Pimenta bode: bu bitki hakkında daha fazla bilgi edinin

Hediye vermek isteyenler için harika bir seçenek daha fazla renk - ve yanma - Mutfakta kullanmak için bitki yetiştirmeyi sevenler için de. keçi̇ bi̇beri̇ .

Bu biber türü evde yetiştirmek için harika bir seçenektir. Ancak, nasıl iyi yetiştirileceğini bilmeniz gerekir.

Bu görevde size yardımcı olmak için, bu makalede size bu biber hakkında daha fazla bilgi ve sorunsuz bir şekilde nasıl yetiştirileceğini sunacağız.

Lezzetli ve göz alıcı, aynı biber

Bode biberi şöyledir Brezilya menşeli ve şu adreste bulunabilir Goiás'ta ve Kuzeydoğu'nun bazı bölgelerinde bolluk Ayrıca şu şekilde de bilinir Acı Biber veya turuncu biber .

Normalde, bu bitki 90 cm'ye kadar ölçüler e renkleri gelişimlerine göre değişir Olgunlaşmadan önce bode biberinin rengi yeşildir, daha sonra parlak kırmızıya döner. Bununla birlikte, bu bitkiyi turuncu ve sarı renklerde de bulmak yaygındır.

Özellikleri arasında çok ateşli olmaması ve vitamin açısından zengin olması yer alır.

Bode biberinin bir başka çarpıcı özelliği de güçlü aroma Bu nedenle, ulusal tariflerde baharat olarak idealdir ve yemeklerinize ekstra bir lezzet katmak için harika bir seçenektir.

Bu biberin farklı türleri olduğunu unutmayın, öyleyse onları tanıyalım!

Sarı bode biberi: Sarı bode biberi söz konusu olduğunda, meyveleri genellikle çok baharatlıdır, bu nedenle yemeklerini daha da baharatlandırmak isteyenler için en iyi seçenektir.

Mor biber: Antosiyanin bakımından zengin olan bu biber türü çok güçlü bir keskinliğe sahip değildir. Tadı diğerlerine kıyasla çok hafiftir.

Kırmızı biber : Tüm bode biber türleri arasında en güçlü aroma ve tada sahip olanıdır. Rengi nedeniyle kırmızı biberle karıştırılabilir, ancak tadı size kesinlikle aksini söyleyecektir.

Bodega biberi yetiştiriciliği

Artık bu biberin farklı türleri olduğunu bildiğinize göre, evde yemenin zamanı geldi.

İlk olarak, istediğiniz biber türünün tohumlarını alın Genellikle on reais'den daha ucuza bulunabilirler.

Daha sonra tohumları yetiştirmek için ayrı saksılar hazırlayın. tam güneşte veya yarı gölgede konumlandırılmış .

Ek olarak, bitkilerinizin soğuk yerlerde kalmasını önleyin .

Kısa süre sonra, araziyi hazırlamaya başlayın Bunu yapmak için, hafif toprak ve kompost ekleyin ve tohumlar iyi beslenecektir.

Topraktaki organik maddeyi her hafta değiştirmeyi unutmayın. Meyveler ortaya çıkmaya başladığında bu aralığı 15 güne kadar uzatın.

Bode biberi yetiştirirken bir başka ayrıntı da sulama Tohumları bir sulama kabı ile düzenli olarak sulayın, ancak toprağı ıslatmayın.

Bu bakımla, biber ekiminiz doğrudan mutfağınıza girmek için çok iyi gelişecektir.

Son olarak, şunu unutmayın her bode biber türünün farklı bir keskinlik seviyesi vardır Bu nedenle, damak tadınıza en uygun olanı seçin ve bu doğal Brezilya baharatının tadını çıkarın.