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क्या आप जानना चाहते हैं कि गाजर की रोपाई कैसे करें ताकि यह जड़ पूरे वर्ष उपभोग के लिए उपलब्ध रहे? हम आपकी मदद कर सकते हैं!
गाजर ब्राज़ील और दुनिया भर में सबसे अधिक खपत की जाने वाली सब्जियों में से एक है। बहुत स्वादिष्ट, बहुमुखी और स्वास्थ्य लाभों से भरपूर, यह हमेशा मीठे और नमकीन व्यंजनों में मौजूद होता है, कच्चा और पकाने या भूनने के बाद दोनों।
गाजर के कुछ अलग प्रकार होते हैं, लेकिन सबसे आम एक है जो हमें आम तौर पर बाज़ारों और मुफ़्त मेलों में मिलता है, जिसका वैज्ञानिक नाम डौकस कैरोटा है। ये इस प्रकार के बीज हैं जिन्हें आपको अपने सब्जी उद्यान के लिए खरीदना चाहिए।
गाजर के पौधे कैसे लगाएं और घर पर जल्द से जल्द अपना सब्जी उद्यान कैसे शुरू करें, इसके बारे में सब कुछ जानने के लिए पढ़ने के अंत तक हमारे साथ बने रहें।
यह सभी देखें: कैटनिप: प्रसिद्ध कैटनिप के बारे में सब कुछ जानेंगाजर कैसे लगाएं: बीज प्राप्त करना
अन्य सब्जियों के विपरीत, गाजर को बीज से उगाने की आवश्यकता होती है, यानी, एक नया गाजर पहले से मौजूद जड़ से नहीं उगता है गाजर। कटाई।
बीज प्राप्त करने के लिए, आप किसी विशेष दुकान पर एक छोटा पैकेट खरीद सकते हैं या एक गाजर (अधिमानतः जैविक) खरीद सकते हैं जिसमें अभी भी डंठल है।
यह सभी देखें: चतुर्धातुक अमोनिया: यह क्या है और इसके लिए क्या है?गाजर की पत्तियां बहुत स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर होते हैं, और आप इनका सेवन सलाद में या स्टर-फ्राई बनाकर कर सकते हैं। यदि आप गाजर के बीज प्राप्त करने के लिए डंठल का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो निम्न कार्य करें:
- गाजर के शीर्ष भाग को डंठल सहित काट लें;
- कुछ तिरछा कर लेंकिनारों पर चिपकाएं और साफ, फ़िल्टर किए गए पानी के साथ एक गिलास के किनारे पर रखें;
- जड़ दिखाई देने तक कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें;
- जड़ को अच्छी गुणवत्ता वाले फूलदान में स्थानांतरित करें मिट्टी या फिर सीधे मिट्टी में।
- एक छोटा सा छेद खोदें और गाजर के टुकड़े को ढक दें, जड़ को अच्छी तरह से दबा दें, और पत्तियों को धरती के बाहर छोड़ दें।
- पानी ताकि मिट्टी हमेशा बनी रहे यह नम है, लेकिन गीला नहीं है, और पत्तियों के बढ़ने का इंतजार करें।
- ये पत्तियां बीज उत्पन्न करेंगी जिन्हें आप नई सब्जियां प्राप्त करने के लिए लगा सकते हैं।
गाजर को खेत में कैसे लगाएं पॉट
हाथ में गुणवत्तापूर्ण बीज होने पर, आप गाजर को गमलों में, सीधे मिट्टी में लगा सकते हैं या स्थिरता में भी निवेश कर सकते हैं, जैसे पालतू बोतलों में गाजर लगाना। प्रक्रिया सभी मामलों के लिए समान है।
रोपण स्थल का चयन यह सोचकर करें कि गाजर को प्रतिदिन कम से कम छह घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है। यदि आप गमले में पौधे लगा रहे हैं, तो ऐसी गाजर पर विचार करें जो पूर्ण विकसित गाजर से कम से कम दो इंच बड़ी हो।
याद रखें कि गाजर जमीन के अंदर उगेगी, इसलिए आप जो देखेंगे वह सिर्फ आपकी पत्तियां हैं।<2
मिट्टी तैयार करें और बागवानी उपकरणों का उपयोग करके पत्थर और अन्य मलबे को हटा दें। छोटे-छोटे छेद करें, बीज डालें, अधिक मिट्टी और पानी से ढक दें।
रोपण के दो से चार महीने के बीच कटाई हो सकती है, यह फसल के प्रकार पर निर्भर करता है।गाजर तुमने बोई। यह जानने के लिए कि क्या कटाई का समय आ गया है, पत्तियों को देखें: यदि वे पीले पड़ रहे हैं और सूखने और मुड़ने लगे हैं, तो आप उन्हें जमीन से बाहर निकाल सकते हैं।
अब आप गाजर के बारे में और कैसे जानते हैं उन्हें रोपने के लिए, हमारी वेबसाइट पर विशेष रूप से आपके लिए चुने गए अन्य लेखों के साथ अपना पढ़ना जारी रखने के बारे में क्या ख्याल है? इसे देखें:
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