Taula de continguts
L' jabuticaba a més de generar un dels fruits més apreciats pels brasilers, també presenta diverses curiositats relacionades amb el seu cultiu, floració i fructificació de la planta. Vols saber més sobre aquesta fruita que va guanyar molt protagonisme per ser utilitzada amb finalitats culinàries i fins i tot medicinals? Segueix llegint!
Vegeu també: Lliri taronja: cultiva aquesta flor vibrantArbre jabuticaba: tot el que cal saber
L'arbre jaboticaba (Mirciaria sp.) o jabuticaba (Myrciaria cauliflora) és un fruit de mida mitjana, piramidal amb forma i 100% originària del Brasil, principalment al Bioma del Bosc Atlàntic. Les seves característiques botàniques són un tronc llis i marró, flors blanques i fruits amb petita escorça negra que creixen sobre el tronc i les branques de l'arbre.
No és difícil identificar les espècies de jabuticabeira , perquè com que l'espècie fructifica abundantment, cobreixen el tronc del fruit, les branques i fins i tot les arrels nues. En la fitografia de l'arbre jabuticaba (subdivisió de la botànica), tot i no tenir una confirmació exacta, es creu que hi ha unes nou espècies d'arbre jabuticaba.
Entre les més conegudes hi ha:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará és potser la versió més coneguda, també perquè és la plantada més intensivament. Té un creixement mitjà, molt productiu, amb petit i moltsaborós. Madura aviat.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
En comparació amb Sabará, la jabuticaba paulista és més gran, amb una gran producció de grans i fruits coriosos. Una altra diferència és que la seva maduració és una mica tardana.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
Semblant en creixement i producció a les versions anteriors, la La diferència entre els fruits de l'arbre jabuticaba són els seus fruits amb una pell verda bronzejada. Maduració mitjana.
Jabuticabeira blanca (Plinia phitrantha)
De mida mitjana, el seu fruit compleix la demanda de l'espècie i és força deliciós. La seva escorça és de color verd clar. Una curiositat és que la jabuticaba blanca mai canvia de color, fins i tot quan està totalment madura.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
Amb un A un nivell de producció extraordinari, la versió Ponhema és un arbre gran i el seu fruit és gran amb pell coriosa (que té l'aspecte o duresa de la pell). El consum només està indicat quan la fruita està molt madura. Aquesta és la varietat més utilitzada en l'elaboració de productes com melmelades, llaminadures i licors.
Floració
Al setembre, època de floració del fruitet de la L'arbre comença i continua fins al desembre, a partir del sisè any de plantació. Així, des de Pará fins a Rio Grande do Sul, l'arbre jabuticaba produeix fruits que poden arribarmesura 4 cm de diàmetre.
Fruita
Caracteritzada pel seu to morat més fosc, la jabuticaba té un sabor dolç inconfusible.Amb una forma que s'assembla a un raïm, el fruit de la jabuticaba té una forma arrodonida i petita, la pell negra (porpra fosc), que inclou d'1 a 4 llavors i una polpa blanca. També és possible trobar jabuticabas de color vermell, quasi negre, amb ratlles morades o vermelles.
Vegeu també: Tos seca en gossos: possibles causes i què ferDe sabor agredolç i agradable, la fruita és molt popular per al consum natural, així com en l'elaboració de diversos productes. , com ara :
- vins;
- sucs;
- melmelades;
- licors;
- vinagres;
- entre d'altres.
Informació nutricional de Jabuticaba
La polpa de Jabuticaba conté una potent quantitat de nutrients, sent una font de ferro, hidrats de carboni i vitamina C i complex B, com B2 i B3.
Jabuticaba amb finalitats medicinals
A més del seu ús culinari, la fruita també destaca a les indústries farmacèutiques per les seves característiques organolèptiques (propietats alimentàries que estimulen els òrgans sensorials humans). ) i alt contingut en antioxidants. Així doncs, com que conté propietats medicinals, la jabuticaba pot estar indicada per:
- el tractament de l'asma;
- enfortir el sistema immunitari;
- prevenir el dany muscular;
- regular la pressió arterial alta;
- disminuir el colesterol"dolents";
- ajuden a controlar la diabetis;
- entre d'altres.
Jabuticaba és excel·lent per a la teva salut, però abans de consumir-la amb finalitats medicinals, parla amb el teu metge per validar-ne els beneficis segons les teves necessitats.
