Sadržaj
Stablo jabuticaba osim što daje jedan od najcjenjenijih plodova kod Brazilaca, također predstavlja nekoliko zanimljivosti vezanih uz njegov uzgoj, cvjetanje i plodove biljke. Želite li znati više o ovom voću koje je steklo veliku popularnost zbog upotrebe u kulinarske, pa čak i medicinske svrhe? Nastavi čitati!
Stablo jabuticabe: sve što trebate znati
Stablo jabuticaba (Mirciaria sp.) ili drvo jabuticaba (Myrciaria cauliflora) je plod srednje veličine, piramida- oblikovana i 100% porijeklom iz Brazila, pretežno u biomu Atlantske šume. Njegove botaničke karakteristike su glatko i smeđe deblo, bijeli cvjetovi i plodovi s malom crnom korom koji rastu na deblu i granama stabla.
Nije teško identificirati vrstu jabuticabeira , jer kako vrsta obilno rađa, oni prekrivaju deblo ploda, grane pa čak i golo korijenje. U fitografiji stabla jabuticaba (pododjeljak botanike), iako nema egzaktnu potvrdu, smatra se da postoji oko devet vrsta stabla jabuticaba.
Među najpoznatijima su:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará je možda najpoznatija verzija, također i zato što se najintenzivnije sadi. Srednjeg je rasta, vrlo produktivan, s malim i vrloukusno. Sazrijeva rano.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
U usporedbi sa Sabarom, jabuticaba paulista je veća, s velikom proizvodnjom velikih i kožasti plodovi. Još jedna razlika je u tome što je njegovo sazrijevanje donekle kasno.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
Slično u rastu i proizvodnji prethodnim verzijama, razlika između plodova stabla jabuticaba jesu njegovi plodovi sa preplanulom zelenom kožom. Srednje dozrijevanje.
Bijela jabuticabeira (Plinia phitrantha)
Srednje veličine, plodovi zadovoljavaju potrebe vrste i vrlo su ukusni. Kora mu je svijetlozelena. Zanimljivost je da bijela jabuticaba nikada ne mijenja boju, čak ni kada je potpuno zrela.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
S Na izvanrednoj razini proizvodnje, verzija Ponhema je veliko stablo i njen plod je velik s kožastom kožom (koja ima izgled ili tvrdoću kože). Konzumacija je indicirana samo kada je plod vrlo zreo. Ovo je sorta koja se najviše koristi u proizvodnji proizvoda kao što su džemovi, slatkiši i likeri.
Cvatnja
U rujnu, sezona cvatnje malog voća na počinje i traje do prosinca – od šeste godine sadnje. Dakle, od Pará do Rio Grande do Sul, drvo jabuticaba daje plodove koji mogu dosegnutimjeri 4 cm u promjeru.
Voće
Karakterizirano tamnijom ljubičastom nijansom, jabuticaba ima nepogrešiv sladak okus.S oblikom koji podsjeća na grožđe, plod jabuticaba ima zaobljen i mali oblik, crnu kožu (tamnoljubičastu), uključuje 1 do 4 sjemenke i bijelu pulpu. Također je moguće pronaći jabuticabas u crvenoj, gotovo crnoj boji, s ljubičastim ili crvenim prugama.
Slatkastog i ugodnog okusa, voće je vrlo popularno za prirodnu konzumaciju, kao iu proizvodnji raznih proizvoda , kao što su:
- vina;
- sokovi;
- džemovi;
- likeri;
- ocat;
- između ostalog.
Informacije o nutritivnoj vrijednosti jabuticabe
Pulpa jabuticabe sadrži veliku količinu hranjivih tvari, izvor je željeza, ugljikohidrata i vitamin C i kompleks B, kao što su B2 i B3.
Jabuticaba u ljekovite svrhe
Osim u kulinarstvu, voće se također ističe u farmaceutskoj industriji po svojim organoleptičkim karakteristikama (svojstva hrane koja stimuliraju ljudske osjetilne organe ) i visok sadržaj antioksidansa. Dakle, budući da sadrži ljekovita svojstva, jabuticaba može biti indicirana za:
- liječenje astme;
- jačanje imunološkog sustava;
- sprječavanje oštećenja mišića;
- regulirati visoki krvni tlak;
- smanjiti kolesterol“loše”;
- pomažu u kontroli dijabetesa;
- između ostalog.
Jabuticaba je izvrsna za vaše zdravlje, ali prije nego što je počnete konzumirati u medicinske svrhe, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste potvrdili dobrobiti u skladu s vašim potrebama.
