فہرست کا خانہ
جابوٹیکا کا درخت برازیل کے لوگوں کے ذریعہ سب سے زیادہ قابل تعریف پھل پیدا کرنے کے علاوہ، اس کی کاشت، پھول اور پودے کے پھلنے سے متعلق کئی تجسس بھی پیش کرتا ہے۔ کیا آپ اس پھل کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں جسے کھانا پکانے اور یہاں تک کہ دواؤں کے مقاصد کے لیے بھی کافی اہمیت حاصل ہے؟ پڑھیں!
بھی دیکھو: سیوڈوسیسس: علامات اور کینائن نفسیاتی حمل سے بچنے کا طریقہجابوتیکابا کا درخت: وہ سب کچھ جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے
جابوٹیکابا درخت (میرکیریا sp.) یا جبوٹیکابا کا درخت (Myrciaria cauliflora) ایک درمیانے سائز کا پھل ہے، پرامڈ- شکل والا اور 100% برازیل کا ہے، بنیادی طور پر اٹلانٹک فاریسٹ بایوم میں۔ اس کی نباتاتی خصوصیات ایک ہموار اور بھورے تنے، سفید پھول اور چھوٹی کالی چھال والے پھل ہیں جو درخت کے تنے اور شاخوں پر اگتے ہیں۔
جابوٹیکابیرا کی انواع کی شناخت کرنا مشکل نہیں ہے، کیونکہ چونکہ یہ انواع بکثرت پھل دیتی ہیں، وہ پھل کے تنے، شاخوں اور یہاں تک کہ ننگی جڑوں کو بھی ڈھانپ لیتی ہیں۔ جبوٹیکابا درخت (نباتیات کی ذیلی تقسیم) کی فٹوگرافی میں، قطعی تصدیق نہ ہونے کے باوجود، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جابوٹیکا کے درخت کی تقریباً نو اقسام ہیں۔
ان میں سے سب سے زیادہ مشہور ہیں:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará شاید سب سے مشہور ورژن ہے، اس لیے بھی کہ یہ سب سے زیادہ شدت سے لگایا جاتا ہے۔ اس میں درمیانے درجے کی ترقی ہے، بہت پیداواری، چھوٹے اور بہت کے ساتھمزیدار. یہ جلد پک جاتا ہے۔
جابوتیکابا پاؤلیسٹا (پلینیا کیلی فلورا)
سبارا کے مقابلے میں، جبوٹیکابا پاؤلیسٹا بڑا ہوتا ہے، جس کی بڑی پیداوار ہوتی ہے۔ اور چمڑے کے پھل۔ ایک اور فرق یہ ہے کہ اس کی پختگی کچھ دیر سے ہوتی ہے۔
جابوتیکابا راجا (میرسیریا کاولی فلورا)
پچھلے ورژن کی طرح ترقی اور پیداوار میں۔ جبوٹیکابا کے درخت کے پھلوں کے درمیان فرق اس کے پھلوں میں رنگت والی سبز جلد ہے۔ درمیانی پختگی۔
سفید Jabuticabeira (Plinia phitrantha)
درمیانے سائز کا، اس کا پھل انواع کی طلب کو پورا کرتا ہے اور کافی لذیذ ہوتا ہے۔ اس کی چھال ہلکی سبز ہوتی ہے۔ ایک تجسس یہ ہے کہ سفید جبوٹیکا کبھی رنگ نہیں بدلتا، یہاں تک کہ جب یہ مکمل طور پر پک جائے۔ ایک غیر معمولی پیداواری سطح پر، پونہیما ورژن ایک بڑا درخت ہے اور اس کا پھل چمڑے کی جلد کے ساتھ بڑا ہوتا ہے (جس میں چمڑے کی شکل یا سختی ہوتی ہے)۔ کھپت کا اشارہ صرف اس وقت ہوتا ہے جب پھل بہت پک چکا ہو۔ یہ وہ قسم ہے جو جام، مٹھائی اور شراب جیسی مصنوعات کی تیاری میں سب سے زیادہ استعمال ہوتی ہے۔
کھلا ہوا
ستمبر میں، چھوٹے پھلوں کے پھولوں کا موسم درخت شروع ہوتا ہے اور دسمبر تک جاری رہتا ہے - پودے لگانے کے چھٹے سال سے۔ لہذا، Para سے Rio Grande do Sul تک، jabuticaba درخت ایسے پھل پیدا کرتا ہے جو پہنچ سکتے ہیں۔قطر میں 4 سینٹی میٹر کی پیمائش کریں۔
