ข้อดีของการใช้เตาย่างบาร์บีคิวคืออะไร?

บาร์บีคิวที่น่าทึ่งเป็น ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อยที่บ้าน อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ หรือไม่ต้องการควันเยอะ แต่ข้อดีของการมีตะแกรงระบายอากาศมีมากกว่านั้น

ในข้อความนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นถึง ข้อดีหลัก ของการมีเตาย่างบาร์บีคิว และให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการใช้เตาย่างนี้ในวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมเนื้อสัตว์ของคุณ

<​​6>เตาย่างบาร์บีคิวมีประโยชน์อย่างไร

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือผัก การทำบาร์บีคิวตอนปลายสัปดาห์เพื่อพาครอบครัวมาอยู่ด้วยกันก็เป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ ความคิดนี้จบลง ค่อนข้างห่างไกล

ท้ายที่สุด เป็นไปได้อย่างไรที่จะมีบาร์บีคิวโดยที่ควันไม่รบกวนเพื่อนบ้าน หรือเป็นไปได้อย่างไรที่จะให้ทุกคนมารวมตัวกันโดยมีพื้นที่น้อยสำหรับทำบาร์บีคิว? ไม่ต้องกังวล เราจะช่วยคุณแก้ปัญหานี้!

ในกรณีนั้น เตาย่างบาร์บีคิวอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! นั่นเป็นเพราะ พกพาได้ ซึ่งทำให้ติดตั้งและจัดเก็บได้ง่าย ไม่ต้องพูดถึง สามารถเคลื่อนย้ายไปยังตำแหน่งที่ดีที่สุด เมื่อวางเนื้อเพื่อย่าง

นอกจากนี้ เตาย่างควัน ประหยัดกว่ามาก เนื่องจากมีฝาปิดและปิดเนื้อในระหว่างการเตรียม ความร้อนจึงคงที่ ซึ่ง รับประกันการใช้ถ่านน้อยลง ระบบของคุณได้รับการออกแบบเพื่อให้ไขมันไม่ไหลไปบนเนื้อหรือบนถ่าน

ข้อดีอีกประการของเตาย่างประเภทนี้คือ ไม่สูบบุหรี่ ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการใช้งานในอพาร์ตเมนต์ นอกจากจะไม่รบกวนเพื่อนบ้านแล้ว กลิ่นบาร์บีคิวจะไม่คงอยู่ ภายในบ้านเป็นเวลาหลายวัน

ตะแกรงระบายอากาศยัง ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังทำให้เนื้อสุกทั่วถึงและยังเหมาะสำหรับการย่างเนื้อช้าๆ เช่น เนื้อชิ้นใหญ่หรือเนื้อแข็ง

เคล็ดลับในการใช้เตาย่างไอน้ำ

หากคุณไม่มีทักษะในการทำบาร์บีคิวมากนัก คุณมั่นใจได้ว่าเตาย่างไอน้ำจะช่วยให้คุณ มาก! เนื่องจากมีฝาปิด เตาย่างจึงทำงานเหมือนเตาอบ ดังนั้น คุณจึงไม่ต้องเฝ้าดูเนื้อสัตว์ตลอดเวลา

เราแยกเคล็ดลับบางอย่างเพื่อช่วยให้คุณทำบาร์บีคิวแสนอร่อย:

สีของเนื้อ:

หากเนื้อมีสีเข้มขึ้น เป็นไปได้ว่าเนื้อนั้น เข้มแข็งไว้ ​​ . กระดูกซี่โครงที่มีกระดูกแบนกว้างสามารถ แก่กว่า ได้เช่นกัน ทางที่ดีควรเลือกซี่โครงที่มีกระดูกกลมเสมอ

เครื่องปรุงรสที่เหมาะ:

เนื้อสัตว์บางชนิด ต้องใช้เครื่องปรุงรสพิเศษ ในกรณีเหล่านี้ ทางที่ดีควรหมักเนื้อทิ้งไว้สัก 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อมีรสชาติดีและนุ่มขึ้นมาก

ไม่ผสม!

หากคุณกำลังจะย่าง เนื้อมากกว่าหนึ่งชนิด อย่าผสม ! อย่าย่างไก่ เนื้อแดง หรือปลาพร้อมกัน สิ่งนี้สามารถ รบกวนรสชาติ ของเนื้อสัตว์ได้

อาหารแช่แข็ง:

โปรดระวังเนื้อแช่แข็ง ในเวลาย่างบาร์บีคิว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ ละลายน้ำแข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อไม่ดิบจากการแช่แข็ง

ตอนนี้คุณรู้เคล็ดลับในการเตรียมบาร์บีคิวที่ดีแล้ว และเตาย่างบาร์บีคิวก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เตรียมชุดอุปกรณ์บาร์บีคิวและโทรหาเพื่อนๆ มาสนุกกันดีไหม

>ตรวจสอบ ข้อความอื่นที่คล้ายกัน:

• รู้จักประเภทหลักของกระถางต้นไม้
• วิธีปลูกมะเขือเทศเชอรี่?
• เครื่องพ่นสารเคมี: พันธมิตรในการรดน้ำและให้ปุ๋ยพืช
• เฟิน: เคล็ดลับการปลูกและการดูแล