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과즙에 대해 들어보셨죠? 이것은 우리를 학교의 과학 수업으로 돌아가게 하는 과목입니다. 하지만 당신의 역할이 정확히 무엇인지 아십니까? 곤충과 식물 모두에게 가장 중요합니다 . 오셔서 이 액체와 그것이 음식에 미치는 영향에 대해 자세히 알아보십시오!
과즙이란 무엇입니까?
과즙은 식물의 꽃 에서 생성되는 가당 액체에 지나지 않습니다. 꽃 속에 숨어 있는 것처럼 꽃 안에 위치하며, 주된 기능은 곤충과 작은 새와 같은 수분 매개체의 주의를 끄는 것입니다.
화학적 구성에서 꿀은 일반적으로 다양한 양의 당을 함유하고 있습니다. 3%에서 80%까지 다양합니다. 실제로 이것은 꽃의 종, 식물의 나이, 습도, 토양 및 기타 기후 조건과 같은 특정 요인에 따라 달라집니다.
요약하면 특히 자당(가장 흔한 당), 과당 및 포도당 으로 구성된 수용액입니다. 맛과 향을 정의하는 단백질, 소금, 에센셜 오일 및 산과 같은 다른 특성을 덜 가지고 있습니다.
꿀은 어떻게 생산됩니까?
꿀은 꽃의 밑동에서 직접 꿀을 만드는 구조 에 의해 생성됩니다. 식물의 다양한 부분에서 발견되는 넥타리는 꽃과 꽃으로 분류됩니다. 당신이 경우에꽃 이외의 식물 영역에 위치한 nectaries는 extrafloral입니다.
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꿀의 중요성은 무엇입니까?
매력적입니다. 꿀벌, 벌새, 나비, , 심지어 박쥐 . 이런 식으로 꿀을 수확하기 위해 이 동물들은 꽃가루 알갱이를 통과해야 하며, 그런 다음 꽃가루 알갱이가 몸에 삽입됩니다. 꽃가루는 식물의 수컷 생식 세포를 포함합니다.
다음 꽃에 착지하여 곤충은 꽃가루를 운반하고 이 물질을 다른 목적지로 가져갑니다. 이때 그들은 꽃가루를 식물의 암컷 부분에 저장하여 두 개의 생식 세포, 즉 수컷과 암컷의 결합을 수행합니다. 따라서 종자 내부에 위치한 배아의 기원을 가능하게 합니다.
수분을 위해 곤충의 방문에 의존하는 여러 식물 이 있는데 이것이 일어나지 않으면 열매와 씨앗을 생산할 수 없습니다.
또한보십시오: 고양이에게 물린 것은 위험합니까? 무엇을 해야할지 아십시오!그 , 결국 모두가 이깁니다: 수분하는 동물이 음식을 얻는 동안 식물은 번식합니다 .
예를 들어 가장 유명한 벌의 경우를 언급할 만하다. 벌레는 꿀을 수확하여 벌통으로 직접 운반한 다음 꿀로 변환합니다 .
액체를 생산하는 주요 식물은 무엇입니까?
다음과 같은 식물을 나열합니다.과즙과 꽃가루의 훌륭한 공급원입니다.
- Melilotus;
- 바질;
- 관두;
- 해바라기;
- 호박, 호박, 멜론, 오이 등의 일반과류;
- 채소와 같은 콩류.
꽃 이외의 곳에 꿀이 있는 식물(소위 extraflorals)인 경우 당 함량이 높은 이 유형의 두 식물인 아주까리와 목화 잎을 언급할 가치가 있습니다.
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