پھل
اس کے گہرے جامنی رنگ کی خصوصیت کے ساتھ، جبوٹیکابا کا ذائقہ غیر واضح میٹھا ہے۔ایک شکل کے ساتھ جو انگور سے ملتی جلتی ہے، جبوٹیکابا پھل ایک گول اور چھوٹی شکل، سیاہ جلد (گہرا جامنی) ہے، جس میں 1 سے 4 بیج اور ایک سفید گودا ہوتا ہے۔ جابوٹیکاباس کو سرخ، تقریباً سیاہ، جامنی یا سرخ دھاریوں کے ساتھ تلاش کرنا بھی ممکن ہے۔
ایک کڑوے اور خوشگوار ذائقے کے ساتھ، یہ پھل قدرتی استعمال کے ساتھ ساتھ مختلف مصنوعات کی تیاری میں بھی بہت مقبول ہے۔ جیسے کہ :
- شراب؛
- جوس؛
- جام؛
- لیکورز؛
- سرکہ؛
- دوسروں کے درمیان۔
جابوٹیکا کی غذائی معلومات
جابوٹیکابا کے گودے میں غذائی اجزاء کی ایک طاقتور مقدار ہوتی ہے جو کہ آئرن، کاربوہائیڈریٹس اور وٹامن سی اور کمپلیکس بی، جیسے B2 اور B3۔
دواؤں کے مقاصد کے لیے جابوٹیکا
اس کے پاک استعمال کے علاوہ، یہ پھل دواسازی کی صنعتوں میں اپنی آرگنولیپٹک خصوصیات (کھانے کی خصوصیات جو انسانی حسی اعضاء کو متحرک کرتی ہے) کے لیے بھی نمایاں ہے۔ ) اور اینٹی آکسیڈینٹ کا اعلی مواد۔ لہذا، چونکہ اس میں دواؤں کی خصوصیات ہیں، جبوٹیکابا کو اس کے لیے اشارہ کیا جا سکتا ہے:
- دمے کا علاج؛
- مدافعتی نظام کو مضبوط کرنا؛
- پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنا؛
- ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے؛
- کولیسٹرول کو کم کرتا ہے"خراب"؛
- ذیابیطس پر قابو پانے میں مدد؛
- دوسروں کے درمیان۔
جابوٹیکا آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے، لیکن اسے دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال کرنے سے پہلے، اپنی ضروریات کے مطابق فوائد کی توثیق کرنے کے لیے اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
Pé de Jabuticabeira – تکنیکی ڈیٹا
سائنسی نام: Myrciaria cauliflora.
مقبول نام : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu اور jabuticaba-sabará۔
خاندان: Myrtaceae.
اصل: برازیل۔
بھی دیکھو: چڑیا چڑیا کے بارے میں سب جانیں۔قدرتی واقعہ: برازیل کے رہنے والے ( اٹلانٹک فاریسٹ)، بنیادی طور پر بارش کے جنگلات اور اونچائی والے ذیلی جنگلات سے۔
جابوٹیکابا درخت لگانے کے لیے بہترین جگہ کون سی ہے؟
>14 کیونکہ یہ گھریلو باغات کے لیے موزوں پودا ہے، جس کی بنیادی دیکھ بھال اور مناسب تکنیکی تحقیق کی ضرورت ہے۔تاہم، اگر آپ گھر میں جبوٹیکابا کا درخت لگانا چاہتے ہیں، یہ بات قابل غور ہے کہ یہ پودے کو برتنوں میں اگایا جا سکتا ہے۔ اس کے بعد، جابوٹیکابا کے درخت کی صحیح پودے لگانے کے لیے کچھ قیمتی اور ضروری معلومات دیکھیں۔
جابوٹیکا کا درخت: اس کی پودے لگانے اور اس کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ
پودے لگانے کے لیے گلدان میں جابوٹیکا کے پاؤں کچھ احتیاطی تدابیر یہ ہیں۔ان میٹھے سیاہ پھلوں کو حاصل کرنا ضروری ہے۔ اسے چیک کریں!
