સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
તેના પીળા રંગ અને તેના ગોળાકાર આકાર માટે જાણીતું, પેશન ફ્રુટ એક બહુમુખી ફળ છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ વિવિધ હેતુઓ માટે થાય છે, જેમ કે મીઠાઈઓ, જ્યુસ, કેક બનાવવા, ઔષધીય ઉપયોગો અને સફાઈના ઉત્પાદન માટે પણ. ઉત્પાદનો વાંચતા રહો અને શીખો કે કેવી રીતે પેશન ફ્રુટ ટ્રી રોપવું, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને ઘણું બધું. તપાસો!
પેશન ફ્રુટ શું છે?
પેશન ફ્રુટ એ પેસીફ્લોરાસી પરિવારના જીનસ પેસિફ્લોરાનું ફળ છે. મૂળ ઉષ્ણકટિબંધીય અમેરિકામાંથી, ત્યાં 150 થી વધુ પ્રજાતિઓ છે - તે બધી ખાદ્ય નથી - જે ઉત્કટ ફળના ઝાડમાંથી જન્મે છે, જે સૌથી વધુ જાણીતા છે:
- પીળા ઉત્કટ ફળ;
- જાંબલી ઉત્કટ ફળ;
- મીઠા ઉત્કટ ફળ.
બ્રાઝિલમાં પીળા ઉત્કટ ફળ સૌથી વધુ પ્રખ્યાત છે, જે દેશના 95% થી વધુ ઉત્પાદનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. હકીકતમાં, IBGE (બ્રાઝિલિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ જિયોગ્રાફી એન્ડ સ્ટેટિસ્ટિક્સ) અનુસાર, 2021માં 683,993 ટન ઉત્પાદન સાથે બ્રાઝિલ પેશન ફ્રૂટનું વિશ્વનું અગ્રણી ઉત્પાદક છે.
પેશન ફ્રૂટ ઉત્પાદન સાથેનું ટેબલ અને નકશો જુઓ 2021 માં બ્રાઝિલ:
સ્રોત: IBGE (બ્રાઝિલિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ જિયોગ્રાફી એન્ડ સ્ટેટિસ્ટિક્સ) સ્ત્રોત: IBGE (બ્રાઝિલિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ જિયોગ્રાફી એન્ડ સ્ટેટિસ્ટિક્સ)હાલમાં અન્ય દેશો પણ ઉચ્ચ માંગ સાથે ખેતી કરે છે ફળ, જેમ કે વેનેઝુએલા, દક્ષિણ આફ્રિકા, હવાઈ અને ઓસ્ટ્રેલિયા.
પેશન ફ્રુટના ફાયદા શું છે?
વિટામીન સી હોવા છતાંતેના સૌથી જાણીતા પોષક તત્વો, પેશન ફ્રુટના ફાયદા માત્ર એટલા જ નથી. આ ફળ આરોગ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ ઘટકોની શ્રેણી ધરાવે છે.
પેશન ફ્રુટ એ ફ્લેવોનોઈડ્સ, વિટામીન A, વિટામીન C, અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે.ઉદાહરણ તરીકે, શું તમે જાણો છો કે પેશન ફ્રુટ સમૃદ્ધ છે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં? હા, આ પદાર્થમાં શરીરને મુક્ત રેડિકલથી બચાવવાની ક્ષમતા છે. આ ઉપરાંત, ફળમાં બીટા-કેરોટીન અને પોલિફેનોલ્સ પણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ છે. ફળના મુખ્ય ફાયદાઓમાં આ છે:
- તણાવ, ચિંતા અને અનિદ્રાની સ્થિતિ માટે સુખદ અસર;
- કોલેસ્ટ્રોલ અને ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે;
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે;
- સારી પાચન અને આંતરડાના કાર્ય માટે સહયોગ કરે છે;
- અકાળ વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે;
- હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને ઘનતામાં સુધારો કરે છે;
- અન્ય લોકોમાં .
એ વાત પર ભાર મૂકવો મહત્વપૂર્ણ છે કે, માનવ જીવતંત્ર માટે તેના ફાયદા હોવા છતાં, બધું જ વધુ પડતું ખરાબ છે. તેથી, કારણ કે તે શાંત અસર ધરાવે છે, જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે, તો તે સુસ્તીનું કારણ બની શકે છે, ખાસ કરીને એવા લોકોમાં કે જેમને લો બ્લડ પ્રેશરનો ઇતિહાસ છે. એટલે કે, ઉદાહરણ તરીકે, પેશન ફ્રૂટ અને ડ્રાઇવનું સેવન કરવાનો સંકેત નથી.
પેશન ફ્રુટ કેવી રીતે રોપવા: ખેતીના તબક્કા
ઘરે પેશન ફ્રુટ રોપવા માટે તમારે બાગકામના સાધનોની જરૂર પડશે.આ પેશન ફ્રુટ પ્લાન્ટ ઉગાડવો કરવું ખૂબ જ સરળ છે. તમે તાજા ફળના બીજ રોપણી કરી શકો છો અથવા પહેલેથી જ પુખ્ત વૃક્ષમાંથી કાઢવામાં આવેલા નાના બીજનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ એટલું જ નહીં. જે કોઈપણ પીળા ઉત્કટ ફળનું વાવેતર કરવા માંગે છે તેના માટે કેટલીક ટીપ્સ અને મૂલ્યવાન માહિતી તપાસો.
