Tabla de contenido
O hibisco es una planta de color rojo, con la que se pueden elaborar infusiones, dulces, gelatinas, entre otros alimentos. Además de su versatilidad culinaria, estamos hablando de una especie que tiene varias propiedades beneficiosas para la salud.
¿Tienes curiosidad por saber más sobre la flor de hibisco? Sigue leyendo y descubre cómo plantarla, cuidados, curiosidades y todo sobre este tipo de planta.
¿Qué es el hibisco y para qué se utiliza?
Originario de la India, Sudán y Malasia, el hibisco (Hibiscus sabdariffa L.) es una planta de la familia de las malváceas.
También conocido popularmente como vinagreira, azedinha y caruru-azedo, este género de plantas cuenta con más de 300 especies y fue introducido en Brasil durante la época de la colonización. Actualmente hay 33 especies registradas en el país, 25 de las cuales son endémicas (cuando la planta sólo se da en una determinada zona o región geográfica).
A planta de hibisco es una flor que posee sustancias como flavonoides, ácidos orgánicos y componentes antioxidantes que contribuyen activamente con beneficios para la salud. Es una planta con alto potencial medicinal, siendo indicada para malestares intestinales, para quienes desean adelgazar, entre otros beneficios.
Estos usos se reflejaron en el mercado, que hoy emplea sus soluciones en diversos sectores, como: bebidas fermentadas, helados, tintes e incluso papel.
Especies de hibisco
Hemos seleccionado dos de las especies de hibisco más conocidas para describirlas y presentar un poco la amplia familia Malvaceae.
Hibiscus sabdariffa L. (hibisco verdadero)
Hibiscus sabdariffa L. La especie más conocida por los brasileños es el hibisco verdadero, que también se conoce como grasa de estudiante, rizo de Venus, hibisco chino e hibisco tropical. Esta planta puede alcanzar hasta 2 metros de altura, con ramas en la base y tallos rojizos.
Sus hojas son de color verde violáceo y pueden medir de 5 a 12 cm de largo, mientras que sus flores varían en color desde amarillentas, rojizas o blanquecinas, con un centro de color rojo oscuro.
Hibiscus rosa-sinensis L. (mirto de Venus o hibisco chino)
Hibiscus rosa-sinensis L. Con algunas diferencias respecto al verdadero hibisco, esta especie vegetal tiene una altura media de 3 a 5 metros. Sus flores son blancas, rosadas o rojizas y el cáliz floral característico tiene forma de campana.
Curiosidades sobre el hibisco
El primer registro de las propiedades culinarias y medicinales del hibisco fue realizado por el médico Bontius, en el siglo XVII. Posteriormente, la planta se extendió a otras partes del mundo y se utilizó con diversos fines. En Brasil, por ejemplo, en Maranhão, la especie es muy utilizada en la cocina regional, en platos típicos como el "arroz-de-cuxá".
Otra curiosidad es que en Hawai, el hibisco tiene una simbología para las celebraciones de temática hawaiana, utilizándose como adorno para arreglos florales en el pelo. Además, la flor también es una de las especies favoritas entre las mujeres, por ser símbolo de belleza.
¿Cómo plantar hibiscos?
La plantación de hibiscos requiere cuidados específicos en cuanto a riego, suelo y clima. O plantación de hibiscos se puede hacer en jardines, parterres, macetas, vallas vivas o incluso en la arborización urbana. Sin embargo, hay algunos pasos que deben respetarse para disfrutar de los beneficios y la belleza de la planta. A continuación, compruebe lo que es necesario para cultivar hibisco en casa y los cuidados necesarios.
Suelo
El suelo ideal para plantar hibisco es: fértil, enriquecido con materia orgánica y abonado periódico, preferiblemente con un pH entre 6 y 7. Si se planta en jardines o parterres, la separación entre los plantones es de 1 a 2 metros. Asimismo, si se planta en macetas o jardineras, la superficie mínima debe ser de 40 centímetros de profundidad.
Clima
El clima más adecuado para el cultivo del hibisco es el tropical o subtropical. Como la planta no soporta las heladas, si vives en lugares fríos, evita plantarla en el suelo, ya que la temperatura mínima oscila entre 7 °C y 12 °C, según la variedad elegida.
Como plantarlas al aire libre es una gran opción de embellecimiento, hay que tener en cuenta la temperatura. Lo más aconsejable es plantarlas a pleno sol.
Riego
El riego de la tierra debe seguir un calendario regular que garantice que la tierra esté ligeramente húmeda, sin exceso de agua. Esta acción es la responsable de que la tierra no se seque, evitando que se caigan los botones florales.
Ver también: Cómo cultivar piña: ¡cultiva y ten fruta todo el año!Conviene señalar que es aconsejable aumentar la frecuencia de riego durante el periodo de crecimiento y floración, pero sin empapar la tierra, ¿de acuerdo?
Época de floración
Por lo general, la floración tiene lugar entre seis y ocho meses después del injerto, sobre todo en primavera y verano, pero la planta puede florecer durante todo el año.
Además, la germinación de las semillas tarda de una a cuatro semanas, cuando las plántulas están listas para el trasplante, que se produce cuando tienen de 4 a 6 hojas verdaderas. Esta información es importante para los que trasplantan debido a los días más fríos.
Ver también: Animales con la letra R: ¡conozca las especies!¿Cómo cuidar los hibiscos?
Ahora que ha aprendido a plantar, es el momento de saber cómo cuidar el hibisco Es importante señalar que los hibiscos no suelen presentar enfermedades. Cuando hay algún problema, suele estar causado por insectos como grillos y mariposas.
Normalmente, estos insectos ponen sus huevos en las hojas que, con el tiempo, se convierten en orugas que atacan a la planta. Para evitar que esto ocurra, recuerde podar anualmente.
Es importante que, cada dos meses, esparzas alrededor de la planta una cucharada de una mezcla de harina de huesos y torta de ricino. También es necesario esparcir estiércol en las superficies, sólo en meses alternos. Sin empapar la tierra, riega el hibisco a diario por la tarde durante el verano. En invierno, sólo cuando la tierra esté seca.
Ahora puedes cultivarlo y tener todo lo que necesitas para hacer el famoso té de hibisco. No olvides consultar otros artículos sobre jardinería en el Blog de Cobasi ¡Hasta la próxima!
Seguir leyendo