ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು: ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ

ಪರಿವಿಡಿ

ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶಾಖ –ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ, ಅದೇ ಮೆಣಸು

ಬೋಡೆ ಮೆಣಸು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ , ಮತ್ತು ಗೋಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ . ಇದನ್ನು ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆಣಸು ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಅಬುಟಿಲಾನ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್ ಲ್ಯಾಂಟರ್ನ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು 90 cm ಮತ್ತು ಅವರ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ . ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮೊದಲು, ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಬಣ್ಣ ಹಸಿರು. ನಂತರ ಅದು ಬಲವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮೇಕೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅದರ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ . ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿ ಅಥವಾಮಸಾಲೆಗಳು.

ಈ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ!

ಹಳದಿ ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು: ಹಳದಿ ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೇರಳೆ ಮೆಣಸು: ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಳುಮೆಣಸು ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು : ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಮೇಕೆ ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಕೃಷಿ

ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಈ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೊಂದುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.

ಮೊದಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ರೀತಿಯ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ . ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ಹತ್ತು ರಿಯಾಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ .

ಹಾಗೆಯೇ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಗಳು ಶೀತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ .

ಸರಿಯಾಗಿ, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ . ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘು ಮಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ವಾರ ಮಣ್ಣಿನ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಈ ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಇನ್ನೊಂದು ವಿವರ ನೀರುಹಾಕುವುದು . ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಡಿ.

ಈ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸು ತೋಟವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೇಕೆ ಮೆಣಸು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ . ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ವಿಟಾಗೋಲ್ಡ್: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ

William Santos

ವಿಲಿಯಂ ಸ್ಯಾಂಟೋಸ್ ಒಬ್ಬ ಮೀಸಲಾದ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೇಮಿ, ನಾಯಿ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಬ್ಲಾಗರ್. ನಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ದಶಕದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ನಾಯಿ ತರಬೇತಿ, ನಡವಳಿಕೆ ಮಾರ್ಪಾಡು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದವಡೆ ತಳಿಗಳ ಅನನ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಹದಿಹರೆಯದವನಾಗಿದ್ದಾಗ ತನ್ನ ಮೊದಲ ನಾಯಿ ರಾಕಿಯನ್ನು ದತ್ತು ಪಡೆದ ನಂತರ, ವಿಲಿಯಂನ ನಾಯಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿ ಘಾತೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಮನೋವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಅವನ ಶಿಕ್ಷಣವು ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾಯಿಯ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಶಗಳ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂವಹನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ನೀಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವನನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದೆ.ನಾಯಿಗಳ ಕುರಿತು ವಿಲಿಯಂ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ಸಹ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ನಾಯಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ತಂತ್ರಗಳು, ಪೋಷಣೆ, ಅಂದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳ ಕುರಿತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಒಳನೋಟಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವೇದಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಓದುಗರು ಅವರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.ತನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಹೊರತಾಗಿ, ವಿಲಿಯಂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಸೇವಕನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ನಿರ್ಲಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನಿಂದನೆಗೊಳಗಾದ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ತನ್ನ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಅವರಿಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮನೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರತಿ ನಾಯಿಯು ಪ್ರೀತಿಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ದೃಢವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಲು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಪ್ರವಾಸಿಯಾಗಿ, ವಿಲಿಯಂ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾನೆಅವನ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸಹಚರರೊಂದಿಗೆ, ಅವನ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾಯಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಸಾಹಸಗಳಿಗಾಗಿ ನಗರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಪ್ರಯಾಣ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸಂತೋಷದಲ್ಲಿ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ, ತಮ್ಮ ರೋಮದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹ ನಾಯಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡಲು ಅವನು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾನೆ.ಅವರ ಅಸಾಧಾರಣ ಬರವಣಿಗೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳ ಕಲ್ಯಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಚಲವಾದ ಸಮರ್ಪಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಲಿಯಂ ಸ್ಯಾಂಟೋಸ್ ಅವರು ಪರಿಣಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ನಾಯಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಕೋರೆಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದ್ದಾರೆ.