ষ্টাৰ এনাইজ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে: ইয়াত জানি লওক

ষ্টাৰ এনাইছ দক্ষিণ-পশ্চিম চীন আৰু ভিয়েটনামৰ স্থানীয়। তৰাৰ আকৃতিৰ ইয়াক চীনাসকলে সহস্ৰাব্দৰ পৰা ৰান্ধনীৰ মছলা আৰু ঔষধ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰি আহিছে। চুপাৰ বহুমুখী উদ্ভিদ, ইয়াৰ সোৱাদ অতি সুখদায়ক আৰু সুস্বাদু মিঠা গোন্ধ আছে! ঘৰতে পুলি এটা খেতি কৰিব বিচাৰেনে? ইয়াত আমি ষ্টাৰ এনাইজ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে বুজাই দিছো।

১৫৭৮ চনত ইউৰোপত প্ৰৱৰ্তন হোৱাৰ পিছৰে পৰা পুৰণি মহাদেশত ষ্টাৰ এনাইছ মূলতঃ মিঠাই আৰু লিকুৰ প্ৰস্তুত কৰাত ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে। আজিকালি এই মছলা বিভিন্ন ৰান্ধনীৰ প্ৰস্তুতিত ব্যৱহাৰ কৰা হয়।

সোৱাদ আৰু সুগন্ধিৰ কিছু সাদৃশ্য থকাৰ পিছতো এনাইচ আৰু ষ্টাৰ এনাইছ দূৰৰ আত্মীয়। চীনা মছলাটো ইয়াৰ খুলশালীয়েকতকৈ বহুত বেছি শক্তিশালী। গতিকে ইয়াক কম পৰিমাণে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে।

আৰু সাৱধান! চীনা ষ্টাৰ এনাইজক জাপানীজ ষ্টাৰ এনাইজৰ লগত বিভ্ৰান্ত কৰিব পাৰি, যিটো বিষাক্ত উদ্ভিদ। গতিকে, আপুনি গ্ৰহণ কৰা ষ্টাৰ এনাইজৰ উৎপত্তি সদায় পৰীক্ষা কৰক।

ষ্টাৰ এনাইছ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব?

প্ৰথমে জানি থওক যে ষ্টাৰ এনাইছে মাটিত সৰ্বোত্তমভাৱে খাপ খায় ভাল পৰিমাণৰ জৈৱিক পদাৰ্থৰ সৈতে। গতিকে মাটিত হিউমাছ ব্যৱহাৰ কৰাটো বাঞ্ছনীয়। তদুপৰি এই উদ্ভিদৰ গছৰ শিপা বিস্তৃত। এইদৰে পুলিৰ মাজত ৩ৰ পৰা ৪ মিটাৰ ব্যৱধান ৰাখক।

যদি আপোনাৰ পছন্দ গছৰ বাবে হয়, তেন্তে আটাইতকৈ উপযুক্ত ঠাই হ’ল পিছফালৰ চোতাল বা বাৰী। গছবোৰ১৮ মিটাৰ পৰ্যন্ত উচ্চতা হ’ব পাৰে। কিন্তু নিয়মীয়াকৈ ছাঁটনি কৰিলে ইহঁত ৩ৰ পৰা ৪ মিটাৰৰ ভিতৰত থাকিব পাৰে। আনহাতে, ইচ্ছা কৰিলে তৰাত ষ্টাৰ এনাইচো ৰোপণ কৰিব পাৰি। গছজোপাক ঠাই দিবলৈ মজলীয়া আকাৰৰ পাত্ৰ বাছি লওক, কমেও ২০ লিটাৰ।

ষ্টাৰ এনাইছৰ যত্ন

ষ্টাৰ এনাইছক আৰ্দ্ৰ মাটিৰ প্ৰয়োজন। গতিকে উষ্ণ সময়ত, যেনে গ্ৰীষ্মকালত সঘনাই পানী দিব লাগে। অৱশ্যে মাটি ভিজা হ’ব নোৱাৰে। শীতকালত আদৰ্শ হ’ল প্ৰতি ৩ বা ৪ সপ্তাহৰ মূৰে মূৰে পানী দিয়া।

সমানেই গুৰুত্বপূৰ্ণ হ’ল আপোনাৰ পুলি ৰখাৰ বাবে নিৰ্বাচিত ঠাই। ষ্টাৰী এনাইজ এবিধ উদ্ভিদ যিয়ে ৰ’দক অতি ভাল পায়, কিন্তু বতাহৰ প্ৰতি সংবেদনশীল। গতিকে ক’ত ৰাখিব বাছি লওঁতে য’ত বেছি ৰ’দ পৰে, ৰাতিপুৱা হ’লে ভাল। গতিকে প্ৰতিদিনে চাৰিৰ পৰা পাঁচ ঘণ্টা ৰ’দত থকাটো আদৰ্শ। এপাৰ্টমেণ্টত বেলকনি বা খিৰিকীৰ তলৰ অংশ আপোনাৰ গছজোপাৰ বাবে ভাল বিকল্প।

যেতিয়া ভালদৰে যত্ন লোৱা হয়, তেতিয়া ষ্টাৰ এনাইছে ধুনীয়া ফুল উৎপন্ন কৰে, যিবোৰ বছৰত দুবাৰকৈ ওলায়। ফুল ওলোৱাৰ পিছত অলপ পিছতে শুকুৱাই ৰাখিব পাৰি যেতিয়াই মন যায় ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। ষ্টাৰ এনাইছ প্ৰায় এবছৰ সতেজ হৈ থাকে, আনহাতে পিহি লোৱা এনাইছে ছমাহৰ পিছত নিজৰ সোৱাদ হেৰুৱাবলৈ আৰম্ভ কৰে।

ষ্টাৰ এনাইছৰ উপযোগিতা

ডাল আৰু পাত ষ্টাৰ এনাইছৰ ফুল প্ৰায়ে চাহ বনাবলৈ বা ৰন্ধা-বঢ়াৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়।উদাহৰণস্বৰূপে, মাংস আৰু ষ্টুৰ বাবে জুতি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰাটো সাধাৰণ কথা। ঠিক তেনেদৰে ষ্টাৰ এনাইজ জাম, জাম, জেলী আৰু আইচক্ৰীমত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। ষ্টাৰ এনাইজৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি তৈয়াৰী ৰস আৰু পানীয়ও বিশেষ।

আমি আপোনালোকৰ বাবে আৰু কেইটামান পোষ্ট পৃথক কৰিছো:

• বাগিচাৰ বিষয়ে সকলো জানি লওক
• গাৰ্ডেন অৱ সপোন: ৫টা ফুলৰ টিপচ্
• আপোনাৰ ঘৰখন সুখী কৰিবলৈ গছৰ প্ৰকাৰ
• আদমৰ পাঁজৰ?! গছজোপাৰ বিষয়ে অধিক জানক!
• ৰু কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে: জানি লওক আৰু এতিয়াই ইয়াক খেতি আৰম্ভ কৰক!