινολικά οξέα, ουσίες που μπορούν να δράσουν στη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, όπως ο διαβήτης, η καρδιακή προσβολή και η υψηλή αρτηριακή πίεση.
Έτσι, ναι, το βατόμουρο έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Καθώς αποτελούνται από αντιοξειδωτικά και αντιμικροβιακούς παράγοντες, ο καρπός ενδείκνυται για περιπτώσεις ουλίτιδας, πονόλαιμου και τσίχλας, για παράδειγμα. Μεταξύ ορισμένων άλλων οφέλη blackberry για την υγεία είναι:
- Διευκολύνει την απώλεια βάρους,
- Αποφύγετε τις καρδιαγγειακές παθήσεις,
- Πρόληψη του διαβήτη και της οστεοπόρωσης,
- Καταπολεμήστε την πρόωρη γήρανση,
- Βοηθά στη θεραπεία της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας,
- μεταξύ άλλων.
Μεταξύ των μορφών κατανάλωσης είναι η τσάι βατόμουρου, Τα φύλλα του καρπού περιέχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες: καθαρτικές, επουλωτικές και καταπραϋντικές.
Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα: ένας πλήρης οδηγός
Η φύτευση μουριάς θα κάνει τη ζωή πιο εύκολη για τους οπαδούς του φρούτου για να φτιάξουν μαγειρικές συνταγές, φυσική βαφή και ακόμη και εισροή για την εκτροφή μεταξοσκώληκα. Τώρα που γνωρίζετε λίγα περισσότερα για τον καρπό και τα οφέλη του, ας μάθουμε πώς να καλλιεργούμε μουριά. Για το σκοπό αυτό, έχουμε επιλέξει ειδικές συμβουλές για τα στάδια καλλιέργειας και την ειδική φροντίδα που απαιτεί το είδος. Δείτε το!
Καθώς πρόκειται για ένα φυτό που είναι εύκολο στη διαχείριση και απαιτεί ελάχιστη χρήση φυτοφαρμάκων, η μουριά μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι, με ορισμένους τύπους φροντίδας. Ας πιάσουμε δουλειά, λοιπόν; Γράψτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πώς να καλλιεργήσετε μουριά.
Ποιο είναι το καλύτερο έδαφος για τη φύτευση βατόμουρων;
Παρόλο που προσαρμόζεται καλά σε διάφορους τύπους εδάφους, αν φυτευτεί απευθείας στο έδαφος είναι απαραίτητο να αφήσει κατά μέσο όρο μισό μέτρο χώρο, με βαθύ και υγρό χώμα. Το πότισμα είναι προσεκτικό, καθώς ο καρπός αγαπά την υγρασία, αλλά όχι υπερβολικό, ώστε να μην σαπίσει η ρίζα και ο καρπός.
Η μουριά είναι ένα χωριάτικο φυτό που δεν απαιτεί πολύ περίτεχνη λίπανση, οπότε οι επιλογές πλούσιες σε φωσφορικά άλατα και χούμο σκουληκιών ταιριάζουν απόλυτα σε αυτό το στάδιο. Εάν τα δενδρύλλια δεν φυτεύονται σε μόνιμες θέσεις, η μεταφύτευση μπορεί να γίνει μόνο όταν φτάσουν σε ύψος έως και 30 εκατοστά. Α, η φύτευση σε γλάστρα είναι διαφορετική.
Πότε να φυτέψετε τους σπόρους βατόμουρου;
Αν δεν κλαδευτεί, η μουριά μπορεί εύκολα να φτάσει σε ύψος τα 12 μέτρα. Πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους των φρούτων κατά προτίμηση όταν είναι στεγνοί, καθώς έτσι αποκλείεται η πιθανότητα να δημιουργηθεί μεγάλη ακαταστασία ή βρωμιά. Μια εξαιρετική συμβουλή είναι να καταναλώσετε τα φρούτα και να αφήσετε τους σπόρους να στεγνώσουν για λίγες ημέρες πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία.
