Агуулгын хүснэгт
жабутикаба мод нь Бразилчуудын хамгийн их үнэлдэг жимсний нэгийг бий болгохоос гадна ургамлын тариалалт, цэцэглэлт, жимс жимсгэнэтэй холбоотой хэд хэдэн сониуч зүйлийг өгдөг. Хоол хийх, тэр байтугай эмийн зориулалтаар ашиглах нь маш их алдартай болсон энэ жимсний талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байна уу? Үргэлжлүүлэн уншина уу!
Жабутикаба мод: таны мэдэх ёстой бүх зүйл
Яботикаба мод (Mirciaria sp.) эсвэл jabuticaba мод (Myrciaria cauliflora) нь дунд зэргийн хэмжээтэй жимс, пирамид юм. хэлбэртэй бөгөөд 100% Бразилаас гаралтай, гол төлөв Атлантын Ойн Биомд байдаг. Ботаникийн шинж чанар нь гөлгөр хүрэн их бие, модны их бие, мөчир дээр ургадаг жижиг хар холтостой цагаан цэцэг, жимс юм.
ябутикабейрагийн зүйл -ийг тодорхойлоход тийм ч хэцүү биш, учир нь төрөл зүйл нь элбэг жимс ургуулдаг тул жимсний их бие, мөчрүүд, бүр нүцгэн үндсийг бүрхдэг. Жабутикаба модны ургамал зүйд (ургамлын шинжлэх ухааны салбар) яг тодорхой нотлогдоогүй ч есөн зүйлийн жабутикаба мод байдаг гэж үздэг.
Хамгийн алдартай нь:
Жабутикаба Сабара (Plinia trunciflora)
Жабутикаба Сабара бол хамгийн эрчимтэй тарьдаг учраас хамгийн алдартай хувилбар юм. Энэ нь дунд зэргийн өсөлттэй, маш их бүтээмжтэй, жижиг, маш их байдагамттай. Энэ нь эрт боловсорч гүйцдэг.
Жабутикаба Паулиста (Plinia cauliflora)
Сабаратай харьцуулахад jabuticaba paulista нь илүү том бөгөөд том хэмжээний үйлдвэрлэлтэй. болон арьсан жимс. Өөр нэг ялгаа нь түүний боловсорч гүйцсэн нь зарим талаараа хожимдсон байдаг.
Жабутикаба Ражада (Myrciaria cauliflora)
Өсөлт, үйлдвэрлэлийн хувьд өмнөх хувилбаруудтай төстэй. Жабутикаба модны жимсний ялгаа нь идээлжсэн ногоон арьстай жимс юм. Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн.
Цагаан Жабутикабейра (Plinia phitrantha)
Дундад хэмжээтэй, жимс нь тухайн зүйлийн эрэлт хэрэгцээг хангадаг, нэлээд амттай. Түүний холтос нь цайвар ногоон өнгөтэй. Сонирхолтой зүйл бол цагаан жабутикаба бүрэн боловсорсон ч өнгө нь өөрчлөгддөггүй.
Жабутикабейра Понхема (Myrciaria jaboticaba)
Үйлдвэрлэлийн ер бусын түвшинд Понхема хувилбар нь том мод бөгөөд жимс нь арьсан арьстай (арьс ширний гадаад төрх эсвэл хатуулагтай) том хэмжээтэй байдаг. Жимс нь маш боловсорч гүйцсэн үед л хэрэглээг зааж өгдөг. Энэ нь чанамал, амттан, ликёр зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хамгийн их хэрэглэгддэг сорт юм.
Цэцэглэдэг
9-р сард жижиг жимсний цэцэглэлтийн үе. мод тарьсан зургаа дахь жилээс эхлэн 12-р сар хүртэл үргэлжилдэг. Тиймээс Парагаас Рио Гранде-ду-Сул хүртэл жабутикаба мод хүрч болохуйц үр жимс өгдөг4см диаметртэй.
