Jak pěstovat mrkev doma: zjistěte to!

Chcete zjistit, jak pěstovat mrkev, abyste měli tento kořen k dispozici ke konzumaci po celý rok? Pomůžeme vám!

Mrkev je jednou z nejkonzumovanějších zelenin v Brazílii i na světě. Je velmi chutná, všestranná a plná zdraví prospěšných látek a vždy se objevuje ve sladkých i slaných pokrmech, a to jak syrová, tak i vařená nebo pečená.

Existuje několik různých druhů mrkve, ale nejběžnější je ta, kterou obvykle najdeme na trzích a jarmarcích, jejíž vědecký název je Daucus carota Tato semena byste si měli koupit na zeleninovou zahrádku.

Zůstaňte s námi až do konce čtení a dozvíte se vše o tom, jak zasadit mrkev a co nejdříve založit domácí zeleninovou zahradu.

Jak pěstovat mrkev: získání semen

Na rozdíl od jiných druhů zeleniny se mrkev musí pěstovat ze semen, tj. nová mrkev nevyroste z kořene již sklizené mrkve.

Semínka získáte v malém balíčku ve specializovaném obchodě nebo si můžete koupit mrkev (nejlépe ekologickou) se stonkem.

Listy mrkve jsou velmi chutné a plné vitamínů a můžete je jíst v salátech nebo si z nich připravit dušené maso. Pokud raději používáte stonek k získání semen mrkve, postupujte následovně:

• odřízněte horní část mrkve i se stonkem;
• Zapíchněte do nich párátka a položte je na okraj sklenice s čistou filtrovanou vodou;
• počkejte několik dní, než se objeví kořen;
• přeneste kořen do květináče s kvalitní zeminou nebo přímo do půdy.
• otevřete malou jámu a zakryjte mrkvový záhon, kořeny dobře zahrabejte a listy nechte mimo půdu.
• zalévejte tak, aby byla půda stále vlhká, ale ne přemokřená, a počkejte, až listy vyrostou.
• Z těchto listů se vytvoří semena, která můžete zasadit a získat tak novou zeleninu.

Jak pěstovat mrkev v květináči

S kvalitními semeny v ruce můžete mrkev vysadit do květináčů, přímo do půdy nebo dokonce investovat do udržitelnosti, například vysadit mrkev do pet lahví. Postup je ve všech případech stejný.

Místo pro výsadbu vybírejte s ohledem na to, že mrkev potřebuje alespoň šest hodin světla denně. Pokud ji sázíte do květináče, uvažujte o květináči, který je alespoň o pět centimetrů větší než vzrostlá mrkev.

Nezapomeňte, že mrkev roste z půdy směrem dolů, takže uvidíte pouze její listy.

Připravte půdu a odstraňte kameny a další nečistoty pomocí zahradnického nářadí. Udělejte malé jamky, umístěte semínka, zasypte je další zeminou a zalijte.

Sklizeň může probíhat dva až čtyři měsíce po výsadbě, v závislosti na druhu mrkve, kterou jste zasadili. Chcete-li zjistit, zda je čas na sklizeň, podívejte se na listy: pokud žloutnou a začínají se vysušovat a ohýbat, můžete je vytáhnout z půdy.

Když už víte více o tom, jak pěstovat mrkev, co takhle pokračovat ve čtení dalších článků vybraných speciálně pro vás na našem webu? Podívejte se na ně:

• Jak úspěšně pěstovat chayote doma
• Jak zasadit cibuli v jednoduchých a rychlých krocích
• Jak pěstovat pitayu: zjistíte zde
• Jak pěstovat mučenku: tipy a postupné kroky