Συνιστάται επίσης να τα βάλετε σε ένα κόσκινο και να τα πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό μέχρι να απομακρυνθούν όλα τα υπολείμματα φρούτων. Χρησιμοποιήστε την υγρή χαρτοπετσέτα στο δοχείο, στη συνέχεια απλώστε άλλη μια στρώση χαρτιού και καλύψτε το.
Δείτε επίσης: Πώς να καλλιεργήσετε καρύδια Βραζιλίας στο σπίτι;Πώς να φυτέψετε βατόμουρο σε γλάστρα
Πρώτον, χρησιμοποιήστε μια βαθιά γλάστρα διαμέτρου τουλάχιστον 40 cm. Ο χώρος για την υγιή ανάπτυξή της, η προετοιμασία από διογκωμένο πηλό, φελιζόλ και βότσαλα είναι πολύ σημαντική. Το ιδανικό έδαφος για αυτή τη φυτεία πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη και με βέλτιστη συγκράτηση υγρασίας.
Ακόμα και αν θέλετε να μάθετε πώς να φυτέψετε γιγαντιαία βατόμουρα, η μεγάλη διαφορά είναι: Το μέγεθος του καρπού αλλάζει ανάλογα με το πού φυτεύεται. Σε μια γλάστρα είναι μικρότερο- σε οπωρώνες και αυλές μπορεί να είναι μεγαλύτερο. Γι' αυτό, τα δενδρύλλια τουλάχιστον 60 εκατοστών παράγονται συνήθως σε πασσάλους και έχουν δημοφιλή ονόματα.
Ποια είναι η ιδανική θερμοκρασία για τη φύτευση βατόμουρων;
Το φυτό βατόμουρο είναι προσαρμοσμένο σε ένα εύκρατο υποτροπικό κλίμα και σε θερμοκρασίες μεταξύ 24 °C και 28 °C, με προτίμηση στο ψυχρό και υγρό περιβάλλον. Ωστόσο, το φυτό αναπτύσσεται καλά σε όλη τη χώρα, κυρίως επειδή εκτιμά την υψηλή έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως.
Πότε αρχίζει να παράγει καρπούς η μουριά;
Γενικά, οι πρώτοι καρποί και φυτά μουριάς Αρχίζουν να εμφανίζονται από ενάμιση χρόνο μετά τη φύτευση, φυσικά πρέπει να λαμβάνονται όλες οι απαραίτητες φροντίδες. Το πιο συνηθισμένο είναι ότι η περίοδος καρποφορίας εμφανίζεται μεταξύ Σεπτεμβρίου και Νοεμβρίου, ανάλογα και με τον παράγοντα της περιοχής όπου φυτεύεται η μουριά.
Πώς να καλλιεργήσετε μουριά - Περίληψη
Έδαφος: πρέπει να έχει βάθος και καλή συγκράτηση υγρασίας, αλλά όχι υπερβολική
Κλίμα : υποτροπικά εύκρατο, με μέσο όρο μεταξύ 24 ºC και 28 ºC
Ελάχιστο εμβαδόν : το βατόμουρο μπορεί να φυτευτεί και να καλλιεργηθεί σε γλάστρες
Συγκομιδή: από 18 μήνες μετά την έναρξη της καλλιέργειας.
Θα ήθελες να μάθεις περισσότερα για πώς να φροντίσετε το δέντρο βατόμουρο και θέλετε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα σχετικά με την καλλιέργεια και φύτευση φυτών; Συνεχίστε να επισκέπτεστε την ενότητα κηπουρική του Blog της Cobasi, εκεί θα βρείτε αποκλειστικό περιεχόμενο με συμβουλές και πολλές πληροφορίες.
Επιπλέον, στην ιστοσελίδα, την εφαρμογή ή στα φυσικά καταστήματα υπάρχουν όλα όσα είναι απαραίτητα για να φυτέψετε μουριά στο σπίτι: γλάστρες, χώμα, λίπασμα και αξεσουάρ. Επωφεληθείτε από τις προσφορές μας για να φροντίσετε τον κήπο σας.
Διαβάστε περισσότερα