Съдържание
O хибискус е червено оцветено растение, което може да се използва за приготвяне на чайове, сладкиши, желета и други храни. Освен за кулинарната му универсалност, става дума за вид, който притежава няколко полезни за здравето свойства.
Любопитно ли ви е да научите повече за хибискуса? Прочетете и разберете как да го засадите, какви грижи полагате за него, какви са любопитните факти и всичко за този вид растение.
Какво представлява хибискусът и за какво се използва?
Родом от Индия, Судан и Малайзия. хибискус (Hibiscus sabdariffa L.) е растение, принадлежащо към семейство Malvaceae.
Популярен и като vinagreira, azedinha и caruru-azedo, този род растения има повече от 300 вида и е бил въведен в Бразилия по време на колонизацията. 33 вида са регистрирани в момента в страната, като 25 от тях са ендемични (когато растението се среща само в определен район или географски регион).
A растение хибискус Това е цвете, което съдържа вещества като флавоноиди, органични киселини и антиоксидантни компоненти, които активно допринасят за ползите за здравето. То е растение с висок лечебен потенциал, като е показано при чревни неразположения, за тези, които искат да отслабнат, наред с други ползи.
Вижте също: Какво представлява конският колектив? Разберете!Тези приложения се отразяват на пазара, който днес използва нейните решения в различни сектори, като: ферментирали напитки, сладолед, багрила и дори хартия.
Видове хибискус
Избрахме два от най-известните видове хибискус, за да ги опишем и да представим малко от широкото семейство Malvaceae.
Hibiscus sabdariffa L. (истински хибискус)
Hibiscus sabdariffa L. Най-познатият от бразилците вид е истинският хибискус, който е известен още като студентска тлъстинка, къдрава Венера, китайски хибискус и тропически хибискус. Това растение може да достигне до 2 метра височина, с разклонения в основата и червеникави стъбла.
Листата му са пурпурнозелени и дълги от 5 до 12 см, а цветовете му са с различен цвят - жълтеникави, червеникави или белезникави, с тъмночервен център.
Hibiscus rosa-sinensis L. (Венерина мирта или китайски хибискус)
Hibiscus rosa-sinensis L. С някои разлики в сравнение с истинския хибискус, този растителен вид има средна височина от 3 до 5 м. Цветовете му се срещат в бели, розови или червеникави цветове и характерната камбановидна цветна чашка.
Любопитни факти за хибискуса
Първите сведения за кулинарните и лечебните свойства на хибискуса са направени от лекаря Бонтиус през XVII в. По-късно растението се разпространява в други части на света и се използва за различни цели. В Бразилия, например в Маранхао, видът се използва широко в регионалната кухня, в типични ястия като "arroz-de-cuxá".
Друг любопитен факт е, че на Хаваите хибискусът има символика за празненства на хавайска тематика, като се използва като украшение за цветни аранжировки в косите. Освен това цветето е и един от любимите видове на жените, тъй като е символ на красотата.
Как се засажда хибискус?
Засаждането на хибискус изисква специални грижи по отношение на поливането, почвата и климата. O засаждане на хибискус може да се прави в градини, цветни лехи, саксии, живи огради или дори в градските беседки. Има обаче някои стъпки, които трябва да се спазват, за да се ползваме от ползите и красотата на растението. По-долу вижте какво е необходимо, за да отглеждане на хибискус у дома и необходимите грижи.
Земя
Идеалната почва за засаждане на хибискус е: плодородна, обогатена с органични вещества и периодично торене, за предпочитане с рН между 6 и 7. Ако се засажда в градини или цветни лехи, разстоянието между разсадите е от 1 до 2 м. Също така, ако се засажда в саксии или сандъчета, минималната дълбочина на площта трябва да е 40 см.
Климат
Най-подходящият климат за отглеждане на хибискус е тропическият или субтропическият. Тъй като растението не издържа на слана, ако живеете на студени места, избягвайте да го засаждате в земята, тъй като минималната температура варира от 7 °C до 12 °C в зависимост от избрания сорт.
Тъй като засаждането им на открито е чудесен вариант за разкрасяване, трябва да се съобразите с температурата. Най-препоръчително е да ги засадите на пълно слънце.
Вижте също: Колко време продължава разгонването на кучката? Разберете!Поливане
Поливането на почвата трябва да се извършва редовно, като се гарантира, че почвата е леко влажна, без излишна вода. Това действие гарантира, че почвата няма да изсъхне, което предотвратява опадането на цветните пъпки.
Струва си да се отбележи, че е препоръчително да се увеличи честотата на поливане по време на периода на растеж и цъфтеж, но без да се накисва почвата. Съгласни ли сте?
Период на цъфтеж
Обикновено цъфтежът настъпва шест до осем месеца след присаждането, особено през пролетта и лятото, но растението може да цъфти през цялата година.
Освен това покълването на семената отнема около една до четири седмици, когато разсадът е готов за пресаждане, което става, когато има 4 до 6 истински листа. Тази информация е важна за тези, които пресаждат заради по-студените дни.
Как да се грижим за хибискуса?
След като вече сте научили как да засаждате, е време да знаете как да се грижим за хибискус Важно е да се отбележи, че хибискусът обикновено не страда от болести. Когато има проблем, той обикновено се причинява от насекоми като щурци и пеперуди.
Обикновено тези насекоми снасят яйцата си по листата, които с течение на времето се превръщат в гъсеници, които нападат растението. За да предотвратите това, не забравяйте да подрязвате ежегодно.
Важно е на всеки два месеца да разпръсквате около растението по една супена лъжица смес от костно брашно и рициново брашно. Необходимо е също така да разпръсквате оборски тор по повърхността, само през редуващите се месеци. Без да накисвате почвата, поливайте хибискуса ежедневно в следобедните часове през лятото. През зимата - само когато почвата е суха.
Сега можете да го отглеждате и да разполагате с всичко необходимо, за да направите известния чай от хибискус. Не забравяйте да разгледате и други статии за градинарството в блога на Кобаси. До следващия път!
Прочетете повече