Жимс
Бараан ягаан өнгөөр ялгагдах жабутикаба нь эргэлзээгүй чихэрлэг амттай.Усан үзэмтэй төстэй хэлбэртэй, Жабутикаба жимс нь бөөрөнхий, жижиг хэлбэртэй, хар арьстай (хар ягаан), 1-ээс 4 үр, цагаан нухаштай. Мөн улаан, бараг хар өнгөтэй, нил ягаан эсвэл улаан судалтай жабутикабаг олох боломжтой.
Гашуун чихэрлэг, тааламжтай амттай жимс нь байгалийн хэрэглээ, түүнчлэн төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд маш их алдартай байдаг. , тухайлбал:
- дарс;
- жүүс;
- саатал;
- ликёр;
- цуу;
- Бусад.
Жабутикабагийн шим тэжээлийн мэдээлэл
Жабутикаба целлюлоз нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд төмөр, нүүрс ус, нүүрс усны эх үүсвэр болдог. витамин С ба В2, В3 зэрэг цогцолбор В.
Эмчилгээний зориулалттай Жабутикаба
Жимс нь хоолны зориулалтаар ашиглахаас гадна органолептик шинж чанараараа (хүний мэдрэхүйн эрхтнүүдийг идэвхжүүлдэг хүнсний шинж чанараараа) эмийн үйлдвэрт онцгой байдаг. ) болон антиоксидант өндөр агууламжтай. Тиймээс, энэ нь эмийн шинж чанартай байдаг тул жабутикаба нь:
- астма өвчнийг эмчлэх;
- дархлааг бэхжүүлэх;
- булчин гэмтэхээс сэргийлэх;
- цусны даралтыг зохицуулна,
- холестериныг бууруулна“муу”;
- чихрийн шижин өвчнийг хянахад тусалдаг;
- бусад.
Жабутикаба нь таны эрүүл мэндэд маш сайн, гэхдээ үүнийг эмийн зориулалтаар хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ ярилцаж, өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн ашиг тусыг нь баталгаажуулна уу.
Пе де Жабутикабейра – Техникийн өгөгдөл
Шинжлэх ухааны нэр: Myrciaria cauliflora.
Алдартай нэрс : Жабутикаба, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu болон jabuticaba-sabará.
Гэр бүл: Миртацеа.
Гарал үүсэл: Бразил.
Байгалийн Үүсэлт: Бразилийн уугуул ( Атлантын ой), гол төлөв ширэнгэн ой, өндөр уулын дэд ойд байдаг.
Ябутикаба мод тарихад хамгийн тохиромжтой газар юу вэ?
Ябутикаба мод нь Бразил гаралтай, дунд зэргийн хэмжээтэй мод бөгөөд есөн метр хүртэл өндөрт хүрдэг.Бразилд жабутикабагийн арилжааны үйлдвэрлэл нь тодорхой бүс нутагт явагддаг. Учир нь энэ нь анхан шатны арчилгаа, хангалттай технологийн судалгаа шаарддаг дотоодын цэцэрлэгт тохиромжтой ургамал юм.
Гэхдээ хэрэв та ябутикаба модыг гэртээ тарьмаар байвал Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй. ургамлыг саванд ургуулж болно. Дараа нь jabuticaba модыг зөв тарихад шаардлагатай зарим үнэ цэнэтэй, шаардлагатай мэдээллийг үзээрэй. вазан доторх жабутикаба хөл урьдчилан сэргийлэх зарим арга хэмжээ юмЭдгээр амтат хар жимсийг хүлээн авахад зайлшгүй шаардлагатай. Үүнийг шалгаарай!
Мөн_үзнэ үү: Сибирийн хаскины нэрс: хамгийн сайн мэддэг
жабутикаба моднь анхны жабутикаба модыг ургуулахын тулд 10-15 жил шаардагдана.Хөрс
Ябутикаба мод нь органик бодисоор баялаг гүн, чийглэг, үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг. Хөрсний рН 6.5-аас 7.0 хооронд байх ёстой, ялангуяа залуу мод. Тиймээс бордоо, бордоог бууц эсвэл органик уусмалаар хийх ёстой бөгөөд үүнийг зургаан сарын давтамжтайгаар хийхийг зөвлөж байна.
