Дерево джабутикаба: как посадить, уход и преимущества

O дерево жабутикаба Помимо того, что это один из наиболее ценимых бразильцами фруктов, он также представляет собой несколько курьезов, связанных с его выращиванием, цветением и плодоношением. Хотите узнать больше об этом фрукте, который привлек к себе большое внимание благодаря использованию в кулинарных и даже медицинских целях? Читайте дальше!

Дерево ябутикаба: все, что нужно знать

Дерево жабутикаба (Mirciaria sp.) или дерево жабутикаба (Myrciaria cauliflora) - это фруктовое дерево среднего размера, пирамидальной формы, 100% родом из Бразилии, преимущественно в биоме Атлантического леса. Его ботанические характеристики - гладкий, коричневый ствол, белые цветы и плоды с маленькой черной кожицей, растущие на стволе и ветвях дерева.

Не трудно определить виды дерева ябутикаб В фитографии дерева джабутикаба (подраздел ботаники), хотя точного подтверждения нет, считается, что существует около девяти видов деревьев джабутикаба.

Среди наиболее известных из них:

Хабутикаба Сабара (Plinia trunciflora)

Jabuticaba Sabará, пожалуй, самый известный сорт, в том числе и потому, что он наиболее интенсивно выращивается. У него средний рост, очень продуктивный, с маленькими и очень вкусными плодами. Созревание раннее.

Жабутикаба Паулиста (Plinia cauliflora)

По сравнению с сортом Sabará, jabuticaba paulista более крупная, с большим количеством крупных кожистых плодов. Еще одно отличие заключается в том, что она созревает довольно поздно.

Джабутикаба Раджада (Myrciaria cauliflora)

По росту и урожайности схож с предыдущими вариантами, отличие плодов дерева полосатой жабутикабы - плоды с бронзово-зеленой кожицей. Средней спелости.

Жабутикабейра Бранка (Plinia phitrantha)

Плоды среднего размера, соответствуют требованиям вида и очень вкусные. Кожура светло-зеленая. Любопытно, что белая жаботикаба никогда не меняет цвет, даже когда полностью созреет.

Джабутикабейра Понхема (Myrciaria jaboticaba)

Сорт Ponhema, отличающийся необычайной продуктивностью, представляет собой большое дерево, а его плоды - крупные с кожистой кожицей (которая имеет вид или твердость кожи). Употребление показано только тогда, когда плоды очень спелые. Этот сорт наиболее часто используется при производстве таких продуктов, как джемы, сладости и ликеры.

Цветущий

В сентябре начинается период цветения, который длится до декабря - начиная с шестого года посадки. Затем, от Пара до Рио-Гранде-ду-Сул, дерево жабутикаб дает плоды, которые могут достигать 4 см в диаметре.

Фрукты

По форме напоминающий виноград, плод круглый и маленький, с черной кожицей (темно-фиолетовой), включающей от 1 до 4 семян и белую мякоть. Также можно встретить жабутикабы с красными, почти черными, фиолетовыми или красными полосами.

Обладая горьковато-сладким и приятным вкусом, фрукт очень ценится для естественного потребления, а также для производства различных продуктов, таких как:

• вина;
• соки;
• джемы;
• ликеры;
• уксусы;
• среди прочих.

Пищевая информация о жабутикабе

Мякоть ябутикабы содержит большое количество питательных веществ, являясь источником железа, углеводов, витамина С и витаминов комплекса В, таких как В2 и В3.

Ябутикаба в лечебных целях

Помимо кулинарного использования, плод также выделяется в фармацевтической промышленности своими органолептическими характеристиками (пищевые свойства, стимулирующие органы чувств человека) и высоким содержанием антиоксидантов. Таким образом, поскольку он содержит лекарственные свойства, ябутикаба может быть показана к применению:

• лечение астмы;
• укрепляют иммунную систему;
• предотвратить повреждение мышц;
• регулировать высокое кровяное давление;
• снижение уровня "плохого" холестерина;
• помогают контролировать диабет;
• среди прочих.

