Inhoudsopgave
Wil je weten hoe je wortelen kunt kweken zodat je deze wortel het hele jaar door kunt eten, dan kunnen wij je helpen!
De wortel is een van de meest geconsumeerde groenten in Brazilië en in de wereld. Hij is erg lekker, veelzijdig en zit vol gezondheidsvoordelen en is altijd aanwezig in zoete en hartige gerechten, zowel rauw als na het koken of roosteren.
Er zijn een paar verschillende soorten wortels, maar de meest voorkomende is degene die we meestal vinden op markten en braderieën, waarvan de wetenschappelijke naam is Daucus carota Dit zijn de zaden die je moet kopen voor je moestuin.
Blijf bij ons tot het einde van de lezing om alles te leren over hoe je wortels plant en begin zo snel mogelijk met je moestuin.
Hoe wortelen kweken: de zaden krijgen
In tegenstelling tot andere groenten moeten wortelen uit zaad worden gekweekt, d.w.z. een nieuwe wortel ontspruit niet uit de wortel van een reeds geoogste wortel.
Zie ook: Ara: alles wat je moet wetenOm de zaden te verkrijgen, kun je een klein zakje kopen in een gespecialiseerde winkel of een wortel kopen (bij voorkeur biologisch) met de steel er nog aan.
Zie ook: Begrijp hoe je weet of het kitten is overgestokenDe bladeren van de wortel zijn erg lekker en zitten vol vitaminen, en je kunt ze in salades eten of er een stoofpotje van maken. Als je liever de stengel gebruikt om wortelzaad te krijgen, doe dan het volgende:
- Snijd het bovenste deel van de wortel af, met het steeltje;
- Steek wat tandenstokers in de zijkanten en plaats ze op de rand van een glas met schoon, gefilterd water;
- wacht een paar dagen tot de wortel verschijnt;
- Breng de wortel over naar een pot met grond van goede kwaliteit of rechtstreeks in de grond.
- Open een kleine kuil en bedek de wortel, begraaf de wortel goed en laat de bladeren buiten de grond.
- Geef water zodat de grond altijd vochtig is, maar niet drassig, en wacht tot de bladeren groeien.
- Uit deze bladeren komen zaden die je kunt planten om nieuwe groenten te krijgen.
Hoe wortelen kweken in een pot
Met kwaliteitszaden in de hand kun je wortelen planten in potten, direct in de grond of zelfs investeren in duurzaamheid, zoals het planten van wortelen in petflessen. De procedure is in alle gevallen hetzelfde.
Kies je plantplaats zodanig dat de wortel minstens zes uur licht per dag nodig heeft. Als je in een pot plant, overweeg dan een pot die minstens vijf centimeter groter is dan de volwassen wortel.
Vergeet niet dat de wortel vanuit de grond naar beneden zal groeien, dus wat je zult zien zijn alleen de bladeren.
Bereid de grond voor en verwijder stenen en ander afval met tuingereedschap. Maak kleine gaatjes, plaats de zaden, bedek met meer aarde en geef water.
Je kunt tussen twee en vier maanden na het planten oogsten, afhankelijk van het type wortel dat je hebt geplant. Om te weten of het tijd is om te oogsten, kijk je naar de bladeren: als ze vergelen en uitgedroogd en krom beginnen te worden, kun je ze uit de grond trekken.
Nu je meer weet over hoe je wortels moet planten, kun je verder lezen met andere artikelen die speciaal voor jou zijn geselecteerd op onze website. Bekijk ze eens:
- Hoe je thuis succesvol chayote kweekt
- Uien planten in eenvoudige en snelle stappen
- Hoe pitaya kweken: ontdek het hier
- Hoe passievrucht kweken: tips en stap voor stap
