فہرست کا خانہ
بلیک بیری ایک میٹھا اور بہت لذیذ پھل ہے، جو پورے برازیل میں جیلی، شربت، چائے، آئس کریم کا گودا، جوس اور دیگر بہت سی پکوان بنانے کے لیے کھایا جاتا ہے۔ عام طور پر میلوں، سپر مارکیٹوں یا پھلوں اور سبزیوں کی دکانوں میں پایا جاتا ہے، کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ اس پھل کو گھر پر اگا سکتے ہیں؟ یہ خصوصی مضمون ان لوگوں کے لیے ہے جو یہ جاننا چاہتے ہیں کہ بلیک بیری کیسے لگائی جائے۔ اسے چیک کریں!
بلیک بیری: پھل، اس کے فوائد اور اشارے کے بارے میں سب کچھ جانیں
شہتوت کا ایک پھل اور رسبری کا قریبی رشتہ دار، بلیک بیری روبس جینس کے پودوں کے گروپ کا حصہ ہے، جس کی کاشت دنیا کے مختلف حصوں، جیسے کہ شمال مغربی ایشیا، یورپ، شمالی امریکہ، جنوبی امریکہ اور دیگر معتدل خطوں میں کی جاتی ہے۔ اس کی آب و ہوا کے تقاضے اسٹرابیری کے درخت سے کافی مشابہت رکھتے ہیں۔
چھوٹے گول پھلوں کے گروپوں سے بنتے ہیں، بلیک بیری کی 3 اقسام ہیں:
- بلیک بیری ( Morus alba ): برازیل کا رہنے والا، جسے تائیووا بھی کہا جاتا ہے۔
- بلیک بیری ( Amora morus nigra ): چین اور جاپان کے رہنے والے۔
- سرخ شہتوت ( Rubus rosifolius ): جنگلی اسٹرابیری کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ ایشیا سے تعلق رکھتا ہے۔
تجسس سے بچنے کے لیے، ایک عام سوال ہے: کس بلیک بیری میں کانٹے ہوتے ہیں؟ یہ بلیک بیری ہے، لیکن گھبرائیں نہیں، یہ پھل نہیں ہے۔ پودے میں متعدد مضبوط ریڑھ کی ہڈیاں ہیں جو تنے کے ساتھ پیچھے کی طرف مڑتی ہیں۔
ذکر کردہ انواع،جب سے یہ برازیل میں متعارف ہوئے ہیں، یہ عام پھل بن گئے ہیں، خواہ وہ استعمال کے لیے ہوں، دواؤں کے مقاصد کے لیے ہوں یا ریشم کے کیڑے پالنے کے لیے۔
بلیک بیری کے پودوں کی اہم خصوصیات ہیں کھردری چھال اور اس کی چھوٹی پھول ایک سے زیادہ پھل سمجھے جاتے ہیں – کئی بیضہ دانی کی نسل کا نتیجہ – بلیک بیری ایک قسم کی انفروٹیسینس ہے۔
پھل کی مختلف اقسام ہیں: بلیک بیری ( مورس نیگرا ایل.) سفید بلیک بیری ( Morus alba L.) اور سرخ شہتوت ( Rubus rosifolius Sm)۔یعنی وہ پودے ہیں جو پھول سے نکلتے ہیں، جو رس میں ہوتے ہیں: جب بہت سے "چھوٹی گیندیں"، جو پھلوں کے درختوں کے نام سے مشہور ہیں، آخر میں ضم ہو کر ایک ہی ڈھانچہ بناتی ہیں۔ انناس، جیک فروٹ، بلیک بیری اور انجیر کی کچھ مثالیں یہ ہیں۔ ایک بیج اس کا اوسط معیار درج ذیل ہے، ہر 100 گرام پھل کے گودے کے لیے:
- 60 kcal؛
- 12% شکر؛
- 1 گرام پروٹین؛
- 0.2 جی چربی؛
- 2 جی فائبر۔
کیا بلیک بیری واقعی صحت مند ہے؟ اگر آپ کو یہ شک ہے تو جان لیں کہ جواب ہاں میں ہے! قدرتی طور پر یا مشروبات میں کھائے جانے سے، یہ پھل وٹامن سی، اے اور ایل اور معدنیات، فائبر، میگنیشیم سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں کیلوریز بھی کم ہوتی ہیں۔یہ سب اس کے ناقابل یقین ذائقہ کو کھونے کے بغیر۔
