Преглед садржаја
Звездасти анис је пореклом из југозападне Кине и Вијетнама. У облику звезде, Кинези га миленијумима користе као кулинарски зачин и лек. Супер свестрана биљка, веома је пријатног укуса и укусног слатког мириса! Желите да узгајате садницу код куће? Овде објашњавамо како садити звездасти анис.
Од када је уведен у Европу 1578. године, звездасти анис се углавном користио у припреми слаткиша и ликера на старом континенту. Данас се зачин користи у разним кулинарским припремама.
Такође видети: Пролећна биљка: откријте како да узгајате БугенвилИако имају неке сличности у укусу и ароми, анис и звездасти анис су далеки рођаци. Кинески зачин је далеко снажнији од свог рођака. Зато га треба користити у малим количинама.
И опрез! Кинески звездасти анис се може помешати са јапанским звездастим анисом, који је отровна биљка. Дакле, увек проверите порекло звездастог аниса који узимате.
Такође видети: Чувачица мачака: научите све о најбољој услузи и упознајте је!Како посадити звездасти анис?
Пре свега, знајте да се звездасти анис најбоље прилагођава земљишту са добром количином органске материје. Због тога се препоручује употреба хумуса у земљишту. Поред тога, дрво ове биљке има простране корене. Дакле, држите размак од 3 до 4 метра између садница.
Ако је ваш избор за дрво, најпогоднија места су двориште или башта. Дрвећеможе достићи висину до 18 метара. Али уз редовно орезивање могу остати између 3 и 4 метра. С друге стране, ако желите, можете посадити и звездасти анис у саксије. Изаберите саксије средње величине, са најмање 20 литара, да биљци дате простор.
Нега звездастог аниса
Звездасти анис треба влажно земљиште. Због тога заливање треба да буде често у топлијим периодима, као што је лето. Међутим, тло не може бити влажно. Током зиме, идеално је заливање сваке 3 или 4 недеље.
Подједнако важно је и одабрано место за постављање саднице. Звездани анис је биљка која веома воли сунце, али је осетљива на ветрове. Због тога, када бирате где ћете га поставити, дајте предност местима где има много сунца, најбоље ујутру. Дакле, четири до пет сати излагања сунцу сваки дан је идеално. У становима, балкон или прозорска даска су добра опција за раст ваше биљке.
Када се добро негује, звездасти анис даје прелепо цвеће које излази два пута годишње. Убрзо након што цвеће изађе, могуће је сушити и чувати за употребу кад год желите. Звездасти анис остаје свеж око годину дана, док млевени анис почиње да губи свој укус након шест месеци.
Корисности звездастог аниса
Гране и листови Цветови звездастог аниса су често се користи за прављење чајева или за кување.На пример, уобичајено је да се користе као зачин за месо и варива. Исто тако, звездасти анис се користи у џемовима, џемовима, желеима и сладоледу. Посебни су и сокови и пића на бази звездастог аниса.
Одвојили смо још неколико постова за вас:
- Сазнајте све о баштованству
- Башта Снови: 5 савета за цветање
- Врсте биљака које ће учинити ваш дом срећнијим
- Адамово ребро?! Сазнајте више о биљци!
- Како посадити руту: сазнајте и почните да је узгајате одмах!