বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যিসকলৰ ঘৰত ঠাই কম , এপাৰ্টমেণ্টত থাকে বা বহুত ধোঁৱা নিবিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে উশাহ লোৱা বাৰ্বিকিউটো এক এক উত্তম বিকল্প। কিন্তু শ্বাস-প্ৰশ্বাস ল’ব পৰা গ্ৰীল থকাৰ সুবিধা ইয়াৰ বাহিৰেও।
এই লিখনিত আমি আপোনাক বাৰ্বিকিউ গ্ৰীল থকাৰ মূল সুবিধাসমূহ দেখুৱাম আৰু আপোনাৰ মাংস প্ৰস্তুত কৰিবলৈ ইয়াক কেনেকৈ সৰ্বোত্তমভাৱে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে তাৰ টিপছ দিম।
<6>বাৰ্বিকিউ গ্ৰীল ব্যৱহাৰ কৰিলে কি কি লাভ হয়?
মাংস হওক বা শাক-পাচলি হওক, পৰিয়ালটোক একত্ৰিত কৰিবলৈ সপ্তাহৰ শেষত বাৰ্বিকিউ কৰাটো সদায় এটা উত্তম বিকল্প। কিন্তু এপাৰ্টমেণ্টত থকাসকলৰ বাবে এই ধাৰণাটো শেষত বহুত দূৰৈৰ হৈ পৰে।
আটাইবোৰ কথাৰ পাছতো ধোঁৱাই ওচৰ-চুবুৰীয়াক আমনি নকৰাকৈ বাৰ্বিকিউ কৰাটো কেনেকৈ সম্ভৱ? বা বাৰ্বিকিউৰ বাবে ঠাই কম থাকিলে সকলোকে একত্ৰিত কৰাটো কেনেকৈ সম্ভৱ? চিন্তা নকৰিব, আমি আপোনাক এই সমস্যা সমাধানত সহায় কৰিম!
এই ক্ষেত্ৰত, বাৰ্বিকিউ গ্ৰীল এটা উত্তম বিকল্প হ'ব পাৰে! কাৰণ ই পৰ্টেবল , যিয়ে ইয়াক ছেট আপ আৰু তাৰ পিছত সংৰক্ষণ কৰাটো সহজ কৰে। কোৱা বাহুল্য যে মাংসবোৰ ৰোষ্ট কৰিবলৈ ৰখাৰ সময়ত ইয়াক উত্তম ঠাইলৈ লৈ যাব পাৰি ।
ইয়াৰ উপৰিও ধোঁৱাৰ গ্ৰীল বহুত বেছি অৰ্থনৈতিক । যিহেতু ইয়াৰ ঢাকনি থাকে আৰু প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ত মাংস স্তব্ধ কৰি পেলায়, সেয়েহে ইয়াৰ তাপ স্থিৰ হৈ থাকে, যিয়ে কয়লাৰ কম ব্যৱহাৰৰ নিশ্চয়তা দিয়ে । আপোনাৰ ব্যৱস্থাপ্ৰণালীও এনেদৰে ডিজাইন কৰা হৈছে যাতে...মাংসৰ ওপৰত বা কয়লাৰ ওপৰত চৰ্বি নাযায়।
এই ধৰণৰ বাৰ্বিকিউৰ আন এটা সুবিধা হ'ল ই ধূমপান নকৰে , গতিকে ইয়াক এপাৰ্টমেণ্টত ব্যৱহাৰ কৰাত কোনো সমস্যা নাই। ওচৰ-চুবুৰীয়াক অশান্তি নিদিয়াৰ উপৰিও বাৰ্বিকিউৰ গোন্ধটো ঘৰৰ ভিতৰত দিন ধৰি নাথাকিব।
শ্বাস-প্ৰশ্বাস ল’ব পৰা গ্ৰীলটোও চফা আৰু চেনিটাইজ কৰাটো অতি সহজ । ইয়াৰ উপৰিও ই মাংস সমানে ৰান্ধে, আৰু লাহে লাহে পোৰা মাংস, যেনে ডাঙৰ বা কঠিন মাংসৰ বাবেও ই অতি উত্তম।
ভাপ গ্ৰীল ব্যৱহাৰৰ পৰামৰ্শ
যদি আপোনাৰ বাৰ্বিকিউৰ ক্ষেত্ৰত বিশেষ দক্ষতা নাই, তেন্তে আপুনি নিশ্চিত হ'ব পাৰে যে ভাপ গ্ৰীলে আপোনাক সহায় কৰিব ক বহুত! যিহেতু ইয়াৰ ঢাকনি থাকে, গ্ৰীলে অভেনৰ দৰে কাম কৰে, গতিকে আপুনি সকলো সময়তে মাংসৰ ওপৰত চকু ৰাখিব নালাগে ।
আমি আপোনাক সুস্বাদু বাৰ্বিকিউ বনাবলৈ সহায় কৰিবলৈ কিছুমান টিপছ পৃথক কৰি দিওঁ:
See_also: কুকুৰৰ স্প’ৰ’ট্ৰাইক’ছিছ: ই কি, ইয়াক কেনেকৈ প্ৰতিৰোধ আৰু চিকিৎসা কৰিব লাগেমাংসৰ ৰং:
যদি মাংসৰ ৰং গাঢ় হয়, তেন্তে সম্ভৱ যে মাংস কঠিন হওক । বহল, সমতল হাড় থকা পাচলিবোৰো পুৰণি হ’ব পাৰে। আদৰ্শ হ’ল সদায় ঘূৰণীয়া হাড় থকা পাচলি বাছি লোৱা।
See_also: কুকুৰে ৰুটি খাব পাৰেনে? উত্তৰ জানি লওকআদৰ্শ জুতি:
কিছুমান মাংস বিশেষ জুতিৰ প্ৰয়োজন । এই ক্ষেত্ৰত আদৰ্শ হ’ল মাংসখিনি কেইঘণ্টামান মেৰিনেট কৰি ৰখা যাতে ই ভালদৰে সোৱাদ লয় আৰু অতি কোমল হৈ পৰে।
নাইmix!
যদি আপুনি এটাতকৈ অধিক প্ৰকাৰৰ মাংস ৰোষ্ট কৰিবলৈ গৈ আছে, তেন্তে মিহলি নকৰিব ! কেতিয়াও কুকুৰা, ৰঙা মাংস বা মাছ একে সময়তে ৰোষ্ট নকৰিব। ইয়াৰ ফলত মাংসৰ সোৱাদ ত বাধা আহিব পাৰে।
ফ্ৰজেন খাদ্য:
ফ্ৰজেন মাংসৰ ক্ষেত্ৰত সাৱধান হওক। বাৰ্বিকিউৰ সময়ত নিশ্চিত হওক যে ইহঁতক কমেও ১২ ঘণ্টা ডিফ্ৰষ্ট কৰা হৈছে। ইয়াৰ ফলত মাংস ফ্ৰীজত ৰখাৰ পৰা কেঁচা নহয়।
এতিয়া যেতিয়া আপুনি ইতিমধ্যে এটা ভাল বাৰ্বিকিউ প্ৰস্তুত কৰাৰ টিপছ জানে আৰু বাৰ্বিকিউ গ্ৰীল এটা ভাল বিকল্প হ'ব পাৰে, আপোনাৰ বাৰ্বিকিউ কিটটো লৈ আপোনাৰ বন্ধুসকলক ফোন কৰি উপভোগ কৰিবলৈ কেনেকুৱা হ'ব?
>পৰীক্ষা কৰক টমেটো কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে?
