Talaan ng nilalaman
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1721/8lrcsr8uh8.png)
Ang star anise ay katutubong sa timog-kanlurang Tsina at Vietnam. Sa hugis ng isang bituin, ito ay ginamit sa loob ng millennia ng mga Tsino bilang isang pampalasa sa pagluluto at gamot. Super versatile na halaman, ito ay may napakagandang lasa at masarap na matamis na amoy! Gusto mo bang magtanim ng punla sa bahay? Dito ipinapaliwanag namin kung paano magtanim ng star anise.
Mula nang ipakilala ito sa Europa noong 1578, pangunahing ginagamit ang star anise sa paghahanda ng mga matatamis at likor sa lumang kontinente. Sa ngayon, ang pampalasa ay ginagamit sa iba't ibang paghahanda sa pagluluto.
Sa kabila ng ilang pagkakatulad sa lasa at aroma, ang anis at star anise ay malalayong kamag-anak. Ang pampalasa ng Tsino ay mas mabisa kaysa sa pinsan nito. Samakatuwid, dapat itong gamitin sa maliit na dami.
At mag-ingat! Ang Chinese star anise ay maaaring malito sa Japanese star anise, na isang nakakalason na halaman. Kaya, palaging suriin ang pinagmulan ng star anise na iyong kinukuha.
Paano magtanim ng star anise?
Una sa lahat, alamin na ang star anise ay pinakamahusay na umaangkop sa mga lupa na may mahusay na dami ng organikong bagay. Samakatuwid, inirerekomenda ang paggamit ng humus sa lupa. Bilang karagdagan, ang puno ng halaman na ito ay may malalawak na ugat. Kaya, panatilihin ang pagitan ng 3 hanggang 4 na metro sa pagitan ng mga punla.
Tingnan din: Ilang araw kaya mawawala ang pusa?Kung ang iyong pinili ay para sa isang puno, ang pinaka-angkop na mga lugar ay ang likod-bahay o ang hardin. Ang mga punomaaaring umabot ng hanggang 18 metro ang taas. Ngunit sa regular na pruning maaari silang manatili sa pagitan ng 3 at 4 na metro. Sa kabilang banda, kung gusto mo, maaari ka ring magtanim ng star anise sa mga kaldero. Pumili ng katamtamang laki ng mga kaldero, na may hindi bababa sa 20 litro, upang bigyan ng espasyo ang halaman.
Alagaan ang star anise
Kailangan ng star anise ang basa-basa na lupa. Samakatuwid, ang pagtutubig ay dapat na madalas sa mas maiinit na panahon, tulad ng tag-araw. Gayunpaman, ang lupa ay hindi maaaring maging basa. Sa panahon ng taglamig, ang pinakamainam ay ang pagdidilig tuwing 3 o 4 na linggo.
Pantay mahalaga ang napiling lugar na paglalagyan ng iyong punla. Ang starry anise ay isang halaman na gustong-gusto ang araw, ngunit sensitibo sa hangin. Samakatuwid, kapag pumipili kung saan ito ilalagay, mas gusto ang mga lugar kung saan nakakakuha ito ng maraming araw, mas mabuti sa umaga. Kaya ang apat hanggang limang oras na pagkakalantad sa araw araw-araw ay perpekto. Sa mga apartment, ang balkonahe o isang window sill ay magandang pagpipilian para sa iyong halaman na lumago.
Kapag inaalagaang mabuti, ang star anise ay nagbubunga ng magagandang bulaklak, na lumalabas nang dalawang beses sa isang taon. Sa lalong madaling panahon pagkatapos lumabas ang mga bulaklak, posible na matuyo at mag-imbak upang magamit kahit kailan mo gusto. Ang star anise ay nananatiling sariwa sa loob ng humigit-kumulang isang taon, habang ang ground anise ay nagsisimulang mawalan ng lasa pagkalipas ng anim na buwan.
Mga utility ng star anise
Ang mga bulaklak ng star anise ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng tsaa o para sa pagluluto.Halimbawa, karaniwan nang gamitin ang mga ito bilang pampalasa para sa mga karne at nilaga. Gayundin, ginagamit ang star anise sa mga jam, jam, jellies at ice cream. Espesyal din ang mga juice at inumin na nakabatay sa star anise.
Naghiwalay kami ng ilan pang post para sa iyo:
Tingnan din: Yorkshire puppy: mga katangian at kung paano turuan ang alagang hayop- Alamin ang lahat tungkol sa paghahalaman
- Hardin ng Mga Pangarap: 5 tip sa pamumulaklak
- Mga uri ng halaman upang gawing mas masaya ang iyong tahanan
- Tadyang ni Adam?! Matuto pa tungkol sa halaman!
- Paano magtanim ng rue: alamin at simulan itong palaguin ngayon!