جابوٹیکا کے درختکو پہلے جبوٹیکابا کے درخت پیدا کرنے میں 10 سے 15 سال لگ سکتے ہیں۔مٹی
جابوٹیکابا درخت گہری، نم، نامیاتی مادے سے بھرپور زرخیز مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ مٹی کا پی ایچ 6.5 اور 7.0 کے درمیان ہونا چاہئے، خاص طور پر جوان درختوں میں۔ لہٰذا، کھاد یا نامیاتی محلول کے ساتھ کھاد ڈالنا ضروری ہے، جس میں چھ ماہ کی تعدد کی سفارش کی جاتی ہے۔
پانی دینا
چونکہ یہ ایک پودا ہے پانی کا مکمل شیڈول، سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ہر روز پانی پینا ہے۔ تاہم، اس مرحلے پر محتاط رہنا ضروری ہے۔ مثال کے طور پر، آپ کے پاس نکاسی کا نظام ہونا ضروری ہے، لہٰذا روزانہ ڈریپر اچھے پھل کو یقینی بنانے کے لیے ایک اچھا حل ہے یا برتن کے نچلے حصے میں 2 سینٹی میٹر قطر کا سوراخ بھی ہے۔ سب کے بعد، اضافی نمی کیڑوں کی ظاہری شکل کے حق میں ہو سکتا ہے.
آب و ہوا کے حالات
جابوٹیکا کے درخت کی نشوونما سست ہوتی ہے، اس لیے بارش کے موسم میں بیج اور گرافٹنگ کے ذریعے پودے لگانا چاہیے۔ لیکن صرف یہی نہیں۔ روشنی بھی اہم ہے، یعنی کاشت ایسی جگہوں پر کی جانی چاہیے جہاں قدرتی روشنی کی کافی مقدار ہو یا کم از کم جزوی سایہ ہو۔
یہ ایک ایسا درخت ہے جو زیادہ درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے اور اشنکٹبندیی یا اشنکٹبندیی آب و ہوا میں بہترین نشوونما کرتا ہے۔ ذیلی ٹراپیکل اس کے برعکس، میں توسیع کی مدتخشک سالی، کم درجہ حرارت یا ٹھنڈ ایسے عوامل ہیں جو جبوٹیکابا کے درخت کی نشوونما کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
بیج یا پودے لگانا
جبوٹیکابا کے درخت کی فٹوگرافی میں، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جابوٹیکا کے درخت کی تقریباً نو قسمیں ہیں۔کیا آپ جانتے ہیں کہ جابوٹیکا کے درخت کو پہلے جبوٹیکابا کے درختوں کی پیداوار میں 10 سے 15 سال لگ سکتے ہیں؟ ہاں، اس سے بھی بڑھ کر اگر اسے اس کے بیج سے لگایا جائے۔ اس وجہ سے، پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ایک جابوٹیکابیرا سیڈلنگ بنانے کے لیے، پودے میں انگوٹھی بنانے کے لیے ان شاخوں کو ترجیح دیں جہاں لکڑی پہلے سے موجود ہو۔ اس کے بعد، آپ کو درخت پر پٹی باندھ کر اسے نئے کنٹینر میں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔
کاٹنا
سردیوں میں، سال میں ایک بار کٹائی کی جانی چاہیے۔ پودوں کے پھول آنے سے پہلے یہ کرنا بہتر ہے اور کٹ درخت کے تاج کے 30٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ پرانے پودوں کے لیے، صفائی پر توجہ دینے کے ساتھ عمل تھوڑا مختلف ہے۔ دوسرے الفاظ میں، جبوٹیکابا کے درخت کے لیے زیادہ روشنی اور ہوا کی آمدورفت حاصل کرنے کے لیے خشک شاخوں کو ہٹانا ضروری ہے۔
کاشت
جیسا کہ جبوٹیکابا کا درخت عام طور پر کافی وقت لیتا ہے پہلے پھل آنے کا وقت، اپنی پریشانی پر قابو پانے کی ضرورت ہے، کیونکہ پہلی فصل میں چند سال لگتے ہیں۔ لیکن اچھی خبر یہ ہے کہ ایک بار شروع ہونے کے بعد یہ نہیں رکتا۔ جتنا زیادہ پرانا بہتر اور زیادہ نتیجہ خیز۔
اب آپ اس کے پاؤں کے بارے میں مزید جانتے ہیںjabuticaba درخت، خصوصیات، پھل، فوائد اور برتن میں جبوٹیکابا لگانے کا طریقہ ۔ یاد رکھیں کہ باغبانی کی اپنی مصنوعات اور سامان کو انعام دینے کے لیے استعمال کریں اور اس تمام معیار سے لطف اندوز ہوں جو پھل فراہم کر سکتے ہیں۔ اچھا کام اور اگلی بار ملتے ہیں!
مزید پڑھیں