જમીનમાં અને વાસણમાં ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી

ઝુચીની એ ફાઇબર અને વિટામીન A, C અને E થી ભરપૂર શાકભાજી છે. તે વજન ઘટાડવાના આહાર માટે ઉત્તમ ખોરાક છે કારણ કે તેમાં કેલરી પણ ઓછી છે. જેઓ તંદુરસ્ત આહાર શોધે છે અને પૃથ્વી પર હાથ મૂકવાનું પસંદ કરે છે, અમે તમને ઘરે ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી તે શીખવીશું !

આ રીતે, તમારું ભોજન અને તમારો બગીચો હરિયાળા બનો.

ઝુચીનીના પ્રકાર

તેની ખેતી કેવી રીતે કરવી તે શીખતા પહેલા, એ જાણવું જરૂરી છે કે બ્રાઝિલમાં બે ઝુચીનીના પ્રકાર સૌથી સામાન્ય છે : ઇટાલિયન ઝુચીની અને બ્રાઝીલીયન ઝુચીની . તેમની વચ્ચેનો તફાવત મુખ્યત્વે શાકભાજીના આકારમાં છે. ઇટાલિયન ઝુચીની વધુ વિસ્તરેલ છે. બ્રાઝિલિયન ઝુચિની ગોળાકાર આધાર અને લાંબી ગરદન ધરાવે છે.

તમારી મનપસંદ ઝુચિની પસંદ કરો અને ચાલો જઈએ!

ઇટાલિયન ઝુચિની અને બ્રાઝિલિયન ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી

ઝુચીની બીજ રોપવા માટે, પ્રથમ તમારે માટી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કાર્બનિક દ્રવ્યથી ભરપૂર સારી રીતે નિકાલ કરતી જમીન બીજને અંકુરિત થવામાં મદદ કરે છે. તમે કૃમિ હ્યુમસવાળી જમીન પસંદ કરી શકો છો અથવા ખેતી સમયે ખાતર ઉમેરી શકો છો. તે પણ મહત્વનું છે કે જમીનનો pH 6.5 અને 7 ની વચ્ચે હોય. એસિડિટી સુધારવા માટે, ચૂનાના પત્થરનો ઉપયોગ કરવો એ સારી ટીપ છે.

પાવડાનો ઉપયોગ કરીને, જમીનમાં છિદ્રો બનાવો , 20 સેમી ઊંડા. જમીનમાં રહેલા કોઈપણ કાટમાળ અથવા પથ્થરોને દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં. ફળદ્રુપછિદ્રો અને 20 દિવસ પછી, બનાવેલા છિદ્રોમાં બીજ દાખલ કરો. દરેક છિદ્રમાં 2 થી 3 બીજ મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જગ્યાઓને બીજથી ધરતીથી ઢાંકી દો અને દરરોજ જમીનને પાણી આપો, જેથી તે હંમેશા ભેજવાળી રહે. જો કે, સાવચેત રહો માટીને ભીંજવી નહી . ઝુચીની સામાન્ય રીતે ગરમ મોસમમાં વધુ સારી રીતે વિકાસ પામે છે. નીચા તાપમાન સાથેની આબોહવા કઠોળની સારી વૃદ્ધિને અવરોધે છે.

ઇટાલિયન ઝુચીનીના કિસ્સામાં, તે 40 દિવસ પછી લણણી કરી શકાય છે. બીજી બાજુ, બ્રાઝિલિયન ઝુચિની તેની કુલ વૃદ્ધિ માટે 75 દિવસ લે છે.

પોટમાં ઝુચીની કેવી રીતે રોપવી

જેની પાસે વધુ નથી તેમના માટે ઘરે ઉપલબ્ધ જગ્યા, ઉકેલ છે પોટમાં ઝુચીની ઉગાડવી . પ્રથમ મોટી, મજબૂત ફૂલદાની પસંદ કરો. જમીન અને છોડને ટેકો આપવા માટે, ઓછામાં ઓછા 25 લિટરના કન્ટેનરની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પોટમાં ફળદ્રુપ માટી દાખલ કરો અને નાના છિદ્રો કરો. આ દરેક જગ્યામાં, 3 થી 4 બીજ મૂકો અને તેને માટીથી ઢાંકી દો.

બીજ સાથેના વાસણોમાં દરરોજ પાણી કરવાનું ભૂલશો નહીં અને જમીનને ભેજવાળી રાખો. જો કે, જમીનને ભીંજવી નહીં. વધુ પડતું પાણી તમારા ઝુચીનીના વિકાસને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

તે પણ મહત્વનું છે કે પોટ દિવસના મોટા ભાગના સમય માટે સૂર્યપ્રકાશવાળી જગ્યાએ હોય .

ઝુચીની ઉગાડતી વખતે કાળજી લેવી

ઝુચીનીને ઓછી જાળવણી ની જરૂર હોવા છતાં,કેટલીક સાવચેતી જરૂરી છે. તેમાંથી એક છે દર મહિને જમીનમાં ખાતરનું ફેરબદલ જમીનને વધુ પોષક તત્વો પ્રદાન કરવા માટે.

નીંદણ તે જગ્યાએ પણ દેખાઈ શકે છે જ્યાં ઝુચીની હોય છે. ઉગાડવામાં તેથી, પાવડોની મદદથી, આ અનિચ્છનીય છોડને દૂર કરો. ઉપરાંત, તેને અનુકૂળ વાતાવરણમાં ઝુચીની ઉગાડવાનું ભૂલશો નહીં . આ શાકભાજી ગરમ આબોહવામાં શ્રેષ્ઠ ઉગે છે. 18 અને 27 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચેનું તાપમાન છોડના વિકાસ માટે આદર્શ છે.

આખરે, તમારા પ્લાન્ટેશનને વપરાશ માટે ઝુચીની ઓફર કરવા માટે, છોડમાંથી ઉદ્ભવતા ફૂલોને પરાગ રજ કરવાની જરૂર છે. સામાન્ય રીતે, આ કાર્ય પરાગનયન જંતુઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. જો કે, જો તમારા બગીચામાં આ જંતુઓ નથી, તો પરાગનયન જાતે કરવું શક્ય છે.

નર ફૂલ પસંદ કરો. સામાન્ય રીતે, તેમની પાસે લાંબી દાંડી અને પાતળી દાંડી હોય છે. પછી માદા ફૂલ શોધો, જે તેના ટૂંકા સ્ટેમ દ્વારા ઓળખાય છે. તે બંનેમાંથી પરાગને એકબીજા પર ઘસો. આ રીતે તમારી ઝુચીની પરાગ રજ કરવામાં આવશે.

હવે, ફક્ત તમારી ઝુચીની જાળવવાનું ચાલુ રાખો. પરિણામે, તમે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ શાકભાજીની લણણી કરી શકશો.