Pé de Jabuticabeira – Dades tècniques
Nom científic: Myrciaria cauliflora.
Noms populars : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu i jabuticaba-sabará.
Família: Myrtaceae.
Origen: Brasil.
Natural Ocurrència: Originari del Brasil ( Bosc atlàntic), principalment de la selva tropical i els subboscos d'altitud.
Quin és el millor lloc per plantar un arbre de jabuticaba?
L'arbre de jabuticaba és d'origen brasiler, un arbre de mida mitjana, que pot arribar als nou metres d'alçada.Al Brasil, la producció comercial de jabuticaba es produeix en determinades regions, això és perquè és una planta apta per a horts domèstics, que necessita cures bàsiques i una investigació tecnològica adequada.
No obstant això, si es vol plantar l'arbre de jabuticaba a casa, Val a dir que aquest la planta es pot cultivar en test. A continuació, consulteu alguna informació valuosa i necessària per a la correcta plantació de l'arbre de jabuticaba.
Arbre de jabuticaba: com plantar-lo i cuidar-lo
Per a la plantació de el peu de jabuticaba en gerro hi ha algunes precaucionsimprescindible per rebre aquests dolços fruits negres. Fes una ullada!
Els arbres de jabuticabapoden trigar de 10 a 15 anys a produir els primers arbres de jabuticaba.Sòl
La jabuticaba L'arbre té preferència per sòls profunds, humits i fèrtils rics en matèria orgànica. El pH del sòl ha d'estar entre 6,5 i 7,0, especialment en arbres joves. Així doncs, la fertilització i fertilització s'ha de fer amb fem o solucions orgàniques, amb una freqüència de sis mesos recomanada.
Reg
Com que és una planta que requereix un programa d'aigua complet, el millor és regar cada dia. No obstant això, és essencial anar amb compte en aquesta etapa. Per exemple, cal tenir un sistema de drenatge, de manera que un degoteig diari és una bona solució per garantir una bona fructificació o fins i tot un forat de 2 cm de diàmetre al fons de l'olla. Després de tot, l'excés d'humitat pot afavorir l'aparició de plagues.
Condicions climàtiques
El creixement de l'arbre de jabuticaba és lent, per tant la plantació s'ha de fer en època de pluges, mitjançant llavors i empelts. Però no només això. També és important la llum, és a dir, el conreu s'ha de fer en llocs amb molta llum natural o almenys amb ombra parcial.
És un arbre que suporta altes temperatures i es desenvolupa millor en climes tropicals o tropicals. subtropical. En canvi, períodes prolongats ala sequera, les baixes temperatures o les gelades són factors que poden perjudicar el desenvolupament de l'arbre de jabuticaba.
Plantar la llavor o el plàntul
En la fitografia de l'arbre de jabuticaba, es creu que hi ha unes nou espècies d'arbres de jabuticaba.Sabíeu que arbres de jabuticaba poden trigar de 10 a 15 anys a produir els primers arbres de jabuticaba? Sí, encara més si és plantat per la seva llavor. Per aquest motiu, es recomana plantar la plàntula.
Per fer una plàntula de jabuticabeira , preferiu les branques on ja hi hagi la fusta per fer un anell a la planta. Després, cal posar un embenat a l'arbre i afegir-lo al nou contenidor.
Poda
La poda s'ha de fer a l'hivern, un cop l'any. El millor és fer-ho abans del període de floració de la planta i el tall no ha de superar el 30% de la capçada de l'arbre. Per a les plantes més velles, el procés és una mica diferent amb un enfocament en la neteja. És a dir, cal eliminar les branques seques perquè l'arbre de jabuticaba rebi més llum i ventilació.
Colleta
Com que l'arbre de jabuticaba sol trigar molt. És el moment de donar els primers fruits, cal controlar l'ansietat, ja que la primera collita sol trigar uns quants anys. Però la bona notícia és que un cop comença, no s'atura. Com més vell millor i més productiu.
Ara en saps més sobre el peu dearbre de jabuticaba, característiques, fruits, beneficis i com plantar jabuticaba en test . Recorda utilitzar els teus propis productes i equips de jardineria per ser premiats i gaudir de tota la qualitat que pot aportar la fruita. Bona feina i fins la propera!
Llegeix més