كيفية زراعة اليانسون النجمي: اكتشف هنا

الينسون النجمي موطنه الأصلي جنوب غرب الصين وفيتنام. على شكل نجمة ، استخدمه الصينيون لآلاف السنين كتوابل وطهي للطهي. نبات متعدد الاستخدامات للغاية ، له نكهة لطيفة للغاية ورائحة حلوة لذيذة! تريد أن تنمو شتلة في المنزل؟ نوضح هنا كيفية زراعة اليانسون النجمي.

منذ إدخاله إلى أوروبا في عام 1578 ، تم استخدام الينسون النجمي بشكل أساسي في تحضير الحلويات والمشروبات الكحولية في القارة القديمة. في الوقت الحاضر ، يتم استخدام التوابل في العديد من مستحضرات الطهي. التوابل الصينية أقوى بكثير من ابن عمها. لذلك يجب استخدامه بكميات صغيرة

واحذر! يمكن الخلط بين الينسون الصيني والينسون النجمي الياباني ، وهو نبات سام. لذلك ، تحقق دائمًا من أصل الينسون النجمي الذي تتناوله.

كيف تزرع اليانسون النجمي؟

بادئ ذي بدء ، اعلم أن اليانسون النجمي يتكيف بشكل أفضل في التربة بكمية جيدة من المواد العضوية. لذلك يوصى باستخدام الدبال في التربة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شجرة هذا النبات لها جذور واسعة. وبالتالي ، احتفظ بمسافة من 3 إلى 4 أمتار بين الشتلات.

إذا كان اختيارك لشجرة ، فإن أنسب الأماكن هي الفناء الخلفي أو الحديقة. الاشجاريمكن أن يصل ارتفاعه إلى 18 مترًا. ولكن مع التقليم المنتظم يمكنهم البقاء بين 3 و 4 أمتار. من ناحية أخرى ، إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا زرع اليانسون النجمي في الأواني. اختر أصصًا متوسطة الحجم ، بسعة 20 لترًا على الأقل ، لإعطاء مساحة للنبات.

العناية باليانسون النجمي

يحتاج اليانسون النجمي إلى تربة رطبة. لذلك ، يجب أن يكون الري متكررًا في الفترات الأكثر دفئًا ، مثل الصيف. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون التربة رطبة. خلال فصل الشتاء ، من الأفضل أن تسقي كل 3 أو 4 أسابيع.

لا يقل أهمية عن المكان المختار لوضع الشتلات الخاصة بك. اليانسون النجمي هو نبات يحب الشمس كثيرًا ولكنه حساس للرياح. لذلك ، عند اختيار مكان وضعه ، يفضل الأماكن التي يكون فيها الكثير من أشعة الشمس ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح. لذا فإن التعرض لأشعة الشمس لمدة أربع إلى خمس ساعات يوميًا يعد أمرًا مثاليًا. في الشقق ، تعتبر الشرفة أو عتبة النافذة خيارات جيدة لنمو نباتك.

عندما يتم الاعتناء بها جيدًا ، ينتج الينسون النجمي أزهارًا جميلة تخرج مرتين في السنة. بعد فترة وجيزة من خروج الأزهار ، يمكن تجفيفها وتخزينها لاستخدامها وقتما تشاء. يظل الينسون النجمي طازجًا لمدة عام تقريبًا ، بينما يبدأ اليانسون المطحون في فقدان نكهته بعد ستة أشهر.

فوائد اليانسون النجمي

غالبًا ما تستخدم في صنع الشاي أو للطهي.على سبيل المثال ، من الشائع استخدامها كتوابل للحوم واليخنات. وبالمثل ، يستخدم اليانسون النجمي في المربيات والمربيات والهلام والآيس كريم. من المميزات أيضًا العصائر والمشروبات التي تعتمد على اليانسون النجمي.

قمنا بفصل عدد قليل من الوظائف الإضافية لك:

• تعرف على كل شيء عن البستنة
• حديقة أحلام: 5 نصائح مزهرة
• أنواع النباتات التي تجعل منزلك أكثر سعادة
• ضلع آدم ؟! تعرف على المزيد حول النبات!
• كيفية زرع الحرمل: اكتشفه وابدأ في نموه الآن!