فهرست مطالب
شما در مورد شهد شنیده اید، درست است؟ این موضوعی است که ما را به آن کلاس های علوم در مدرسه بازمی گرداند. اما آیا می دانید نقش شما دقیقا چیست؟ هم برای حشرات و هم برای گیاهان از اهمیت بالایی برخوردار است . بیایید و در مورد این مایع و تأثیر آن بر غذای ما بیشتر بدانید!
شهد چیست؟
شهد چیزی نیست جز مایع شیرین شده ای که توسط گل های گیاه تولید می شود . شهد که در داخل گلها قرار دارد، گویی توسط آنها پنهان شده است، وظیفه اصلی آن جلب توجه عوامل گرده افشان مانند حشرات و پرندگان کوچک است.
شهد در ساختار شیمیایی خود معمولاً دارای قندهایی در مقادیر مختلف است که می تواند از 3٪ تا 80٪ باشد. این در واقع به عوامل خاصی مانند گونه گل، سن گیاه، رطوبت، خاک و سایر شرایط آب و هوایی بستگی دارد.
به طور خلاصه، این یک محلول آبی است که به ویژه از ساکارز (شایع ترین قند)، فروکتوز و گلوکز تشکیل شده است . علاوه بر داشتن خواص دیگری به میزان کمتری مانند پروتئین ها، نمک ها، اسانس ها و اسیدها که طعم و عطر آن را مشخص می کند.
شهد چگونه تولید می شود؟
شهد مستقیماً در پایه گل ها توسط ساختارهایی به نام شهد تولید می شود . شلیل که در قسمت های مختلف گیاه یافت می شود به دو دسته خارج گل و گل دسته بندی می شود. در صورتی که شما هستیددر ناحیه ای از گیاه به غیر از گل ها قرار دارد، شلیل ها خارج از گل خواهند بود.
همچنین ببینید: آسیب بر روی پد پنجه سگ: بیشتر بدانید
اهمیت شهد چیست؟
جذاب، برخی از حیوانات از شهد گلها تغذیه می کنند، مانند زنبورها، مرغ مگس خوار، پروانه ها و ، حتی خفاش ها . به این ترتیب، این حیوانات برای رسیدن به برداشت شهد، باید از دانه های گرده عبور کنند که سپس به بدن آنها وارد می شود. گرده حاوی سلول های زایشی نر گیاه است.
با فرود آمدن روی گل بعدی، حشرات گرده ها را منتقل می کنند و این ماده را به مقصد دیگری می برند. در این زمان، گرده ها را در قسمت ماده گیاه رسوب می دهند که موفق می شود پیوند دو سلول زایشی نر و ماده را انجام دهد. بنابراین، منشاء جنینی را که در داخل دانه قرار دارد، امکان پذیر می کند.
چندین گیاه وجود دارند که برای گرده افشانی به بازدید حشرات وابسته هستند ، اگر این اتفاق نیفتد، تولید میوه و دانه ممکن نخواهد بود.
که این است که در نهایت همه برنده می شوند: در حالی که حیوانات گرده افشان غذا می گیرند، گیاه تولید مثل می کند .
به عنوان نمونه می توان به معروف ترین مورد یعنی زنبورها اشاره کرد. حشرات با برداشت شهد آن را مستقیماً به کندو می برند و متعاقباً آن را به عسل تبدیل می کنند .
گیاهان اصلی که مایع تولید می‌کنند کدامند؟
ما برخی از گیاهان را فهرست می‌کنیم که دارایمنبع عالی شهد و گرده، بررسی کنید:
- Melilotus;
- ریحان;
- گواندو؛
- آفتابگردان؛
- به طور کلی میوه ها مانند کدو تنبل، کدو سبز، خربزه، خیار.
- حبوبات، مانند سبزیجات.
اگر گیاهی است با شلیل در جای دیگری غیر از گل که اصطلاحاً خارج از گل نامیده می شود، دو گیاه از این نوع با مقادیر زیاد قند قابل ذکر است: کرچک و برگ پنبه.
همچنین ببینید: عبور از یک سگ بزرگ با یک سگ کوچک: مربی چه چیزی باید بداند؟آیا می خواهید در مورد گیاهان دیگر بیشتر بدانید؟ به وبلاگ ما دسترسی پیدا کنید:
- چگونه در خانه سبزه های کلرد بکاریم؟
- گیاه آفتاب: گونه ها، مراقبت و نحوه داشتن آن
- چگونه گوجه گیلاسی بکاریم؟
- آنتوریوم: گیاهی عجیب و سرسبز
- بگونیا: چرا به یکی نیاز دارید
