অমৃত কি: প্রাণীদের জন্য এই চিনিযুক্ত তরলটির গুরুত্ব বুঝুন

আপনি অমৃত সম্পর্কে শুনেছেন, তাই না? এটি এমন একটি বিষয় যা আমাদের স্কুলে সেই বিজ্ঞান ক্লাসে ফিরিয়ে নিয়ে যায়। কিন্তু আপনি কি জানেন আপনার ভূমিকা ঠিক কী? এটি কীটপতঙ্গ এবং উদ্ভিদ উভয়ের জন্যই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ । আসুন এবং এই তরল সম্পর্কে আরও জানুন এবং এটি কীভাবে আমাদের খাবারকে প্রভাবিত করে!

অমৃত কি?

অমৃত একটি উদ্ভিদের ফুল দ্বারা উত্পাদিত মিষ্টি তরল ছাড়া আর কিছুই নয়। ফুলের ভিতরে অবস্থিত, যেন তাদের দ্বারা লুকানো, এর প্রাথমিক কাজ হল পরাগায়নকারী এজেন্টদের দৃষ্টি আকর্ষণ করা, যেমন পোকামাকড় এবং ছোট পাখি।

এর রাসায়নিক গঠনে, অমৃতে সাধারণত বিভিন্ন পরিমাণে শর্করা থাকে, যা 3% থেকে 80% পর্যন্ত হতে পারে। এটি প্রকৃতপক্ষে কিছু বিষয়ের উপর নির্ভর করে, যেমন ফুলের প্রজাতি, গাছের বয়স, আর্দ্রতা, মাটি এবং অন্যান্য জলবায়ু পরিস্থিতি।

সংক্ষেপে, এটি একটি জলীয় দ্রবণ, বিশেষ করে, সুক্রোজ (সবচেয়ে সাধারণ চিনি), ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ । কম পরিমাণে অন্যান্য বৈশিষ্ট্য থাকার পাশাপাশি, যেমন প্রোটিন, লবণ, অপরিহার্য তেল এবং অ্যাসিড, যা এর স্বাদ এবং গন্ধকে সংজ্ঞায়িত করে।

কীভাবে অমৃত উৎপন্ন হয়?

অমৃত ফুলগুলির গোড়ায় সরাসরি উত্পাদিত হয় যাকে নেক্টারি বলে । উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায়, নেকটারিগুলিকে এক্সট্রাফ্লোরাল এবং ফ্লোরাল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। আপনি যদিফুল ব্যতীত উদ্ভিদের একটি অঞ্চলে অবস্থিত, নেকটারিগুলি অতিরিক্ত ফুলের হবে।

অমৃতের গুরুত্ব কী?

আকর্ষণীয়, কিছু ​​প্রাণী ফুলের অমৃত খায়, যেমন মৌমাছি, হামিংবার্ড, প্রজাপতি এবং এমনকি বাদুড় । এইভাবে, অমৃত সংগ্রহের জন্য, এই প্রাণীদের পরাগ শস্যের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, যা পরে তাদের দেহে প্রবেশ করানো হয়। পরাগ উদ্ভিদের পুরুষ প্রজনন কোষ ধারণ করে।

পরের ফুলে অবতরণ করে, পোকামাকড় পরাগ পরিবহন করে এবং এই পদার্থটিকে অন্য গন্তব্যে নিয়ে যায়। এই সময়ে, তারা উদ্ভিদের স্ত্রী অংশে পরাগ জমা করে, যা দুটি প্রজনন কোষ, পুরুষ এবং মহিলার সংযোগ পরিচালনা করে। অতএব, এটি বীজের ভিতরে অবস্থিত একটি ভ্রূণের উৎপত্তিকে সক্ষম করে।

এখানে অনেক গাছপালা আছে যেগুলি পরাগায়নের জন্য পোকামাকড়ের পরিদর্শনের উপর নির্ভর করে , যদি এটি না ঘটে তবে ফল এবং বীজ উৎপাদন করা সম্ভব হবে না।

তা হল , শেষ পর্যন্ত সবাই জয়ী হয়: যখন পরাগায়নকারী প্রাণীরা খাদ্য পায়, উদ্ভিদ পুনরুৎপাদন করে ।

উদাহরণ হিসাবে, এটি সবচেয়ে বিখ্যাত ক্ষেত্রে উল্লেখ করা মূল্যবান, যেটি মৌমাছির। অমৃত সংগ্রহের মাধ্যমে, পোকামাকড় এটি সরাসরি আমবাতে নিয়ে যায় এবং পরবর্তীতে মধুতে রূপান্তরিত করে ।

​প্রধান উদ্ভিদ কী কী যেগুলো তরল তৈরি করে?

আমরা এমন কিছু উদ্ভিদের তালিকা করি যেগুলো আছেঅমৃত এবং পরাগের মহান উৎস, দেখুন:

• মেলিলোটাস;
• তুলসী;
• গুয়ান্ডু;
• সূর্যমুখী;
• সাধারণত ফল যেমন কুমড়া, কুমড়া, তরমুজ, শসা;
• লেগুম, যেমন সবজি।

যদি এটি ফুল, তথাকথিত এক্সট্রাফ্লোরালস ছাড়া অন্য কোথাও নেকটারি সহ একটি উদ্ভিদ হয়, তবে এই ধরনের দুটি গাছের কথা উল্লেখ করা উচিত যাতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে: ক্যাস্টর বিন এবং তুলা পাতা।

অন্যান্য উদ্ভিদ সম্পর্কে আরও জানতে চান? আমাদের ব্লগে প্রবেশ করুন:

• কিভাবে বাড়িতে কলার শাক লাগাবেন?
• সূর্যের উদ্ভিদ: প্রজাতি, যত্ন এবং কিভাবে একটি আছে
• চেরি টমেটো কিভাবে রোপণ করবেন?
• অ্যান্টুরিয়াম: একটি বহিরাগত এবং লোভনীয় উদ্ভিদ
• বেগোনিয়া: কেন আপনার একটি প্রয়োজন