A بلیک بیری کے بارے میں تجسس یہ ہے کہ انہیں چینیوں نے 3 ہزار سال سے زیادہ عرصے سے کاشت کیا ہے، انہیں کاغذ، خوراک اور ان کی وجہ سے استعمال کیا جاتا ہے۔ دواؤں کی خصوصیات، جو ہمارا اگلا موضوع ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کے گھر میں کوئی پالتو جانور ہے، تو جان لیں کہ آپ کتوں کو بلیک بیریز دے سکتے ہیں۔
بلیک بیریز کو کیسے لگائیں
بلیک بیریز میں فلیوونائڈز، اینتھوسیانز اور فینولک ایسڈ ہوتے ہیں، وہ مادے جو کئی بیماریوں کے علاج اور روک تھام میں کام کر سکتے ہیں، جیسے ذیابیطس، ہارٹ اٹیک اور ہائی بلڈ پریشر۔
تو ہاں، بلیک بیری میں دواؤں کی خصوصیات ہیں۔ جیسا کہ وہ اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی مائکروبیلز پر مشتمل ہوتے ہیں، مثال کے طور پر یہ پھل مسوڑھوں کی سوزش، گلے کی سوزش اور ناسور کے زخموں کے لیے ظاہر کیا جاتا ہے۔ صحت کے لیے کچھ دیگر بلیک بیری کے فوائد میں یہ ہیں:
- وزن میں کمی کی سہولت؛
- دل کی بیماریوں سے بچیں؛
- ذیابیطس اور آسٹیوپوروسس سے بچاؤ؛
- قبل از وقت بڑھاپے کا مقابلہ کریں؛
- اسہال اور قبض کے علاج میں مدد؛
- دوسروں کے درمیان۔
استعمال کی اقسام میں سے ایک ہے بلیک بیری چائے، آنتوں کی تکلیف اور نزلہ زکام کے لیے انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، پھل کے پتوں میں دواؤں کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں: جلاب، شفا بخش اور پرسکون۔
بلیک بیری کیسے لگائیں: مکمل گائیڈ
بلیک بیری کی پودے لگانے سے زندگی آسان ہوجائے گی۔ کے پرستاروں سےپھل پکانے کی ترکیبیں، قدرتی رنگ اور یہاں تک کہ ریشم کے کیڑے پالنے کے لیے ان پٹاب جب کہ آپ پھلوں اور اس کے فوائد کے بارے میں کچھ زیادہ جانتے ہیں، آئیے بلیک بیری لگانے کا طریقہ جانتے ہیں۔ اس کے لیے، ہم نے کاشت کے مراحل اور مخصوص نگہداشت کے لیے مخصوص نکات کا انتخاب کیا جس کا پرجاتیوں کی ضرورت ہے۔ اسے چیک کریں!
چونکہ یہ ایک آسان انتظام کرنے والا پودا ہے جس میں زرعی کیڑے مار ادویات کے استعمال کی بہت کم مانگ ہوتی ہے، اس لیے بلیک بیری کو کچھ خاص قسم کی دیکھ بھال کے ساتھ گھر میں اگایا جا سکتا ہے۔ تو چلو اپنے ہاتھ گندے کر لیں؟ بلیک بیری لگانے کے طریقہ کے بارے میں آپ کو جاننے کے لیے درکار ہر چیز کو لکھیں۔
بلیک بیری لگانے کے لیے بہترین مٹی کون سی ہے؟
مختلف اقسام کی مٹی کے ساتھ اچھی موافقت کے باوجود، اگر اسے براہ راست زمین میں لگایا جائے تو یہ ضروری ہے۔ اوسط نصف میٹر، گہری اور نم مٹی کے ساتھ ایک جگہ الگ کریں۔ آبپاشی محتاط ہے، کیونکہ پھل نمی کو پسند کرتا ہے، لیکن مبالغہ آرائی کے بغیر تاکہ جڑیں اور پھل سڑ نہ جائیں۔
شہتوت کا درخت ایک دہاتی پودا ہے جسے بہت وسیع کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ لہذا، فاسفیٹ اور ورم ہیمس سے بھرپور آپشنز اس قدم کو پوری طرح سے پورا کرتے ہیں۔ اگر پودوں کو قطعی جگہوں پر نہیں لگایا گیا ہے تو، ٹرانسپلانٹ صرف اس وقت کیا جا سکتا ہے جب وہ 30 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جائیں۔ اوہ، ایک برتن میں پودے لگانے کے لئے مختلف ہے.