Pé de Jabuticabeira – Tehnički podaci
Znanstveni naziv: Myrciaria cauliflora.
Popularni nazivi : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu i jabuticaba-sabará.
Porodica: Myrtaceae.
Podrijetlo: Brazil.
Prirodno Pojava: Porijeklom iz Brazila ( Atlantska šuma), uglavnom iz kišnih šuma i podšuma na velikim nadmorskim visinama.
Koje je najbolje mjesto za sadnju stabla jabuticaba?
Stablo jabuticaba je brazilskog podrijetla, stablo srednje veličine, koje može doseći visinu do devet metara.U Brazilu se komercijalna proizvodnja jabuticabe pojavljuje u određenim regijama, ovo je jer je to biljka pogodna za domaće voćnjake, koja zahtijeva osnovnu njegu i odgovarajuća tehnološka istraživanja.
Međutim, ako želite saditi stablo jabuticaba kod kuće, Vrijedno je napomenuti da ovo biljka se može uzgajati u posudama. Zatim pogledajte neke vrijedne i potrebne informacije za pravilnu sadnju stabla jabuticaba.
Stablo jabuticaba: kako ga posaditi i njegovati
Za sadnju podnožje jabuticabe u vazi postoje neke mjere oprezaneophodno za primanje ovih slatkih crnih plodova. Provjerite!
Stablima jabuticabemože trebati 10 do 15 godina da proizvedu prva stabla jabuticabe.Tlo
Jabuticaba drvo preferira duboko, vlažno, plodno tlo bogato organskom tvari. pH tla treba biti između 6,5 i 7,0, posebno kod mladih stabala. Dakle, gnojidbu i gnojidbu potrebno je vršiti stajnjakom ili organskim otopinama, s preporučljivom učestalošću od šest mjeseci.
Zalijevanje
Kako se radi o biljci koja zahtijeva kompletan raspored vode, najbolje je zalijevati svaki dan. Međutim, bitno je biti oprezan u ovoj fazi. Na primjer, morate imati drenažni sustav, tako da je dnevna kapaljka dobro rješenje za dobar rod ili čak rupa promjera 2 cm na dnu posude. Uostalom, višak vlage može pogodovati pojavi štetnika.
Klimatski uvjeti
Jabuticaba raste sporo, stoga sadnju treba obaviti u kišnom razdoblju, sjemenom i cijepljenjem. Ali ne samo to. Važna je i svjetlost, odnosno uzgoj se mora odvijati na mjestima s puno prirodnog svjetla ili barem u polusjeni.
To je drvo koje podnosi visoke temperature i najbolje se razvija u tropskim ili tropskim klimatskim uvjetima. suptropski. Nasuprot tome, produljena razdoblja usuša, niske temperature ili mraz čimbenici su koji mogu štetiti razvoju stabla jabuticaba.
Vidi također: Hepatomegalija kod pasa: znate li što je to?Sadnja sjemena ili sadnice
U fitografiji stabla jabuticaba, vjeruje se da postoji oko devet vrsta stabala jabuticaba.Jeste li znali da stablima jabuticaba može trebati 10 do 15 godina da proizvedu prva stabla jabuticaba? Da, još više ako se sadi po sjemenu. Iz tog razloga preporučuje se sadnja sadnice.
Da biste napravili sadnicu jabuticabeira , preferirajte grane na kojima već postoji drvo kako biste napravili prsten u biljci. Nakon toga, potrebno je staviti zavoj na stablo i dodati ga u novu posudu.
Vidi također: Znate li koja je najveća ptica na svijetu?Rezidba
Rezidbu treba provoditi zimi, jednom godišnje. Najbolje je to učiniti prije razdoblja cvatnje biljke, a rez ne smije biti veći od 30% krošnje stabla. Za starije biljke postupak je malo drugačiji s fokusom na čišćenje. Drugim riječima, potrebno je ukloniti suhe grane kako bi stablo jabuticabe dobilo više svjetla i ventilacije.
Berba
Budući da stablo jabuticabe obično traje dugo Vrijeme je da donesete prve plodove, potrebno je kontrolirati svoju tjeskobu, jer prva žetva obično traje nekoliko godina. Ali dobra je vijest da kad jednom počne, ne prestaje. Što stariji to bolji i produktivniji.
Sada znate više o stopalustablo jabuticabe, karakteristike, plodovi, prednosti i kako posaditi jabuticabu u posudu . Ne zaboravite koristiti vlastite vrtlarske proizvode i opremu kako biste bili nagrađeni i uživali u svoj kvaliteti koju voće može pružiti. Dobar posao i vidimo se sljedeći put!
Pročitajte više