فهرست مطالب
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1721/8lrcsr8uh8.png)
بادیان ستاره ای بومی جنوب غربی چین و ویتنام است. به شکل ستاره، هزاران سال است که چینی ها از آن به عنوان ادویه و داروی آشپزی استفاده می کردند. گیاه فوق العاده همه کاره، طعم بسیار مطبوع و بوی شیرین و لذیذی دارد! آیا می خواهید یک نهال در خانه پرورش دهید؟ در اینجا نحوه کاشت بادیان ستاره ای را توضیح می دهیم.
از زمانی که در سال 1578 به اروپا معرفی شد، بادیان ستاره ای عمدتاً در تهیه شیرینی و لیکور در قاره کهن استفاده می شود. امروزه از این ادویه در غذاهای مختلف استفاده می شود.
با وجود شباهت هایی از نظر طعم و عطر، بادیان و بادیان ستاره ای از خویشاوندان دور هستند. ادویه چینی بسیار قوی تر از ادویه عموی خود است. بنابراین، باید در مقادیر کم استفاده شود.
و مراقب باشید! بادیان ستاره ای چینی را می توان با بادیان ستاره ای ژاپنی که گیاهی سمی است، اشتباه گرفت. بنابراین، همیشه منشا انیسون ستاره ای را که می گیرید بررسی کنید.
چگونه بادیان ستاره ای بکارید؟
اول از همه، بدانید که بادیان ستاره ای در خاک بهترین سازگاری دارد. با مقدار خوبی از مواد آلی بنابراین استفاده از هوموس در خاک توصیه می شود. علاوه بر این درخت این گیاه دارای ریشه های وسیعی است. بنابراین، فاصله 3 تا 4 متری بین نهال ها را حفظ کنید.
همچنین ببینید: شامپو خشک برای سگ: نحوه استفاده را بیاموزیداگر انتخاب شما برای درخت است، مناسب ترین مکان، حیاط خلوت یا باغ است. درختانمی تواند به ارتفاع 18 متر برسد. اما با هرس منظم می توانند بین 3 تا 4 متر باقی بمانند. از طرف دیگر، در صورت تمایل، می توانید بادیان ستاره ای را نیز در گلدان بکارید. گلدان هایی با اندازه متوسط و حداقل 20 لیتر انتخاب کنید تا به گیاه فضایی بدهید.
مراقبت از بادیان ستاره ای
انیسون ستاره ای به خاک مرطوب نیاز دارد. بنابراین آبیاری باید در دوره های گرمتر مانند تابستان مکرر باشد. با این حال، خاک نمی تواند خیس باشد. در طول زمستان، ایده آل این است که هر 3 یا 4 هفته یکبار آبیاری کنید.
به همان اندازه مکان انتخابی برای قرار دادن نهال شما مهم است. بادیان ستاره ای گیاهی است که خورشید را بسیار دوست دارد، اما به باد حساس است. بنابراین، هنگام انتخاب محل قرار دادن آن، مکان هایی را ترجیح دهید که در آن آفتاب زیاد، ترجیحا در صبح. بنابراین روزانه چهار تا پنج ساعت قرار گرفتن در معرض نور خورشید ایده آل است. در آپارتمان ها، بالکن یا طاقچه گزینه های خوبی برای رشد گیاه شما هستند.
وقتی از آنیس به خوبی مراقبت شود گل های زیبایی تولید می کند که دو بار در سال بیرون می آیند. به زودی پس از بیرون آمدن گل ها، امکان خشک شدن و نگهداری برای استفاده در هر زمان که بخواهید وجود دارد. بادیان ستاره ای حدود یک سال تازه می ماند، در حالی که بادیان آسیاب بعد از شش ماه طعم خود را از دست می دهد. اغلب برای تهیه چای یا برای پخت و پز استفاده می شود.به عنوان مثال، استفاده از آنها به عنوان چاشنی گوشت و خورش رایج است. به همین ترتیب از بادیان ستاره ای در مربا، مربا، ژله و بستنی استفاده می شود. همچنین آبمیوهها و نوشیدنیهای مبتنی بر انیسون ستارهای خاص هستند.
همچنین ببینید: آیا سگ ها می توانند زیتون بخورند؟ در اینجا پیدا کنید!ما چند پست دیگر را برای شما جدا کردهایم:
- درباره باغبانی همه چیز بیاموزید
- باغ رویاها: 5 نکته گلدهی
- انواع گیاهان برای شادتر کردن خانه شما
- دنده آدم؟! درباره گیاه بیشتر بیاموزید!
- نحوه کاشت غم: کشف کنید و همین حالا رشد آن را شروع کنید!