Зміст
Відома своїм жовтим кольором і круглою формою, маракуйя є дуже універсальним фруктом. Її використовують для різних цілей, наприклад, для приготування солодощів, соків, тортів, в медицині і навіть для виробництва миючих засобів. Читайте далі і дізнайтеся, як її саджати дерево маракуї Поглянь!
Що таке маракуйя?
O маракуйя Маракуйя - фрукт роду Пасифлора, родини Пасифлора (Passiflora). Родом з Тропічної Америки, на деревах маракуї росте понад 150 видів, не всі з яких їстівні, найвідоміші з них - це маракуйя:
- жовта маракуйя;
- фіолетова маракуйя;
- солодка маракуйя.
Жовта маракуйя є найважливішим фруктом у Бразилії, на який припадає понад 95% виробництва в країні. За даними IBGE (Бразильського інституту географії та статистики), Бразилія є провідним світовим виробником маракуї: у 2021 році її було вироблено 683 993 тонни.
Ознайомтеся з таблицею і картою виробництва маракуї в Бразилії в 2021 році:
Джерело: IBGE (Бразильський інститут географії та статистики) Джерело: IBGE (Бразильський інститут географії та статистики) Наразі інші країни також вирощують фрукт з високим попитом, такі як Венесуела, Південна Африка, Гаваї та Австралія.
Які переваги маракуї?
Незважаючи на те, що вітамін С є найвідомішою поживною речовиною маракуї, користь маракуї цим не обмежується. Цей фрукт містить низку важливих для здоров'я компонентів.
Маракуйя багата на флавоноїди, вітамін А та вітамін С, серед інших поживних речовин. Наприклад, чи знали ви, що маракуйя багата на антиоксиданти? Так, ця речовина має здатність захищати організм від вільних радикалів. Крім того, фрукт також містить бета-каротин і поліфеноли, які важливі для зміцнення імунітету. Серед основних переваг фрукта -
Дивіться також: Готель для собак: як підготувати валізу вашого улюбленця- заспокійливий ефект при стресах, тривозі та безсонні;
- допомагає контролювати рівень холестерину та глюкози;
- допомагає регулювати кров'яний тиск;
- сприяє гарному травленню та роботі кишківника;
- запобігає передчасному старінню;
- покращує здоров'я та щільність кісток;
- серед інших.
Важливо підкреслити, що, незважаючи на користь для людського організму, все, що в надлишку, шкідливе. Так, оскільки маракуйя має заспокійливу дію, при надмірному вживанні вона може викликати сонливість, особливо у людей, які мають в анамнезі низький кров'яний тиск. Іншими словами, не рекомендується вживати маракуйю і сідати за кермо, наприклад.
Як виростити маракуйю: етапи вирощування
Щоб посадити маракуйю в домашніх умовах, необхідно мати садовий інвентар. O вирощування маракуї Ви можете посадити насіння свіжого плоду або використати невеликий саджанець, взятий з дорослого дерева. Але це ще не все. Ознайомтеся з деякими порадами та цінною інформацією для тих, хто хоче посадка жовтої маракуї.
- Візьміть стиглий плід, бажано органічний, і витягніть насіння. Промийте маленькі насінини і дайте їм висохнути кілька днів, поки ви обираєте горщик, який вам подобається.
- Він повинен бути достатньо великим і мати якісь опори, наприклад, дерев'яні кілки, щоб маракуйя могла згортатися, оскільки ця рослина є різновидом ліани.
- Підготуйте якісний ґрунт з компостом і наповніть горщик. Садовими інструментами зробіть кілька борозен у ґрунті, покладіть насіння, засипте ґрунтом і полийте водою. Намагайтеся підтримувати ґрунт вологим, але не перезволожуйте його, щоб запобігти загниванню насіння. Дивіться також: Тварини на літеру Т: повний список
- Через два-три тижні ви побачите перші ознаки того, що насіння проросло. дерево маракуї в горщику частіше зустрічається у випадках, коли немає заднього двору або відкритого майданчика, ви можете тримати їх у такому вигляді і пожертвувати кілька саджанців, якщо рослина розростеться занадто сильно.
Як посадити солодку маракуйю
O солодка маракуйя це вид маракуї, який дуже цінується за свої смакові якості, але все ще маловідомий у Бразилії. Процедура вирощування схожа на описану вище для жовтої маракуї, яка є найпоширенішою в нашій країні.
Найкраще, на думку експертів, діяти превентивно, щоб уникнути зараження.
Також рекомендується захистити фрукти папером для випічки, щоб уникнути мух та інших комах. У цьому випадку ви можете зробити невеликі пакети з паперу для випічки і покласти фрукти в пакети.
Догляд за плантацією маракуї
Поширеним шкідником маракуї є гусениці. Щоб запобігти їхньому наближенню до вашої маракуї, спробуйте вирощувати поруч цибулю та шніт-цибулю.
Обов'язково регулярно проводьте обрізку, щоб уникнути пригнічення листя, розташованого ближче до землі, і позбавлення його сонця, а також будьте обережні, щоб ненавмисно не видалити головне стебло. Нарешті, завжди проводьте обрізку безпосередньо перед цвітінням, щоб уникнути ослаблення рослини.
O маракуйя фрукт тропічного клімату з широким географічним розповсюдженням. За допомогою цих порад ви вже можете розпочати свій посадка дерев маракуї Але не забувайте використовувати продукти, придатні для садівництва, вам потрібно буде подбати про те, щоб вирощувати їх безпечно і насолоджуватися всіма перевагами плодів.
Читати далі