Hur man odlar stjärnanis: ta reda på det här

Innehållsförteckning

Stjärnanis kommer från sydvästra Kina och Vietnam. Den är formad som en stjärna och har använts i årtusenden av kineserna som en kulinarisk krydda och medicin. Det är en supermångsidig växt som har en mycket behaglig smak och en utsökt söt lukt! Vill du odla en planta hemma? Här förklarar vi hur man odlar stjärnanis.

Se även: Isbjörn: egenskaper, livsmiljö och nyfikenheter

Sedan anisstjärnan introducerades i Europa 1578 har den främst använts för att tillreda sötsaker och likörer på den gamla kontinenten. Idag används kryddan i olika gastronomiska tillredningar.

Se även: Vet du hur länge en orm lever? Ta reda på det här!

Trots vissa likheter i smak och doft är anis och stjärnanis avlägset besläktade. Den kinesiska kryddan är mycket kraftigare än sin kusin, så den bör användas i små mängder.

Kinesisk stjärnanis kan förväxlas med japansk stjärnanis, som är en giftig växt, så kontrollera alltid ursprunget på den stjärnanis du tar.

Hur planterar man stjärnanis?

Först och främst är det viktigt att veta att stjärnanis anpassar sig bäst till jord med en bra mängd organiskt material, varför det rekommenderas att använda humus i jorden. Dessutom har trädet av denna växt rymliga rötter, så håll ett utrymme på 3 till 4 meter mellan plantorna.

Om du väljer ett träd är de lämpligaste platserna bakgården eller trädgården. Träden kan bli upp till 18 meter höga, men med regelbunden beskärning kan de förbli mellan 3 och 4 meter. Om du föredrar det kan du också plantera stjärnanis i krukor. Föredra medelstora krukor, med minst 20 liter, för att ge växten utrymme.

Skötsel av stjärnanis

Stjärnanis behöver fuktiga jordar, därför bör vattningen ske ofta under varmare perioder, som sommaren, men jorden bör inte vara vattendränkt. Under vintern är idealet att vattna var 3: e till 4: e vecka.

Lika viktigt är den plats du väljer att placera din planta på. Stjärnanis är en växt som gillar mycket sol, men är känslig för vindar, så när du väljer var du ska placera den, föredra platser där den får mycket sol, helst på morgonen, så fyra till fem timmars exponering för solen varje dag är perfekt. I lägenheter är balkongen eller en fönsterbräda bra alternativför att din växt ska kunna växa.

När stjärnanisen sköts väl får den vackra blommor som slår ut två gånger om året. Direkt efter att blommorna slagit ut kan du torka den och förvara den för användning när du vill. Stjärnanis håller sig färsk i ungefär ett år, medan mald stjärnanis börjar förlora sin smak efter sex månader.

Användning av stjärnanis

Stjärnanisens grenar och blommor används ofta till te eller i matlagning, till exempel är det vanligt att använda dem som krydda i kött och grytor. På samma sätt används stjärnanis i sylt, kompott, gelé och glass. Lika speciella är de stjärnanisbaserade juicerna och dryckerna.

Vi har separerat ytterligare några inlägg för dig:

Lär dig allt om trädgårdsskötsel
Drömträdgård: 5 tips för blomning
Olika typer av växter som gör ditt hem gladare
Adams revben?! Lär dig mer om växten!
Hur man odlar rue: ta reda på det och börja odla nu!

Läs mer på

William Santos

William Santos är en hängiven djurvän, hundentusiast och en passionerad bloggare. Med över ett decenniums erfarenhet av att arbeta med hundar har han finslipat sina färdigheter inom hundträning, beteendemodifiering och förståelse av de unika behoven hos olika hundraser.Efter att ha adopterat sin första hund, Rocky, som tonåring växte Williams kärlek till hundar exponentiellt, vilket fick honom att studera djurens beteende och psykologi vid ett välkänt universitet. Hans utbildning, i kombination med praktisk erfarenhet, har utrustat honom med en djup förståelse för de faktorer som formar en hunds beteende och de mest effektiva sätten att kommunicera och träna dem.Williams blogg om hundar fungerar som en plattform för andra husdjursägare och hundälskare att hitta värdefulla insikter, tips och råd om en rad ämnen, inklusive träningstekniker, näring, trimning och adoption av räddningshundar. Han är känd för sitt praktiska och lättförståeliga tillvägagångssätt, som säkerställer att hans läsare kan implementera hans råd med tillförsikt och uppnå positiva resultat.Förutom sin blogg arbetar William regelbundet som volontär på lokala djurhem och erbjuder sin expertis och kärlek till försummade och misshandlade hundar, och hjälper dem att hitta hem för evigt. Han är övertygad om att varje hund förtjänar en kärleksfull miljö och arbetar outtröttligt för att utbilda djurägare om ansvarsfullt ägande.Som en ivrig resenär tycker William om att utforska nya destinationermed sina fyrbenta följeslagare, dokumentera sina upplevelser och skapa stadsguider skräddarsydda speciellt för hundvänliga äventyr. Han strävar efter att ge andra hundägare möjlighet att njuta av en tillfredsställande livsstil tillsammans med sina lurviga vänner, utan att kompromissa med glädjen med att resa eller vardagliga aktiviteter.Med sin exceptionella skrivförmåga och ett orubbligt engagemang för hundarnas välbefinnande har William Santos blivit en pålitlig källa för hundägare som söker expertvägledning, vilket gör en positiv inverkan på livet för otaliga hundar och deras familjer.