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Una gran opción para los que quieren regalar más color - y ardor - Para aquellos a los que les gusta cultivar plantas para utilizarlas también en la cocina. Por supuesto estamos hablando de la pimienta de cabra .
Este tipo de pimiento es una gran opción para cultivar en casa. Sin embargo, hay que saber cómo hacer que crezca bien.
Ver también: Malas hierbas: todo lo que debe saber sobre estas plantasPara ayudarle en esta misión, en este artículo le presentaremos más información sobre este pimiento y cómo cultivarlo sin problemas.
Sabrosa y llamativa, la misma pimienta
La pimienta de bode es procedentes de Brasil y puede consultarse en abundancia en Goiás y algunas regiones del Nordeste También puede conocerse como guindilla o pimiento naranja .
Normalmente, esta planta mide hasta 90 cm e sus colores varían en función de su desarrollo Antes de madurar, el color del pimiento bode es verde, tras lo cual se vuelve rojo brillante. Sin embargo, es frecuente encontrar esta planta también en colores naranja y amarillo.
Entre sus características destacan que no es demasiado picante y que es rico en vitaminas.
Otra característica llamativa de la pimienta de bode es su aroma fuerte Por esta razón, es ideal como condimento en recetas nacionales y una gran opción para añadir un sabor extra a sus comidas.
No hay que olvidar que existen distintos tipos de este pimiento, así que ¡a conocerlos!
Pimiento bode amarillo: En el caso del pimiento bode amarillo, sus frutos suelen ser muy picantes, por lo que para quienes buscan condimentar aún más sus comidas, es la mejor opción.
Pimiento morado: Rico en antocianina, este tipo de pimiento no tiene una acritud muy fuerte. Su sabor es muy suave en comparación con los demás.
Ver también: Babeo de gato: ¿qué puede ser?Pimiento rojo Pimienta de Bode : De todas las pimientas de Bode, ésta es la de aroma y sabor más intensos. Por su color, puede confundirse con la pimienta roja, pero su sabor le dirá lo contrario.
Cultivo del pimiento de bodega
Ahora que ya sabes que existen diferentes tipos de este pimiento, es hora de tenerlo en casa.
En primer lugar, consiga las semillas del tipo de pimiento que desee Suelen encontrarse por menos de diez reales.
A continuación, separe las macetas para cultivar las semillas. Es importante que las macetas estén colocado a pleno sol o a media sombra .
Además, evite que sus plantas permanezcan en lugares fríos .
Poco después, empezar a preparar el terreno Para ello, añádele tierra ligera y compost, y las semillas estarán bien nutridas.
No olvides reponer la materia orgánica del suelo cada semana. Cuando empiecen a aparecer los frutos, amplía este intervalo a 15 días.
Otro detalle a la hora de cultivar la pimienta de bode es la riego Riega las semillas regularmente con una regadera, pero no empapes la tierra.
Con estos cuidados, tu plantación de guindillas se desarrollará muy bien para ir directamente a tu cocina.
Por último, recuerde que cada tipo de pimiento bode tiene un nivel de picante diferente Por lo tanto, elija el que mejor se adapte a su paladar y disfrute de esta especia natural brasileña.
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