உள்ளடக்க அட்டவணை
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1426/5k6jlog66n.jpg)
சுரைக்காய் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ நிறைந்த காய்கறியாகும். இது கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் எடை குறைக்கும் உணவுகளுக்கு சிறந்த உணவாகும். ஆரோக்கியமான உணவை விரும்பி, பூமியில் கை வைக்க விரும்புவோருக்கு, நாங்கள் உங்களுக்கு வீட்டில் சுரைக்காய் நடுவது எப்படி என்று கற்றுத் தருகிறோம் !
அவ்வாறு, உங்கள் உணவு மற்றும் உங்கள் தோட்டம் பச்சையாக இருங்கள் : தி இத்தாலிய சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிரேசிலிய சுரைக்காய் . அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடு முக்கியமாக காய்கறி வடிவத்தில் உள்ளது. இத்தாலிய சீமை சுரைக்காய் அதிக நீளமானது. பிரேசிலியன் சீமை சுரைக்காய் வட்ட வடிவிலான அடிப்பகுதி மற்றும் நீண்ட கழுத்தை கொண்டுள்ளது.
உங்களுக்கு பிடித்த சுரைக்காய் தேர்வு செய்து வாருங்கள்!
இட்லி சுரைக்காய் மற்றும் பிரேசிலியன் சுரைக்காய் நடுவது எப்படி
சுரைக்காய் விதைகளை நடுவதற்கு, முதலில், நீங்கள் மண்ணைத் தயார் செய்ய வேண்டும் . கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்த நன்கு வடிகால் மண் விதைகள் முளைக்க உதவுகிறது. நீங்கள் புழு மட்கிய கொண்ட ஒரு மண்ணைத் தேர்வு செய்யலாம் அல்லது சாகுபடி நேரத்தில் உரம் சேர்க்கலாம். மண்ணின் pH 6.5 மற்றும் 7 க்கு இடையில் இருப்பதும் முக்கியம். அமிலத்தன்மையை சரிசெய்ய, சுண்ணாம்புக் கல்லைப் பயன்படுத்துவது ஒரு நல்ல உதவிக்குறிப்பு.
ஒரு மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தி, தரையில் துளைகளை உருவாக்கவும் , 20 செ.மீ. தரையில் இருக்கும் குப்பைகள் அல்லது கற்களை அகற்ற மறக்காதீர்கள். உரமாக்குங்கள்துளைகள் மற்றும் 20 நாட்களுக்கு பிறகு, செய்யப்பட்ட துளைகளில் விதைகளை செருகவும். ஒரு துளைக்கு 2 முதல் 3 விதைகளை இடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
விதைகளை பூமியால் மூடி, தினமும் மண்ணுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும், அதனால் அது எப்போதும் ஈரமாக இருக்கும். இருப்பினும், மண்ணை ஊறவிடாமல் கவனமாக இருங்கள். சீமை சுரைக்காய் பொதுவாக வெப்பமான பருவங்களில் சிறப்பாக வளரும். குறைந்த வெப்பநிலையுடன் கூடிய தட்பவெப்பநிலை பருப்பு வகைகளின் நல்ல வளர்ச்சியை சீர்குலைக்கும்.
இட்லி சுரைக்காய் விஷயத்தில், அதை 40 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம். மறுபுறம், பிரேசிலிய சீமை சுரைக்காய் அதன் மொத்த வளர்ச்சிக்கு 75 நாட்கள் ஆகும்.
ஒரு குவளையில் சீமை சுரைக்காய் நடுவது எப்படி
அதிகமாக இல்லாதவர்களுக்கு வீட்டில் கிடைக்கும் இடம், ஒரு தீர்வாக ஒரு தொட்டியில் சுரைக்காய் வளர்ப்பது . முதலில் ஒரு பெரிய, உறுதியான குவளையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மண் மற்றும் செடியை ஆதரிக்க, குறைந்தபட்சம் 25 லிட்டர் கொள்கலன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: நாய்கள் பிடாயா சாப்பிட முடியுமா என்று கண்டுபிடி!பானையில் உரமிட்ட மண்ணைச் செருகவும், சிறிய துளைகளை உருவாக்கவும். இந்த ஒவ்வொரு இடத்திலும், 3 முதல் 4 விதைகளை வைத்து, அவற்றை மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு பெட்டா மீன் எவ்வளவு காலம் வாழ்கிறது மற்றும் அது நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால் அதை எப்படி சொல்வதுஒவ்வொரு நாளும் தண்ணீர் பானைகளில் விதைகள் மற்றும் மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்க மறக்காதீர்கள். இருப்பினும், மண்ணை ஊற வைக்க வேண்டாம். அதிகப்படியான நீர் உங்கள் சீமை சுரைக்காய் வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
பானையானது ஒரு இடத்தில் சூரிய ஒளியில் அதிக நாட்கள் இருக்க வேண்டும் .
சுரைக்காய் வளர்க்கும்போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1426/5k6jlog66n.png)
சுரைக்காய்க்கு குறைவான பராமரிப்பு தேவை என்றாலும்,சில முன்னெச்சரிக்கைகள் அவசியம். அதில் ஒன்று ஒவ்வொரு மாதமும் மண்ணில் உரத்தை மாற்றுவது நிலத்திற்கு அதிக சத்துக்களை வழங்குவது.
களை சுரைக்காய் இருக்கும் இடத்தில் கூட தோன்றும். வளர்ந்தது. எனவே, ஒரு மண்வெட்டியின் உதவியுடன், இந்த தேவையற்ற தாவரங்களை அகற்றவும். மேலும், அதற்கு சாதகமான காலநிலையில் சுரைக்காய் பயிரிட மறக்காதீர்கள் . இந்த காய்கறி வெப்பமான காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும். 18 முதல் 27º C வரையிலான வெப்பநிலை தாவர வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
இறுதியாக, உங்கள் தோட்டத்தில் சுரைக்காய் சாப்பிடுவதற்கு, செடியிலிருந்து தோன்றும் பூக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட வேண்டும். பொதுவாக, இந்தப் பணி மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகளால் செய்யப்படுகிறது. இருப்பினும், உங்கள் தோட்டத்தில் இந்தப் பூச்சிகள் இல்லை என்றால், மகரந்தச் சேர்க்கையை கைமுறையாகச் செய்யலாம்.
ஆண் பூவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பொதுவாக, அவை நீண்ட தண்டு மற்றும் மெல்லிய தண்டு கொண்டிருக்கும். பின்னர் ஒரு பெண் பூவை அதன் குறுகிய தண்டு மூலம் அடையாளம் காணவும். இரண்டின் மகரந்தத்தையும் ஒன்றோடொன்று தேய்க்கவும். இந்த வழியில் உங்கள் சுரைக்காய் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படும்.
இப்போது, உங்கள் சுரைக்காய்களை தொடர்ந்து பராமரிக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகளை அறுவடை செய்ய முடியும்.
மேலும் படிக்கவும்