អ្វីទៅជាទឹកដម៖ យល់ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃជាតិស្ករនេះសម្រាប់សត្វ

តារាងមាតិកា

អ្នកធ្លាប់លឺអំពីទឹកដមមែនទេ? នេះគឺជាមុខវិជ្ជាដែលនាំយើងត្រលប់ទៅថ្នាក់វិទ្យាសាស្ត្រទាំងនោះនៅសាលា។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាតួនាទីរបស់អ្នកពិតជាយ៉ាងណា? វាមានសារៈសំខាន់បំផុតសម្រាប់ទាំងសត្វល្អិត និងរុក្ខជាតិ ។ មកស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវត្ថុរាវនេះ និងរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់អាហាររបស់យើង!

តើទឹកដមគឺជាអ្វី?

ទឹកដមគឺគ្មានអ្វីក្រៅពី វត្ថុរាវផ្អែមដែលផលិតដោយផ្ការុក្ខជាតិ ។ មានទីតាំងនៅខាងក្នុងផ្កា ដូចជាលាក់ដោយពួកវា មុខងារចម្បងរបស់វាគឺដើម្បីទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្នាក់ងារលម្អង ដូចជាសត្វល្អិត និងសត្វស្លាបតូចៗ។

នៅក្នុងរដ្ឋធម្មនុញ្ញគីមីរបស់វា ទឹកដមជាធម្មតាមានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណខុសៗគ្នា ដែល អាចមានពី 3% ទៅ 80% ។ តាមពិត នេះអាស្រ័យទៅលើកត្តាមួយចំនួនដូចជា ប្រភេទផ្កា អាយុរបស់រុក្ខជាតិ សំណើម ដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុផ្សេងទៀត។

សរុបមក វាគឺជា ដំណោះស្រាយទឹកដែលផ្សំឡើងជាពិសេសនៃ sucrose (ជាតិស្ករទូទៅបំផុត) fructose និងគ្លុយកូស ។ បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតក្នុងកម្រិតតិចតួចដូចជាប្រូតេអ៊ីន អំបិល ប្រេងសំខាន់ៗ និងអាស៊ីត ដែលកំណត់រសជាតិ និងក្លិនរបស់វា។

តើទឹកដមត្រូវបានផលិតដោយរបៀបណា?

ទឹកដមត្រូវបាន ផលិតដោយផ្ទាល់នៅមូលដ្ឋាននៃផ្កាដោយរចនាសម្ព័ន្ធហៅថា nectar ។ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃរុក្ខជាតិ nectares ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា extrafloral និង floral ។ ក្នុងករណីដែលអ្នកមានដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់នៃរុក្ខជាតិក្រៅពីផ្កា nectares នឹងមាន extrafloral ។

តើអ្វីជាសារៈសំខាន់នៃទឹកដម?

គួរឱ្យទាក់ទាញ សត្វខ្លះចិញ្ចឹមនៅលើទឹកដមនៃផ្កា ដូចជាឃ្មុំ សត្វស្លាប មេអំបៅ និង សូម្បីតែសត្វប្រចៀវ ។ តាមរបៀបនេះ ដើម្បីប្រមូលផលទឹកដម សត្វទាំងនេះត្រូវឆ្លងកាត់គ្រាប់លំអង ដែលបន្ទាប់មកបញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់វា។ Pollen មានកោសិកាបន្តពូជរបស់បុរស។

សូមមើលផងដែរ: João debarro៖ សត្វស្លាបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល

ដោយចុះចតលើផ្កាបន្ទាប់ សត្វល្អិតដឹកជញ្ជូនលំអង ហើយយកសារធាតុនេះទៅកាន់គោលដៅផ្សេងទៀត។ នៅពេលនេះ ពួកវាដាក់លំអងនៅក្នុងផ្នែកញីនៃរុក្ខជាតិ ដែលគ្រប់គ្រងការផ្សារភ្ជាប់នៃកោសិកាបន្តពូជពីរ គឺបុរស និងស្ត្រី។ ដូច្នេះហើយ វាអនុញ្ញាតឱ្យមានប្រភពដើមនៃអំប្រ៊ីយ៉ុងដែលមានទីតាំងនៅខាងក្នុងគ្រាប់ពូជ។

មាន រុក្ខជាតិជាច្រើនដែលអាស្រ័យទៅលើការមកទស្សនារបស់សត្វល្អិតសម្រាប់ការលំអង ប្រសិនបើវាមិនកើតឡើងទេ វានឹងមិនអាចបង្កើតផលផ្លែ និងគ្រាប់បានទេ។

នោះ គឺនៅទីបញ្ចប់ គ្រប់គ្នាឈ្នះ៖ ខណៈពេលដែលសត្វលំអងទទួលបានអាហារ រុក្ខជាតិបន្តពូជ ។

ជាឧទាហរណ៍ វាមានតម្លៃនិយាយអំពីករណីដ៏ល្បីបំផុតគឺឃ្មុំ។ ដោយការច្រូតកាត់ទឹកដម សត្វល្អិតដឹកវាដោយផ្ទាល់ទៅកាន់កន្ទួលកហម ហើយបំប្លែងវាទៅជាទឹកឃ្មុំជាបន្តបន្ទាប់ ។

តើរុក្ខជាតិសំខាន់ៗអ្វីខ្លះដែលផលិតសារធាតុរាវ?