- પાકા ફળ લો, પ્રાધાન્યમાં ઓર્ગેનિક, અને બીજ કાઢો. જ્યારે તમે તમારી પસંદગીનો પોટ પસંદ કરો ત્યારે બીજને ધોઈ લો અને તેને થોડા દિવસો સુધી સૂકવવા દો.
- તે પૂરતું મોટું હોવું જોઈએ અને લાકડાના દાવ જેવા કેટલાક આધાર હોવા જોઈએ, જેથી આ નાનો છોડ એક પ્રકારનો વેલો હોવાથી ઉત્કટ ફળ વળગી શકે છે.
- ખાતર સાથે સારી ગુણવત્તાવાળી જમીન તૈયાર કરો અને ફૂલદાની ભરો. બાગકામના સાધનો વડે ધરતીમાં થોડા ચાસ બનાવો, બીજ મૂકો, માટીથી ઢાંકી દો અને પાણીનો છંટકાવ કરો. બીજને સડવાથી રોકવા માટે જમીનને ભેજવાળી રાખવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ ક્યારેય ભીની ન થાઓ.
- બે કે ત્રણ અઠવાડિયામાં તમે બીજ અંકુરિત થયાના પ્રથમ સંકેતો જોવાનું શરૂ કરશો. જેમ કે ફૂલદાનીમાં ઉત્કટ ફળ એવા કિસ્સાઓમાં વધુ સામાન્ય છે કે જ્યાં કોઈ બેકયાર્ડ અથવા બહારનો વિસ્તાર ન હોય, તમે તેને તે રીતે રાખી શકો છો અને જો છોડ ખૂબ વધે તો કેટલાક રોપાઓ દાનમાં આપી શકો છો.
<9
મીઠા ઉત્કટ ફળ કેવી રીતે રોપવા
મીઠા ઉત્કટ ફળ એક પ્રકારનું ઉત્કટ ફળ છે જે તેના સ્વાદ માટે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે , પરંતુ જે હજુ પણ બ્રાઝિલમાં બહુ ઓછું જાણીતું છે.ખેતીની પ્રક્રિયા એ પીળા પેશન ફળ માટે આપણે અગાઉ સમજાવી હતી તેના જેવી જ છે, જે આપણા દેશમાં સૌથી સામાન્ય છે.
ફળની આ વિવિધતાની ખેતીમાં ધ્યાન આપવાના મુદ્દાની જરૂરિયાતને કારણે છે. જમીનમાં કેલ્શિયમ અને અસરકારક જંતુ નિયંત્રણનું મહત્વ. નિષ્ણાતોના મતે, ઉપદ્રવને ટાળવા માટે નિવારક પગલાં લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
આ પણ જુઓ: બેટા માછલી ખોરાક સિવાય શું ખાઈ શકે છે? તે શોધો!માખીઓ અને અન્ય જંતુઓની હાજરીને ટાળવા માટે બેકિંગ પેપર વડે ફળને સુરક્ષિત રાખવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તમે ચર્મપત્ર કાગળ વડે નાના પેકેજો બનાવી શકો છો અને ફળોને બેગમાં લઈ શકો છો.
ઉત્કટ ફળના વાવેતરની કાળજી
ઉત્કટ ફળના ઝાડની સામાન્ય જંતુ કેટરપિલર છે. તેમને તમારા જુસ્સાના ફળના ઝાડની નજીક ન આવે તે માટે, નજીકમાં ડુંગળી અને ચાઇવ્સ ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરો.
જમીનની સૌથી નજીકના પાંદડાઓને ગૂંગળામણ અને સૂર્ય વિના ન થાય તે માટે નિયમિત કાપણી કરવાનું સુનિશ્ચિત કરો અને તેથી સાવચેત રહો. આકસ્મિક રીતે મુખ્ય સ્ટેમ દૂર ન કરવા માટે. છેવટે, છોડને નબળો પડતો અટકાવવા માટે હંમેશા ફૂલ આવતાં પહેલાં તેની કાપણી કરો.
પેશન ફ્રુટએ વિશાળ ભૌગોલિક વિતરણ સાથેનું ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે.આ ટિપ્સ વડે હવે તમે તમારો પ્રોજેક્ટ શરૂ કરી શકો છો. ઉત્કટ ફળના વૃક્ષો રોપવા . પરંતુ, બાગકામ માટે યોગ્ય ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું ભૂલશો નહીં, તમારે સુરક્ષિત રીતે ખેતી કરવા માટે ચોક્કસ કાળજી લેવાની જરૂર પડશે અનેફળના તમામ લાભોનો આનંદ માણો.
આ પણ જુઓ: કૂતરાની આંખ પર સફેદ ડાઘ: તે શું હોઈ શકે તે શોધોવધુ વાંચો