Turinys
O jabuticaba medis Be to, kad tai vienas iš labiausiai brazilų vertinamų vaisių, jis taip pat turi keletą įdomybių, susijusių su jo auginimu, žydėjimu ir vaisiaus mezgimu. Norite sužinoti daugiau apie šį vaisių, kuris tapo labai žinomas dėl to, kad naudojamas kulinarijoje ir net medicinoje? Skaitykite toliau!
Jabuticaba medis: viskas, ką reikia žinoti
Džabutikabos medis (Mirciaria sp.) arba džabutikabos medis (Myrciaria cauliflora) yra vidutinio dydžio, piramidės formos vaismedis, 100 % kilęs iš Brazilijos, daugiausia iš Atlanto miškų biomo. Botaninės savybės - lygus, rudas kamienas, balti žiedai ir vaisiai su nedidele juoda odele, augantys ant medžio kamieno ir šakų.
Nesunku nustatyti jabuticab medžių rūšys Nors nėra tikslaus patvirtinimo, manoma, kad yra apie devynios jabuticaba medžių rūšys (botanikos poskyris).
Tarp žinomiausių yra:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará yra bene geriausiai žinoma veislė, taip pat dėl to, kad ji sodinama intensyviausiai. Ji yra vidutinio augumo, labai produktyvi, su mažais ir labai skaniais vaisiais. Jos branda ankstyva.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
Palyginti su Sabará, jabuticaba paulista yra stambesnė, užaugina daug stambių, odiškų vaisių. Dar vienas skirtumas yra tas, kad ji subręsta gana vėlai.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
Augimas ir produkcija panaši į ankstesnes versijas, tačiau dryžuotosios jabuticabos medžio vaisiai skiriasi tuo, kad jų odelė yra bronzinės žalios spalvos. Vidutinio sunokimo.
Jabuticabeira Branca (Plinia phitrantha)
Vidutinio dydžio, jos vaisiai atitinka rūšies poreikius ir yra gana skanūs. Žievė šviesiai žalia. Įdomu tai, kad baltoji jaboticaba niekada nekeičia spalvos, net ir visiškai prinokusi.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
Neįprasto auginimo lygio Ponhema veislė yra didelis medis, o jo vaisiai yra stambūs, su odiška odele (turinčia odos išvaizdą arba kietumą). Vartojimas nurodomas tik tada, kai vaisiai yra labai prinokę. Ši veislė labiausiai naudojama gaminant tokius produktus kaip uogienės, saldainiai ir likeriai.
Žydėjimas
Rugsėjo mėnesį prasideda žydėjimo sezonas, kuris trunka iki gruodžio - nuo šeštųjų pasodinimo metų. Tuomet nuo Pará iki Rio Grande do Sul jabuticab medis subrandina vaisius, kurių skersmuo gali siekti 4 cm.
Vaisiai
Tamsesnio violetinio atspalvio jabuticaba pasižymi nepakartojamu saldžiu skoniu. Vaisiai yra apvalios formos kaip vynuogė, apvalūs ir maži, su juoda odele (tamsiai violetine), su 1-4 sėklomis ir baltu minkštimu. Taip pat galima rasti jabuticabas su raudonomis, beveik juodomis, violetinėmis ar raudonomis juostelėmis.
Taip pat žr: Skirtumas tarp gyvatės ir gyvatės: sužinokite daugiauKarčiai saldaus ir malonaus skonio vaisiai yra labai vertinami natūraliam vartojimui, taip pat gaminant įvairius produktus, pvz:
- vynai;
- sultys;
- uogienės;
- likeriai;
- acto;
- be kita ko.
Informacija apie jabuticaba maistingumą
Jabuticaba minkštime yra daug maistingųjų medžiagų: geležies, angliavandenių, vitamino C ir B komplekso vitaminų, tokių kaip B2 ir B3, šaltinis.
Jabuticaba medicinos tikslais
Be kulinarinio naudojimo, vaisiai taip pat išsiskiria farmacijos pramonėje dėl savo organoleptinių savybių (maisto savybės, stimuliuojančios žmogaus jutimo organus) ir didelio antioksidantų kiekio. Taigi, kadangi turi gydomųjų savybių, jabuticaba gali būti skiriama:
- astmos gydymui;
- stiprinti imuninę sistemą;
- išvengti raumenų pažeidimų;
- reguliuoti aukštą kraujospūdį;
- mažina "blogojo" cholesterolio kiekį;
- padėti kontroliuoti diabetą;
- be kita ko.
Jabuticaba puikiai tinka sveikatai, tačiau prieš vartodami ją gydymo tikslais pasitarkite su gydytoju, kad jis patvirtintų jos naudą pagal jūsų poreikius.
Pé de Jabuticabeira - Įrašai
Mokslinis pavadinimas: Myrciaria cauliflora.
