Мазмұны
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1721/8lrcsr8uh8.png)
Жұлдызды анистің туған жері Қытайдың оңтүстік-батысында және Вьетнамда. Жұлдыз тәрізді оны қытайлықтар мыңдаған жылдар бойы аспаздық дәмдеуіш және дәрі ретінде қолданды. Өте әмбебап өсімдік, оның өте жағымды дәмі мен дәмді тәтті иісі бар! Үйде көшет өсіргіңіз келе ме? Мұнда біз жұлдызды анисті қалай отырғызу керектігін түсіндіреміз.
Еуропаға 1578 жылы әкелінгеннен бері жұлдызды анис кәрі құрлықта негізінен тәттілер мен ликерлерді дайындауда қолданылған. Қазіргі уақытта дәмдеуіш әртүрлі аспаздық препараттарда қолданылады.
Дәмі мен хош иісі бойынша кейбір ұқсастықтарға қарамастан, анис және жұлдызды анис алыс туыстар болып табылады. Қытай дәмдеуіштері оның немере ағасынан әлдеқайда күшті. Сондықтан оны аз мөлшерде қолдану керек.
Ал сақ болыңыз! Қытай жұлдызды анисін улы өсімдік болып табылатын жапондық жұлдызды аниспен шатастыруға болады. Сондықтан сіз алып жатқан жұлдызды анистің шығу тегін тексеріңіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Мысықтың тырнағына не қажет екенін білгіңіз келе ме?Жұлдызды анисті қалай отырғызу керек?
Біріншіден, жұлдызды анис топыраққа жақсы бейімделетінін біліңіз. органикалық заттардың жақсы мөлшерімен. Сондықтан топырақта гумусты пайдалану ұсынылады. Сонымен қатар, бұл өсімдіктің ағашы кең тамырларға ие. Осылайша, көшеттер арасында 3-4 метр қашықтықты сақтаңыз.
Егер сіздің таңдауыңыз ағаш үшін болса, ең қолайлы жер - аула немесе бақша. Ағаштарбиіктігі 18 метрге дейін жетуі мүмкін. Бірақ тұрақты кесу арқылы олар 3-тен 4 метрге дейін қалуы мүмкін. Екінші жағынан, егер қаласаңыз, сіз жұлдызды анисті кастрюльге отырғыза аласыз. Өсімдікке орын беру үшін кем дегенде 20 литрлік орташа өлшемді кәстрөлдерді таңдаңыз.
Жұлдызды аниске күтім жасау
Жұлдызды анис ылғалды топырақты қажет етеді. Сондықтан суару жаз сияқты жылы мезгілдерде жиі болуы керек. Дегенмен, топырақ дымқыл болуы мүмкін емес. Қыста әр 3 немесе 4 апта сайын суару өте қолайлы.
Көшет отырғызу үшін таңдалған жер де маңызды. Жұлдызды анис - күнді жақсы көретін, бірақ желге сезімтал өсімдік. Сондықтан, оны қайда орналастыру керектігін таңдағанда, күн көп түсетін жерлерге артықшылық беріңіз, жақсырақ таңертең. Сондықтан күніне төрт-бес сағат күн сәулесінде тұру өте қолайлы. Апартаменттерде балкон немесе терезе төсеніштері сіздің зауытыңызды өсіру үшін жақсы нұсқа болып табылады.
Жақсы күтім жасағанда жұлдызды анис жылына екі рет шығатын әдемі гүлдер береді. Гүлдер шыққаннан кейін көп ұзамай оны кептіруге және қалаған кезде пайдалану үшін сақтауға болады. Жұлдызша анис бір жылға жуық балғын күйінде сақталады, ал ұнтақталған анис алты айдан кейін дәмін жоғалта бастайды.
Сондай-ақ_қараңыз: Cobasi Uberaba: қаладағы бірінші дүкенге барып, 10% ЖЕҢІЛДІК алыңызЖұлдызды анистің пайдалы қасиеттері
Бұтақтар мен жапырақтар Жұлдызша анис гүлдері көбінесе шай қайнату немесе тамақ дайындау үшін қолданылады.Мысалы, оларды ет пен бұқтырылған тағамдарға дәмдеуіш ретінде пайдалану әдеттегідей. Сол сияқты жұлдызды анис тосап, джем, желе және балмұздақта қолданылады. Сондай-ақ жұлдызды анис негізіндегі шырындар мен сусындар ерекше.
Біз сіз үшін тағы бірнеше посттар бөлдік:
- Бағбандық туралы толық ақпарат
- Армандар бақшасы : Гүлдену туралы 5 кеңес
- Үйіңізді бақытты ететін өсімдіктердің түрлері
- Адамның қабырғасы?! Өсімдік туралы көбірек біліңіз!
- Руэді қалай отырғызу керек: оны біліп, қазір өсіруді бастаңыз!