Ябутикаба полезна для здоровья, но прежде чем употреблять ее в лечебных целях, посоветуйтесь с врачом, чтобы подтвердить пользу в соответствии с вашими потребностями.

Пе-де-Жабутикабейра - Кредиты

Научное название: Мирциария цветная (Myrciaria cauliflora).

Популярные имена : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba-cabinho, jabuticaba-açu и jabuticaba-sabará.

Семья: Миртовые (Myrtaceae).

Источник: Бразилия.

Естественное возникновение: Родом из Бразилии ( Atlantic Rainforest), в основном из тропических лесов и высокогорных подлесков.

В каком месте лучше всего сажать деревья жабутикаба?

В Бразилии коммерческое производство жабутикабы происходит в некоторых регионах, это связано с тем, что это растение подходит для домашних садов, которое нуждается в базовом уходе и адекватных технологических исследованиях.

Однако, если вы хотите посадка дерева жабутикаба в домашних условиях, Стоит отметить, что это растение можно выращивать в горшках. Ниже вы найдете несколько ценных и необходимых сведений для правильной посадки дерева жаботикаба.

Дерево джабутикаба: как посадить и ухаживать

Для посадки дерево жабутикаба в горшке для получения этих сладких, черных плодов необходима определенная осторожность. посмотрите!

Наземный

Дерево жаботикаба предпочитает глубокую, влажную, плодородную почву, богатую органическими веществами. pH почвы должен быть между 6,5 и 7,0, особенно у молодых деревьев. Удобрение следует проводить навозом или органическими растворами с рекомендуемой периодичностью в шесть месяцев.

Ирригация

Поскольку это растение требует полноценного полива, лучше всего поливать его каждый день. Но на этом этапе необходимо соблюдать определенную осторожность. Например, необходимо иметь дренажную систему, поэтому для гарантии хорошего плодоношения хорошо подойдет ежедневная капельница или даже отверстие в дне горшка диаметром 2 см. Ведь избыточная влажность может благоприятствовать появлениювредители.

Климатические условия

Растение жабутикаба растет медленно, поэтому его нужно сажать в сезон дождей, семенами или прививкой, но не только это, также важна освещенность, то есть его нужно выращивать в местах с большим количеством естественного света или хотя бы в полутени.

Это дерево выдерживает высокие температуры и лучше всего развивается в тропическом или субтропическом климате. С другой стороны, длительные периоды засухи, низкие температуры или морозы - это факторы, которые могут повредить развитию дерева джабутикаб.

Посадка семян или саженцев

Знаете ли вы, что деревья жаботикаба Может ли потребоваться 10-15 лет для получения первого жаботикаба? Да, даже больше, если он посажен из семян. По этой причине рекомендуется сажать рассаду.

Чтобы сделать саженец дерева жаботикаба Затем нужно перевязать дерево и добавить его в новый контейнер.

Обрезка

Обрезку следует проводить зимой, один раз в год. Наиболее рекомендуется делать это до начала периода цветения растения, при этом срез не должен превышать 30% кроны дерева. Для более старых растений процесс немного отличается, основное внимание уделяется очистке. Другими словами, необходимо удалить сухие ветви, чтобы дерево джаботикабы получало больше света и вентиляции.

Урожай

Поскольку дерево джаботикаба обычно долго плодоносит, вы должны контролировать свое волнение, так как первый урожай, как правило, собирается в течение нескольких лет. Но хорошая новость заключается в том, что, начавшись, он никогда не прекращается. Чем старше становится дерево, тем лучше и продуктивнее оно становится.

Теперь вы знаете больше о дереве ябутикаб, его характеристиках, плодах, пользе и как посадить жабутикабу в горшок Не забывайте использовать надлежащие садовые продукты и оборудование, чтобы получить вознаграждение и насладиться всеми качествами, которые могут дать фрукты. Хорошей работы и до встречи в следующий раз!