Sadržaj
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1721/8lrcsr8uh8.png)
Zvjezdasti anis porijeklom je iz jugozapadne Kine i Vijetnama. U obliku zvijezde, Kinezi ga milenijumima koriste kao kulinarski začin i lijek. Super svestrana biljka, veoma je prijatnog ukusa i divnog slatkog mirisa! Želite uzgajati sadnicu kod kuće? Ovdje objašnjavamo kako posaditi zvjezdasti anis.
Od kada je uveden u Evropu 1578. godine, zvjezdani anis se uglavnom koristio u pripremi slatkiša i likera na starom kontinentu. Danas se začin koristi u raznim kulinarskim pripremama.
Unatoč nekim sličnostima u okusu i mirisu, anis i zvjezdast anis su daleki rođaci. Kineski začin je daleko snažniji od svog rođaka. Stoga ga treba koristiti u malim količinama.
I oprez! Kineski zvjezdasti anis može se zamijeniti s japanskim zvijezdanim anisom, koji je otrovna biljka. Dakle, uvijek provjerite porijeklo zvjezdastog anisa koji uzimate.
Vidi_takođe: Mogu li psi jesti jabuke? Saznajte ovdje!Kako posaditi zvijezdasti anis?
Prije svega, znajte da se zvijezdasti anis najbolje prilagođava tlu sa dobrom količinom organske materije. Stoga se preporučuje upotreba humusa u zemljištu. Osim toga, drvo ove biljke ima prostrano korijenje. Dakle, držite razmak od 3 do 4 metra između sadnica.
Ako je vaš izbor za drvo, najpogodnija mjesta su dvorište ili bašta. Drvećemože doseći i do 18 metara visine. Ali uz redovno orezivanje mogu ostati između 3 i 4 metra. S druge strane, ako želite, možete posaditi i zvezdasti anis u saksije. Odaberite saksije srednje veličine, sa najmanje 20 litara, kako biste biljci dali prostor.
Vidi_takođe: Kako očistiti mačke od glista bez stresaNjega zvjezdastog anisa
Zvjezdasti anis treba vlažno tlo. Stoga zalivanje treba biti često u toplijim periodima, kao što je ljeto. Međutim, tlo ne može biti vlažno. Tokom zime, idealno je zalijevanje svake 3 ili 4 sedmice.
Jednako važno je i odabrano mjesto za postavljanje vaše sadnice. Zvezdani anis je biljka koja veoma voli sunce, ali je osetljiva na vetrove. Stoga, kada birate gdje ćete ga smjestiti, preferirajte mjesta na kojima ima puno sunca, najbolje ujutro. Dakle, četiri do pet sati izlaganja suncu svaki dan je idealno. U stanovima su balkon ili prozorska daska dobra opcija za rast vaše biljke.
Kada se dobro brine, zvjezdasti anis daje prekrasne cvjetove, koji izlaze dva puta godišnje. Ubrzo nakon što cvjetovi izađu, moguće je osušiti i spremiti za korištenje kad god poželite. Zvjezdasti anis ostaje svjež oko godinu dana, dok mljeveni anis počinje gubiti svoj okus nakon šest mjeseci.
Korisnosti zvjezdanog anisa
Grane i listovi Cvjetovi zvjezdastog anisa su često se koristi za pravljenje čajeva ili za kuvanje.Na primjer, uobičajeno je koristiti ih kao začin za meso i variva. Isto tako, zvezdasti anis se koristi u džemovima, džemovima, želeima i sladoledima. Posebni su i sokovi i pića na bazi zvjezdanog anisa.
Odvojili smo za vas još nekoliko postova:
- Saznajte sve o vrtlarstvu
- Bašta Snovi: 5 savjeta za cvjetanje
- Vrste biljaka koje će učiniti vaš dom sretnijim
- Adamovo rebro?! Saznajte više o biljci!
- Kako posaditi rutu: saznajte i počnite je uzgajati sada!