بلیک بیری کا بیج کب لگانا ہے؟
اگر کٹائی نہ ہو تو بلیک بیری کا درخت آسانی سے 12 میٹر اونچائی تک پہنچ سکتا ہے۔اونچائی۔پھلوں کے بیجوں کو ترجیحی طور پر اس وقت لگانا ضروری ہے جب وہ خشک ہوں، کیونکہ اس سے بہت زیادہ گندگی یا گندگی پیدا ہونے کا امکان ختم ہوجاتا ہے۔ ایک بہترین ٹِپ یہ ہے کہ پھل کھائیں اور عمل شروع کرنے سے پہلے بیجوں کو کچھ دنوں تک خشک ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔
یہ بھی سفارش کی جاتی ہے کہ انہیں چھلنی میں رکھیں اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح دھو لیں، جب تک کہ تمام پھلوں سے باقیات. کنٹینر میں گیلے کاغذ کے تولیے کا استعمال کریں، اور پھر کاغذ کی دوسری تہہ کو پھیلا دیں اور ڈھانپیں۔
برتن میں بلیک بیری کیسے لگائیں
سب سے پہلے، گہرا استعمال کریں۔ کم از کم 40 سینٹی میٹر قطر کا برتن۔ صحت مند طریقے سے اس کی نشوونما کے لیے جگہ، پھیلی ہوئی مٹی، اسٹائرو فوم اور کنکروں کی تیاری بہت ضروری ہے۔ اس پودے لگانے کے لیے مثالی زمین نامیاتی مادے سے بھرپور اور بہترین نمی برقرار رکھنے والی ہونی چاہیے۔
درحقیقت، اگر آپ یہ جاننا چاہتے ہیں کہ دیوہیکل بلیک بیریز کیسے لگائیں، بڑا فرق یہ ہے: پھل کا سائز اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ اسے کہاں لگایا گیا تھا۔ گلدان میں، یہ چھوٹا ہے؛ پہلے سے ہی باغات اور پچھواڑے میں، یہ زیادہ ہو سکتا ہے. لہذا، کم از کم 60 سینٹی میٹر کے پودے عام طور پر کٹنگوں پر پیدا ہوتے ہیں اور ان کے مشہور نام ہوتے ہیں۔
بلیک بیری لگانے کے لیے بہترین درجہ حرارت کیا ہے؟
بلیک بیری اسے لگاتا ہے۔ سرد اور مرطوب ماحول کی ترجیح کے ساتھ، ذیلی اشنکٹبندیی معتدل آب و ہوا اور 24 ° C اور 28 ° C کے درمیان درجہ حرارت کو اپناتا ہے۔ تاہم، پودا اچھی طرح اگتا ہے۔پورے قومی علاقے میں، اس لیے بھی کہ یہ براہ راست سورج کی روشنی کے لیے زیادہ نمائش کی تعریف کرتا ہے۔
شہتوت کا درخت کب پھل دینا شروع کرتا ہے؟
عام طور پر، پہلے پھل اور بلیک بیری کے پودے پودے لگانے کے ڈیڑھ سال بعد ظاہر ہونا شروع ہو جاتے ہیں، یقیناً تمام دیکھ بھال کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔ سب سے عام بات یہ ہے کہ پھل آنے کا دورانیہ ستمبر اور نومبر کے درمیان ہوتا ہے، یہ اس علاقے پر بھی منحصر ہوتا ہے جہاں شہتوت کا درخت لگایا جاتا ہے۔
بلیک بیری کو کیسے اگایا جائے – خلاصہ
<1 مٹی:کو گہری اور اچھی نمی برقرار رکھنے کی ضرورت ہے، تاہم، مبالغہ آرائی کے بغیرآب و ہوا : معتدل آب و ہوا، اوسطاً 24 ºC اور 28 ºC کے درمیان
بھی دیکھو: بلیوں میں ایلوپیسیا: بیماری کے بارے میں مزید جانیں۔کم سے کم رقبہ : بلیک بیری کو گملوں میں لگایا اور کاشت کیا جا سکتا ہے
بھی دیکھو: آج گھر میں برتن میں لیچی لگانے کا طریقہ سیکھیں!فصل: کاشت شروع کرنے کے 18 ماہ بعد۔
کیا آپ بلیک بیری کے درختوں کی دیکھ بھال کیسے کریں کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں اور پودوں کو اگانے اور لگانے کے بارے میں مزید مضامین پڑھنا چاہتے ہیں؟ کوباسی بلاگ کے باغبانی کے سیکشن میں اپنا دورہ جاری رکھیں، جہاں آپ کو تجاویز اور بہت ساری معلومات کے ساتھ خصوصی مواد ملے گا۔
اس کے علاوہ، ویب سائٹ، ایپ یا فزیکل اسٹورز میں وہ سب کچھ موجود ہے جس کی آپ کو پودے لگانے کی ضرورت ہے۔ گھر میں بلیک بیری: برتن، مٹی، کھاد اور لوازمات۔ اپنے باغ کی دیکھ بھال کے لیے ہماری پیشکشوں سے فائدہ اٹھائیں۔
مزید پڑھیں