Comment cultiver le safran : voir étape par étape !

Les jardins d'intérieur sont de plus en plus demandés, même dans les zones intérieures où l'espace est réduit, comme les appartements. C'est une bonne façon de nous rapprocher de la nature, tout en nous garantissant des aliments délicieux et, bien sûr, de manière plus économique. Les épices sont également très populaires pour les plantations d'intérieur, nous vous donnons donc quelques conseils sur les points suivants. comment planter le safran !

Nous allons parler ici des bienfaits que le safran peut apporter à notre organisme, ainsi que de quelques conseils pour cultiver cette plante à la maison.

Avantages et propriétés du safran

Le safran possède d'excellentes propriétés anti-inflammatoires et permet de traiter les problèmes gastro-intestinaux ; il est donc conseillé de l'utiliser comme assaisonnement, car il soulage les symptômes de la constipation, de la gastrite et des maux d'estomac. Il présente également de nombreux avantages pour la digestion, en améliorant le passage des aliments lourds dans l'estomac.

Le safran possède également des propriétés neuroprotectrices, capables d'améliorer les capacités d'apprentissage et de mémorisation, en augmentant l'activité cérébrale. C'est précisément pour cette raison que cette plante est très recherchée pour la prévention et le traitement de certaines maladies neurodégénératives, telles que les maladies d'Alzheimer et de Parkinson, ainsi que de maladies auto-immunes comme le lupus.

De plus, le safran réduit le taux de cholestérol dans le sang et est utilisé dans les régimes amincissants car il provoque une sensation de satiété.

Pouvez-vous imaginer cultiver cette plante chez vous ? Ce rêve peut facilement devenir réalité, et nous allons vous aider. Découvrez quelques conseils !

Comment cultiver du safran en pot ?

Le safran ne produit pas de graines, il faut donc planter les jeunes cormes.

Ensuite, dans un sol bien drainé, modérément fertile et riche en matière organique, les cormes doivent être recouverts de dix à quinze centimètres de terre et placés avec un espace de quinze à vingt centimètres entre eux.

Idéalement, le pot doit avoir une ouverture large et une profondeur de 40 à 50 centimètres, afin que le safran puisse bien se développer et se répandre dans l'espace. Les vases à fleurs sont également d'excellentes options !

Quel doit être l'éclairage et l'arrosage ?

Il est très important que la plante soit toujours bien hydratée, c'est pourquoi l'arrosage doit être effectué lorsque le sol est très sec. Une bonne idée est de mettre le doigt dans le sol pour identifier s'il est humide ou non, mais il faut faire attention à ne pas en faire trop et à ne pas "noyer" la plante en privant les racines d'oxygène.

En ce qui concerne l'éclairage, le safran a besoin de la lumière directe du soleil pendant au moins quelques heures par jour. Si vous vivez dans un appartement, il est donc préférable de placer le pot près d'une fenêtre ou sur un balcon.