Услах
Услах шаардлагатай ургамал учраас бүрэн усны хуваарь, хамгийн сайн зүйл бол өдөр бүр услах явдал юм. Гэсэн хэдий ч энэ үе шатанд болгоомжтой байх нь чухал юм. Жишээлбэл, та ус зайлуулах системтэй байх шаардлагатай тул өдөр бүр дусаагуур нь сайн үр жимс өгөх эсвэл савны ёроолд 2 см диаметртэй нүх гаргахад тохиромжтой шийдэл юм. Эцсийн эцэст илүүдэл чийг нь хортон шавьжийн харагдах байдлыг сайжруулдаг.
Уур амьсгалын нөхцөл
Ябутикаба модны ургалт удаашралтай тул борооны улиралд тариалах ажлыг үр, залгаас хийх хэрэгтэй. Гэхдээ зөвхөн үүгээр ч зогсохгүй. Гэрэл нь бас чухал, өөрөөр хэлбэл байгалийн гэрэл ихтэй газар эсвэл ядаж хэсэгчилсэн сүүдэрт тариалалт хийх ёстой.
Энэ нь өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай, халуун орны болон халуун орны уур амьсгалд хамгийн сайн ургадаг мод юм. субтропик. Үүний эсрэгээр, уртасгасан хугацааган гачиг, бага температур, хүйтэн жавар нь жабутикаба модны хөгжилд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй хүчин зүйлүүд юм.
Үр эсвэл суулгац тарих
Жабутикаба модны фитографид энэ нь есөн төрлийн жабутикаба мод байдаг гэж үздэг.Та жабутикаба мод анхны жабутикаба модыг гаргахад 10-15 жил зарцуулдаг гэдгийг мэдэх үү? Тиймээ, үрээр нь тарьсан бол бүр ч илүү. Энэ шалтгааны улмаас суулгац тарихыг зөвлөж байна.
ябутикабейрагийн суулгац хийхийн тулд ургамалд цагираг үүсгэхийн тулд мод аль хэдийн байгаа салбаруудыг илүүд үздэг. Үүний дараа та модон дээр боолт хийж, шинэ саванд нэмэх хэрэгтэй.
Мөн_үзнэ үү: Dog Boo: Дэлхийн хамгийн хөөрхөн нохойны түүхийг мэдэж аваарайТаслах
Таслах ажлыг өвлийн улиралд жилд нэг удаа хийх ёстой. Ургамлын цэцэглэлтийн хугацаанаас өмнө үүнийг хийх нь хамгийн сайн арга бөгөөд зүсэлт нь модны титэм 30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Хуучин ургамлын хувьд процесс нь бага зэрэг ялгаатай бөгөөд цэвэрлэгээнд анхаарлаа хандуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, жабутикаба модыг илүү гэрэлтүүлж, агааржуулахын тулд хуурай мөчрийг зайлуулах шаардлагатай.
Ургац хураах
Ябутикаба мод ихэвчлэн удаан хугацаа шаарддаг. Эхний үр жимсээ өгөхийн тулд та сэтгэлийн түгшүүрийг хянах хэрэгтэй, учир нь анхны ургац хураалт хэдэн жил үргэлжилдэг. Гэхдээ сайн мэдээ гэвэл нэгэнт эхэлсэн ч зогсдоггүй. Нас ахих тусмаа сайн, илүү бүтээмжтэй.
Одоо та хөлний талаар илүү ихийг мэддэг болсон.Жабутикаба мод, шинж чанар, жимс жимсгэнэ, ашиг тус, ябутикабаг саванд хэрхэн тарих вэ . Өөрийнхөө цэцэрлэгжүүлэлтийн бүтээгдэхүүн, тоног төхөөрөмжийг ашиглан шагнуулж, жимс жимсгэнэ өгч чадах бүх чанарыг эдлэхээ мартуузай. Сайн ажил, дараагийн удаа уулзацгаая!
Дэлгэрэнгүйг уншина уу