Πίνακας περιεχομένων
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1933/zke2kpuza2.png)
Έχετε ακούσει για το μαντζουράνα Αυτό το βότανο, το οποίο ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη μέντα, όπως και η ρίγανη, χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική καθώς και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Τι είναι η μαντζουράνα;
Με καταγωγή από την Ινδία, η μαντζουράνα (Origanum majorana L.) είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό με απλά πράσινα φύλλα, γλυκιά γεύση, αρωματικό και με πολλά θρεπτικά συστατικά ευεργετικά για την υγεία. Μεταξύ αυτών είναι η παρουσία:
- ωμέγα 3,
- βιταμίνες,
- σίδερο,
- ασβέστιο,
- ψευδάργυρος,
- βιταμίνες Α και C.
- μεταξύ άλλων.
Μαντζουράνα χαρακτηριστικά
Τα φύλλα του είναι μικρά και έχουν ωοειδές σχήμα. Γενικά, το φυτό φτάνει κατά μέσο όρο σε ύψος 50 εκατοστών, με πολύ ανθεκτικό βλαστό, γκριζοπράσινο χρωματισμό, βελούδινη υφή και λευκά άνθη σε τσαμπιά.
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1933/zke2kpuza2-1.png)
Καλλιέργεια
Δεν ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες.Προτιμά θερμές τοποθεσίες με άμεσο ηλιακό φως, υγρά εδάφη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και με καλή αποστράγγιση.
Διάδοση
Με σπόρους ή μοσχεύματα.
Τεχνικό δελτίο - Μαντζουράνα
Δείτε επίσης: Ξέρετε τι είναι η ορνιθολογία;Κοινό όνομα Μαντζουράνα
Επιστημονική ονομασία : Origanum majorana L.
Τάξη: Magnoliopsida
Παραγγελία: Lamiales
Οικογένεια : Lamiaceae
Είδος: Origanum
Είδη: O. majorana
Πηγή : Ινδία
Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται η μαντζουράνα;
Η μαντζουράνα έχει αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, αντισπασμωδική, αποχρεμπτική, επουλωτική, πεπτική δράση και μπορεί να είναι αποτελεσματική για διάφορους σκοπούς, όπως:
- κακή πέψη,
- εντερικός ή εμμηνορροϊκός πόνος,
- απώλεια όρεξης,
- βοηθά στη θεραπεία ατόμων με άγχος,
- αϋπνία,
- μολυσματικές ασθένειες,
- εξάρθρωση, μυϊκοί σπασμοί ή πόνος,
- πονόδοντος,
- άσθμα,
- ιγμορίτιδα,
- υψηλή αρτηριακή πίεση,
- μεταξύ άλλων.
Ποια είναι τα οφέλη της μαντζουράνας;
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1933/zke2kpuza2-2.png)
Στην ελληνική μυθολογία, πιστεύεται ότι το βότανο αυτό δημιουργήθηκε από την Αφροδίτη, τη θεά του έρωτα, ως σύμβολο θεραπευτικών ιδιοτήτων. Στις μέρες μας, η μαντζουράνα έχει κερδίσει την προβολή τόσο ως μπαχαρικό στη μαγειρική, αλλά και ως φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων παθήσεων, όπως:
Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα
Για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα, η οποία ευρέως ονομάζεται δυσκοιλιότητα, η δράση της μαντζουράνας βοηθά στην καταπολέμηση του φουσκώματος του στομάχου, καθώς και στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου και στην πρόληψη της συσσώρευσης αερίων.
Καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα
Η μαντζουράνα είναι ένας ισχυρός σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς. Το βότανο περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, δρώντας άμεσα στα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, το φυτό έχει ωμέγα 3, που θεωρείται ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Βοηθά στη μείωση του στρες και του άγχους
Αυτό το φαρμακευτικό φυτό έχει επίσης χαλαρωτικές ιδιότητες, υπεύθυνες για την καταπολέμηση του στρες, του άγχους και ακόμη και για την πρόληψη νευρολογικών προβλημάτων.
Ενισχύει την ανοσία
Λόγω της αντισηπτικής και τονωτικής της δράσης, η μαντζουράνα συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία του σώματος και του οργανισμού από πιθανές λοιμώξεις και φλεγμονές. Αξίζει να αναφερθεί ότι το φυτό είναι επίσης αντισπασμωδικό, το οποίο βοηθά στην ανακούφιση από τους μυϊκούς σπασμούς.
Δείτε επίσης: Καλύτερη τροφή για στειρωμένες γάτες: δείτε τις 5 καλύτερεςΒοηθά στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου
Πρόκειται επίσης για ένα εμμηναγωγό βότανο, με άλλα λόγια, προάγει την καλύτερη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου, ο οποίος μπορεί να απορρυθμίζεται λόγω ορμονικών προβλημάτων ή άλλων λόγων που αφορούν κάθε οργανισμό.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μαντζουράνα;
![](/wp-content/uploads/jardinagem/1933/zke2kpuza2-3.png)
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταναλώσετε το βότανο και να απολαύσετε τα οφέλη του. Ο πιο γνωστός είναι το τσάι, το οποίο είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους απορρόφησης των ιδιοτήτων του φυτού. Αλλά εκτός από το ρόφημα, το είδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε:
- καρυκεύματα κρέατος και θαλασσινών,
- σαλάτες,
- σούπες,
- ζωμούς,
- μπάνιο με βότανα,
- μεταξύ άλλων.
Τώρα ξέρετε περισσότερα για τα χαρακτηριστικά, τα οφέλη και πώς να απολαύσετε τις ιδιότητες της μαντζουράνας. Στο Cobasi μπορείτε να βρείτε όλα όσα είναι απαραίτητα για την κηπουρική: γλάστρες, εξοπλισμό, φυτά, σπόρους, λιπάσματα, πληροφορίες και πολλά άλλα. Τα λέμε την επόμενη φορά!
Διαβάστε περισσότερα