យើងរាយបញ្ជីរុក្ខជាតិមួយចំនួនដែលមានប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃទឹកដម និងលំអង សូមពិនិត្យមើល៖

Melilotus;
Basil;
Guandu;
ផ្កាឈូករ័ត្ន;
ផ្លែឈើជាទូទៅដូចជា ល្ពៅ zucchini ឪឡឹក ត្រសក់។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជាបន្លែជាដើម។

ប្រសិនបើវាជារុក្ខជាតិដែលមានទឹកដោះនៅកន្លែងផ្សេងក្រៅពីផ្កា អ្វីដែលគេហៅថា extraflorals នោះ វាគឺមានតំលៃនិយាយអំពីរុក្ខជាតិពីរប្រភេទនេះដែលមានជាតិស្ករច្រើន៖ ស្លឹកស្ពៃ និងស្លឹកកប្បាស។

ចង់ដឹងបន្ថែមអំពីរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត? ចូលប្រើប្លក់របស់យើង៖

សូមមើលផងដែរ: តើឆ្កែអាចញ៉ាំអូលីវបានទេ? ស្វែងយល់នៅទីនេះ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំបៃតងនៅផ្ទះ?
Anthurium៖ ជារុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្ម
Begonia៖ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការមួយ

អានបន្ថែម

William Santos

លោក William Santos គឺជាអ្នកស្រឡាញ់សត្វដ៏ឧស្សាហ៍ ចូលចិត្តសត្វឆ្កែ និងជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលស្រលាញ់។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងមួយទស្សវត្សរ៍នៃការធ្វើការជាមួយសត្វឆ្កែ គាត់បានលើកកំពស់ជំនាញរបស់គាត់ក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលសត្វឆ្កែ ការកែប្រែអាកប្បកិរិយា និងការយល់ដឹងពីតម្រូវការពិសេសនៃពូជឆ្កែផ្សេងៗគ្នា។បន្ទាប់ពីបានចិញ្ចឹមឆ្កែដំបូងរបស់គាត់ឈ្មោះ Rocky ក្នុងវ័យជំទង់ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់ William ចំពោះសត្វឆ្កែបានកើនឡើងជាលំដាប់ ដែលជំរុញឱ្យគាត់សិក្សាអំពីអាកប្បកិរិយា និងចិត្តសាស្ត្រសត្វនៅសាកលវិទ្យាល័យដ៏ល្បីមួយ។ ការអប់រំរបស់គាត់ រួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ប្រើប្រាស់ដៃ បានបំពាក់ឱ្យគាត់នូវការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីកត្តាដែលកំណត់ឥរិយាបថរបស់សត្វឆ្កែ និងវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការប្រាស្រ័យទាក់ទង និងបណ្តុះបណ្តាលពួកគេ។ប្លក់របស់ William អំពីសត្វឆ្កែបម្រើជាវេទិកាមួយសម្រាប់ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម និងអ្នកស្រឡាញ់សត្វឆ្កែ ដើម្បីស្វែងរកការយល់ដឹង គន្លឹះ និងដំបូន្មានដ៏មានតម្លៃលើប្រធានបទជាច្រើន រួមទាំងបច្ចេកទេសបណ្តុះបណ្តាល អាហារូបត្ថម្ភ ការថែទាំ និងការចិញ្ចឹមឆ្កែសង្គ្រោះ។ គាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់វិធីសាស្រ្តជាក់ស្តែង និងងាយស្រួលយល់របស់គាត់ ដែលធានាថាអ្នកអានរបស់គាត់អាចអនុវត្តដំបូន្មានរបស់គាត់ដោយទំនុកចិត្ត និងទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមាន។ក្រៅពីប្លក់របស់គាត់ វីលៀមតែងតែស្ម័គ្រចិត្ដនៅជម្រកសត្វក្នុងតំបន់ ដោយផ្តល់ជំនាញ និងក្ដីស្រឡាញ់របស់គាត់ដល់សត្វឆ្កែដែលធ្វេសប្រហែស និងបំពាន ជួយពួកគេស្វែងរកផ្ទះជារៀងរហូត។ គាត់ជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថាសត្វឆ្កែគ្រប់រូបសមនឹងទទួលបានបរិយាកាសស្នេហា ហើយធ្វើការដោយមិននឿយហត់ដើម្បីអប់រំម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមអំពីភាពជាម្ចាស់ប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។ក្នុងនាមជាអ្នកធ្វើដំណើរដ៏ចូលចិត្ត លោក William រីករាយនឹងការស្វែងរកទិសដៅថ្មីៗជាមួយដៃគូជើងបួនរបស់គាត់ ចងក្រងឯកសារបទពិសោធន៍របស់គាត់ និងបង្កើតមគ្គុទ្ទេសក៍ទីក្រុងដែលតម្រូវជាពិសេសសម្រាប់ដំណើរផ្សងព្រេងដែលចូលចិត្តសត្វឆ្កែ។ គាត់ខិតខំផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់ម្ចាស់សត្វឆ្កែដើម្បីរីករាយនឹងរបៀបរស់នៅដ៏រីករាយជាមួយមិត្តភ័ក្តិដែលមានរោមរបស់ពួកគេ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពរីករាយនៃការធ្វើដំណើរ ឬសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ។ជាមួយនឹងជំនាញសរសេរដ៏ពិសេសរបស់គាត់ និងការលះបង់ឥតងាករេចំពោះសុខុមាលភាពរបស់សត្វឆ្កែ លោក William Santos បានក្លាយជាប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ម្ចាស់សត្វឆ្កែដែលកំពុងស្វែងរកការណែនាំពីអ្នកជំនាញ ដែលបង្កើតផលវិជ្ជមាននៅក្នុងជីវិតរបស់សត្វឆ្កែរាប់មិនអស់ និងគ្រួសាររបស់ពួកគេ។