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Vous avez entendu parler du nectar, n'est-ce pas ? C'est un sujet qui nous ramène à nos cours de sciences à l'école. Mais savez-vous quelle est sa fonction exacte ? Elle est d'une importance capitale pour les insectes et les plantes Venez en savoir plus sur ce liquide et son impact sur notre alimentation !
Qu'est-ce que le nectar ?
Le nectar n'est rien d'autre qu'un liquide sucré produit par les fleurs des plantes Situé à l'intérieur des fleurs, comme caché par elles, sa fonction principale est d'attirer l'attention des agents pollinisateurs, tels que les insectes et les petits oiseaux.
Dans sa constitution chimique, le nectar contient généralement des sucres en quantités variables, pouvant aller de 3 % à 80 %, qui dépendent en fait de certains facteurs, tels que l'espèce de fleur, l'âge de la plante, l'humidité, le sol et d'autres conditions climatiques.
En bref, il s'agit d'une solution aqueuse composée principalement de saccharose (le sucre le plus courant), de fructose et de glucose Elle possède également d'autres propriétés, dans une moindre mesure, telles que des protéines, des sels, des huiles essentielles et des acides, qui définissent son goût et son arôme.
Comment le nectar est-il produit ?
Le nectar est produites directement à la base des fleurs par des structures appelées nectaires Situés dans différentes parties de la plante, les nectaires sont classés comme extrafloraux et floraux. S'ils sont situés dans une autre partie de la plante que les fleurs, les nectaires sont extrafloraux.
Quelle est l'importance du nectar ?
Attraction, certains animaux se nourrissent du nectar des fleurs, comme les abeilles, les colibris, les papillons et même les chauves-souris Le pollen contient les cellules reproductrices mâles de la plante.
En se posant sur la fleur suivante, les insectes transportent le pollen et l'emmènent vers une autre destination. À ce moment-là, ils déposent le pollen dans la partie femelle de la plante, ce qui permet de réaliser l'association de deux cellules reproductrices, mâle et femelle, et donc de donner naissance à un embryon situé à l'intérieur de la graine.
Il y a plusieurs plantes dont la pollinisation dépend des visites d'insectes Dans le cas contraire, la production de fruits et de semences ne serait pas possible.
C'est-à-dire, en fin de compte Tout le monde y gagne : les animaux pollinisateurs se nourrissent et la plante se reproduit. .
A titre d'exemple, il convient de citer le cas le plus célèbre, celui des abeilles. Lorsqu'ils récoltent le nectar, les insectes le transportent directement dans les ruches et le transforment ensuite en miel .
Voir également: Sporotrichose chez le chat : comment protéger votre animal à fourrure ?Quelles sont les principales plantes qui produisent le liquide ?
Nous avons répertorié quelques plantes qui sont d'excellentes sources de nectar et de pollen :
- Melilotus ;
- Basilic ;
- Guandu ;
- Tournesol ;
- Arbres fruitiers en général, tels que citrouille, courgette, melon, concombre ;
- Légumes secs, tels que les légumes.
S'il s'agit d'une plante dont les nectaires se trouvent ailleurs que dans les fleurs, ce que l'on appelle les extraflorales, il convient de mentionner deux plantes de ce type qui contiennent de grandes quantités de sucres : le ricin et les feuilles de coton.
Voir également: Tout ce qu'il faut savoir sur les oiseaux raresSi vous voulez en savoir plus sur d'autres plantes, visitez notre blog :
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