วิธีปลูกเสาวรส: เคล็ดลับและทีละขั้นตอน

เสาวรสเป็นที่รู้จักจากสีเหลืองและรูปทรงกลม เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายมาก เนื่องจากนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เช่น ทำขนม น้ำผลไม้ เค้ก ใช้รักษาโรค และแม้แต่ผลิตน้ำยาทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์. อ่านต่อและเรียนรู้วิธีปลูก ต้นเสาวรส ลักษณะเด่น และอื่นๆ อีกมากมาย เช็คเอาท์!

เสาวรสคืออะไร

เสาวรส เป็นผลไม้ในสกุล Passiflora ในวงศ์ Passifloraceae มีพื้นเพมาจากอเมริกาเขตร้อน มีมากกว่า 150 สายพันธุ์ – ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถกินได้ – ที่เกิดจากต้นเสาวรส ที่รู้จักกันดีคือ:

• เสาวรสสีเหลือง;
• เสาวรสสีม่วง
• เสาวรสหวาน

เสาวรสสีเหลืองโดดเด่นที่สุดในบราซิล โดยคิดเป็นมากกว่า 95% ของผลผลิตในประเทศ ในความเป็นจริง จากข้อมูลของ IBGE (สถาบันภูมิศาสตร์และสถิติของบราซิล) บราซิลเป็นผู้ผลิตเสาวรสชั้นนำของโลก โดยมีผลผลิต 683,993 ตันในปี 2564

ดูตารางและแผนที่การผลิตเสาวรสใน บราซิลในปี 2021:

ปัจจุบัน ประเทศอื่นๆ ก็เพาะปลูกด้วยความต้องการสูงเช่นกัน ผลไม้เช่นเวเนซุเอลา แอฟริกาใต้ ฮาวาย และออสเตรเลีย

เสาวรสมีประโยชน์อย่างไร

แม้จะมีวิตามินซีในฐานะคุณค่าทางอาหารที่รู้จักกันดี ประโยชน์ของเสาวรสยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ผลไม้นี้มีส่วนประกอบที่สำคัญต่อสุขภาพมากมาย

เช่น คุณทราบหรือไม่ว่าเสาวรสอุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ? ใช่ สารนี้มีคุณสมบัติในการปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีเบต้าแคโรทีนและโพลีฟีนอลซึ่งมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ประโยชน์หลักๆ ของผลไม้ได้แก่:

• ช่วยผ่อนคลายความเครียด วิตกกังวล และนอนไม่หลับ
• ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคส
• ช่วยควบคุมความดันโลหิต
• ทำงานร่วมกันเพื่อการย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้ที่ดี
• ป้องกันการแก่ก่อนวัย
• ปรับปรุงสุขภาพและความหนาแน่นของกระดูก
• เหนือสิ่งอื่นใด .

สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่า แม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ ทุกสิ่งที่มากเกินไปก็ไม่ดี ดังนั้น เนื่องจากมีผลทำให้สงบ หากบริโภคมากเกินไป อาจทำให้เกิดอาการง่วงนอนได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีประวัติความดันโลหิตต่ำ นั่นคือไม่ได้ระบุว่าให้กินเสาวรสแล้วขับ เป็นต้น

วิธีปลูกเสาวรส: ขั้นตอนการเพาะปลูก

การปลูกเสาวรส ทำได้ง่ายมาก คุณสามารถปลูกเมล็ดของผลไม้สดหรือใช้ต้นกล้าขนาดเล็กที่สกัดจากต้นไม้ที่โตแล้ว แต่ไม่ใช่แค่นั้น ดูเคล็ดลับและข้อมูลอันมีค่าสำหรับทุกคนที่ต้องการ ปลูกเสาวรสสีเหลือง

1. นำผลสุก ควรเป็นออร์แกนิคและแยกเมล็ดออก ล้างเมล็ดและปล่อยให้แห้งสัก 2-3 วันในขณะที่คุณเลือกหม้อที่ต้องการ

2. ต้องใหญ่พอและมีที่รองรับ เช่น หลักไม้ เพื่อให้ เสาวรสสามารถขดตัวได้ เนื่องจากต้นไม้เล็กๆ นี้เป็นไม้เถา

3. เตรียมดินคุณภาพดีพร้อมปุ๋ยใส่แจกัน ทำร่องดินด้วยเครื่องมือทำสวน วางเมล็ดพืช กลบดินแล้วฉีดน้ำ พยายามทำให้ดินชุ่มชื้น แต่อย่าให้แฉะเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเน่า

4. ในสองหรือสามสัปดาห์ คุณจะเริ่มเห็นสัญญาณแรกว่าเมล็ดงอกแล้ว เนื่องจาก เสาวรสในแจกัน พบได้บ่อยในกรณีที่ไม่มีสวนหลังบ้านหรือพื้นที่กลางแจ้ง คุณจึงสามารถเก็บมันไว้อย่างนั้นและบริจาคต้นกล้าเผื่อไว้เผื่อว่าต้นไม้จะโตมากเกินไป

วิธีปลูกเสาวรสหวาน

เสาวรสหวาน เป็นเสาวรสชนิดหนึ่งที่นิยมปลูกกันมากในด้านรสชาติ แต่ที่ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในบราซิลขั้นตอนการเพาะปลูกคล้ายกับที่เราอธิบายไปก่อนหน้านี้สำหรับเสาวรสสีเหลือง ซึ่งพบมากที่สุดในประเทศของเรา

จุดสนใจในการเพาะปลูกผลไม้รูปแบบนี้เกิดจากความต้องการ แคลเซียมในดินและความสำคัญของการควบคุมศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือการป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่ระบาด

ขอแนะนำให้ปกป้องผลไม้ด้วยกระดาษรองอบเพื่อหลีกเลี่ยงแมลงวันและแมลงอื่นๆ ในกรณีนี้ คุณสามารถทำหีบห่อเล็กๆ ด้วยกระดาษ parchment และห่อผลไม้ได้

การดูแลการปลูกเสาวรส

ศัตรูพืชทั่วไปของต้นเสาวรสคือหนอนผีเสื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันเข้าใกล้ต้นเสาวรสของคุณ ให้ลองปลูกต้นหอมและกุ้ยช่ายในบริเวณใกล้เคียง

อย่าลืมตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ใบที่อยู่ใกล้ดินขาดอากาศหายใจและไม่มีแสงแดด และควรระวังด้วย เพื่อไม่ให้ก้านหลักหลุดออกโดยไม่ได้ตั้งใจ สุดท้าย ตัดแต่งกิ่งก่อนออกดอกเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้พืชอ่อนแอลง

ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มต้น โครงการ ปลูกต้นเสาวรส . แต่อย่าลืมเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการทำสวน คุณจะต้องดูแลเป็นพิเศษจึงจะเพาะปลูกได้อย่างปลอดภัยและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้