सामग्री सारणी
झुचीनी ही फायबर आणि व्हिटॅमिन ए, सी आणि ई ने समृद्ध असलेली भाजी आहे. वजन कमी करण्याच्या आहारासाठी हे एक उत्तम अन्न आहे कारण त्यात कॅलरीज देखील कमी आहेत. जे निरोगी आहार शोधतात आणि पृथ्वीवर हात ठेवायला आवडतात त्यांच्यासाठी आम्ही तुम्हाला घरी झुचीनी कशी लावायची शिकवू!
अशा प्रकारे, तुमचे जेवण आणि तुमची बाग अधिक हिरवे व्हा.
झुकिनीचे प्रकार
त्याची लागवड कशी करावी हे शिकण्यापूर्वी, हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की ब्राझीलमध्ये दोन झुकिनीचे प्रकार सर्वात सामान्य आहेत : इटालियन झुचीनी आणि ब्राझिलियन झुचीनी . त्यांच्यातील फरक प्रामुख्याने भाजीच्या आकारात आहे. इटालियन zucchini अधिक वाढवलेला आहे. ब्राझिलियन झुचीनीला गोलाकार आधार आणि एक लांब मान असते.
तुमची आवडती झुचीनी निवडा आणि चला जाऊया!
इटालियन झुचीनी आणि ब्राझिलियन झुचीनी कशी लावायची
झुचीनी बियाणे लावण्यासाठी, प्रथम, तुम्हाला माती तयार करावी लागेल . सेंद्रिय पदार्थांनी भरपूर पाण्याचा निचरा होणारी माती बियाणे उगवण्यास मदत करते. तुम्ही कृमी बुरशी असलेली माती निवडू शकता किंवा लागवडीच्या वेळी खत घालू शकता. जमिनीचा pH 6.5 आणि 7 दरम्यान असणे देखील महत्त्वाचे आहे. आंबटपणा दुरुस्त करण्यासाठी, चुनखडी वापरणे ही एक चांगली टीप आहे.
फावडे वापरून, जमिनीत छिद्र करा , 20 सेमी खोल. जमिनीत असलेले कोणतेही ढिगारे किंवा दगड काढण्यास विसरू नका. सुपिकताछिद्र करा आणि 20 दिवसांनी, केलेल्या छिद्रांमध्ये बिया घाला. प्रत्येक छिद्रात 2 ते 3 बिया ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
मोकळी जागा बियांनी मातीने झाकून टाका आणि मातीला दररोज पाणी द्या, जेणेकरून ते नेहमी ओलसर राहील. तथापि, काळजी घ्या माती भिजू नये . झुचिनी सामान्यतः उष्ण ऋतू मध्ये चांगले विकसित होते. कमी तापमान असलेले हवामान शेंगांच्या चांगल्या वाढीस अडथळा आणू शकते.
इटालियन झुचीनीच्या बाबतीत, 40 दिवसांनी त्याची काढणी केली जाऊ शकते. दुसरीकडे, ब्राझिलियन झुचीनी त्याच्या एकूण वाढीसाठी ७५ दिवसांचा कालावधी घेते.
हे देखील पहा: वॉर्डरोबमध्ये शूज कसे व्यवस्थित करावे: सोनेरी टिपाकुंडीत झुचीनी कशी लावायची
ज्यांच्याकडे जास्त नाही त्यांच्यासाठी घरामध्ये उपलब्ध जागा, यावर उपाय म्हणजे कुंडीत झुचीनी वाढवणे . प्रथम एक मोठा, मजबूत फुलदाणी निवडा. माती आणि झाडाला आधार देण्यासाठी, किमान 25 लीटरचा कंटेनर ठेवण्याची शिफारस केली जाते.
पेशित माती भांड्यात घाला आणि लहान छिद्र करा. या प्रत्येक जागेत, 3 ते 4 बिया ठेवा आणि त्यांना मातीने झाकून टाका.
भांड्यांना बियाण्यांनी दररोज पाणी विसरू नका आणि माती ओलसर ठेवा. तथापि, माती भिजवू नका. जास्त पाणी तुमच्या zucchini च्या वाढीस हानी पोहोचवू शकते.
हे देखील महत्त्वाचे आहे की भांडे दिवसभर सूर्यप्रकाश असलेल्या ठिकाणी .
झुचीनी वाढवताना घ्यावयाची काळजी
जरी झुचिनीला कमी देखभाल आवश्यक आहे,काही खबरदारी आवश्यक आहे. त्यांपैकी एक म्हणजे दर महिन्याला जमिनीत खत बदलणे जमिनीला अधिक पोषक द्रव्ये पुरवणे.
तण हे झुचीनी असलेल्या ठिकाणी देखील दिसू शकतात. वाढले म्हणून, फावडे च्या मदतीने, या अवांछित वनस्पती काढून टाका. तसेच, त्याला अनुकूल हवामानात झुचीनी वाढवायला विसरू नका . ही भाजी उष्ण हवामानात चांगली वाढते. 18 आणि 27 डिग्री सेल्सिअस दरम्यानचे तापमान वनस्पतींच्या वाढीसाठी आदर्श आहे.
शेवटी, तुमच्या वृक्षारोपणाला वापरासाठी झुचीनिस ऑफर करण्यासाठी, वनस्पतीपासून उद्भवलेल्या फुलांचे परागीकरण करणे आवश्यक आहे. साधारणपणे, हे कार्य परागकण कीटक द्वारे केले जाते. तथापि, तुमच्या बागेत हे कीटक नसल्यास, परागण स्वतः करणे शक्य आहे.
हे देखील पहा: क्रोटन: घरी लागवड करणे आणि वाढवणे किती सोपे आहे ते पहाएखादे नर फूल निवडा. सहसा, त्यांच्याकडे एक लांब स्टेम आणि एक पातळ स्टेम असतो. नंतर एक मादी फूल शोधा, जे त्याच्या लहान स्टेमद्वारे ओळखले जाते. दोघांचे परागकण एकमेकांवर घासून घ्या. अशा प्रकारे तुमची झुचीनी परागकित होईल.
आता, फक्त तुमची झुचीनी सांभाळत राहा. परिणामी, तुम्ही चवदार आणि निरोगी भाज्या काढण्यास सक्षम व्हाल.
अधिक वाचा