Populiarūs pavadinimai : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba-cabinho, jabuticaba-açu ir jabuticaba-sabará.
Šeima: Myrtaceae.
Šaltinis: Brazilija.
Natūralus paplitimas: Kilęs iš Brazilijos ( Atlanto atogrąžų miškai), daugiausia iš atogrąžų miškų ir aukštikalnių.
Kurioje vietoje geriausia sodinti jabuticaba medžius?
Džabuticab medis kilęs iš Brazilijos, vidutinio dydžio medis, kurio aukštis gali siekti iki devynių metrų. Brazilijoje jabuticaba komerciškai auginama tam tikruose regionuose, nes tai yra naminiams sodams tinkamas augalas, kurį reikia prižiūrėti ir atlikti atitinkamus technologinius tyrimus.
Tačiau jei norite jabuticaba medžio sodinimas namuose, Verta paminėti, kad šį augalą galima auginti vazonuose. Toliau rasite vertingos ir būtinos informacijos, kaip teisingai pasodinti jaboticaba medelį.
Jabuticaba medis: kaip sodinti ir prižiūrėti
Dėl sodinimo jabuticaba medis vazone norint gauti šių saldžių, juodų vaisių, būtina tam tikra priežiūra. Patikrinkite!
Svetainė jaboticaba medžiai gali prireikti 10-15 metų, kad išaugtų pirmosios jabuticabas. Žemė
Žabotikaba mėgsta gilų, drėgną, derlingą dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų. Dirvožemio pH, ypač jaunų medelių, turėtų būti nuo 6,5 iki 7,0. Tuomet reikėtų tręšti mėšlu arba organiniais tirpalais, rekomenduojama tręšti kas šešis mėnesius.
Drėkinimas
Kadangi tai yra augalas, kuriam reikia pilno laistymo grafiko, geriausia jį laistyti kiekvieną dieną. Tačiau šiuo etapu būtina pasirūpinti tam tikra priežiūra. Pavyzdžiui, būtina turėti drenažo sistemą, todėl, norint užtikrinti gerą vaisių derėjimą, pravers kasdienis lašintuvas arba net 2 cm skersmens skylutė vazono dugne. Juk drėgmės perteklius gali sudaryti palankias sąlygas atsirastikenkėjai.
Klimato sąlygos
Džabutikaba auga lėtai, todėl ją reikia sodinti lietinguoju metų laiku - sėklomis arba skiepyti, tačiau svarbu ne tik tai, bet ir šviesumas, t. y. auginti tokiose vietose, kur yra daug natūralios šviesos arba bent jau pusiau pavėsyje.
Tai medis, kuris atlaiko aukštą temperatūrą ir geriausiai vystosi tropinio ar subtropinio klimato zonose. Kita vertus, ilga sausra, žema temperatūra ar šaltis yra veiksniai, kurie gali pakenkti jabuticab medžio vystymuisi.
Taip pat žr: Atvykite į "Cobasi Maracanaú" ir gaukite 10 % nuolaidąSėklų arba daigų sodinimas
Manoma, kad jabuticaba medžių fitografijoje yra apie devynios jabuticaba medžių rūšys. Ar žinojote, kad jaboticaba medžiai Ar gali prireikti 10-15 metų, kad užaugtų pirmosios jaboticabos? Taip, netgi daugiau, jei sodinama iš sėklų. Dėl šios priežasties rekomenduojama sodinti daigus.
Norėdami sukurti jaboticaba medžio sodinukas Tuomet medelį reikia aprišti ir įdėti į naują konteinerį.
Genėjimas
Genėti reikėtų žiemą, kartą per metus. Labiausiai rekomenduojama tai daryti prieš augalo žydėjimo laikotarpį, o pjūvis neturėtų viršyti 30 % medžio lajos. Vyresnių augalų genėjimo procesas šiek tiek kitoks - daugiausia dėmesio skiriama valymui. Kitaip tariant, būtina pašalinti sausas šakas, kad jaboticaba medis gautų daugiau šviesos ir ventiliacijos.
Derlius
Kadangi jaboticabos medis paprastai ilgai užtrunka, kol duoda pirmuosius vaisius, turite kontroliuoti savo nerimą, nes pirmasis derlius paprastai užtrunka kelerius metus. Tačiau gera žinia ta, kad pradėjęs derėti jis niekada nesustoja. Kuo jis vyresnis, tuo geresnis ir derlingesnis.
Dabar daugiau žinote apie jabuticab medį, jo savybes, vaisius, naudą ir kaip sodinti jabuticaba į vazoną Nepamirškite naudoti tinkamų sodininkystės produktų ir įrangos, kad būtumėte apdovanoti ir mėgautumėtės visa vaisių teikiama kokybe. Gero darbo ir iki pasimatymo kitą kartą!
Skaityti daugiau