Jabuticaba daraxti: qanday ekish, parvarish qilish va foyda

jabuticaba daraxti braziliyaliklar tomonidan eng qadrlanadigan mevalardan birini yaratishdan tashqari, uni etishtirish, gullash va o'simlikning meva berishi bilan bog'liq bir qancha qiziqarli narsalarni ham taqdim etadi. Pazandalik va hatto dorivor maqsadlarda foydalanish uchun juda mashhur bo'lgan ushbu meva haqida ko'proq bilishni xohlaysizmi? Davom eting!

Jabuticaba daraxti: bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa

Jaboticaba daraxti (Mirciaria sp.) yoki jabuticaba daraxti (Myrciaria cauliflora) - o'rta bo'yli meva, piramida- shakllangan va 100% Braziliyada, asosan Atlantika o'rmon biomasida. Uning botanik xususiyatlari silliq va jigarrang tanasi, oq gullari va daraxt tanasi va shoxlarida o'sadigan mayda qora po'stloqli mevalardir.

jabuticabeira turlari ni aniqlash qiyin emas, chunki bu tur moʻl-koʻl meva berganligi sababli ular meva poyasini, shoxlarini va hatto yalang ildizlarini ham qoplaydi. Jabutikaba daraxti (botanika bo'limi) fitografiyasida aniq tasdiqlanmagan bo'lsa-da, jabutikaba daraxtining to'qqizga yaqin turi borligiga ishoniladi.

Eng mashhurlari orasida:

Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)

Jabuticaba Sabará, ehtimol, eng mashhur versiyasidir, chunki u eng intensiv ekilgan. U o'rtacha o'sishga ega, juda samarali, kichik va juda ko'pmazali. U erta pishadi.

Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)

Sabara bilan solishtirganda, jabuticaba Paulista kattaroq bo'lib, ko'p ishlab chiqarish yirik. va teri mevalari. Yana bir farq shundaki, uning pishishi biroz kechroq.

Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)

O'sish va ishlab chiqarishda oldingi versiyalarga o'xshash, jabuticaba daraxtining mevalari o'rtasidagi farq shundaki, uning yashil terisi bo'lgan mevalari. O'rtacha etilish.

Oq jabuticabeira (Plinia phitrantha)

O'rta bo'yli, mevasi turning talabiga javob beradi va juda mazali. Uning qobig'i och yashil rangga ega. Qizig'i shundaki, oq jabutikaba to'liq pishgan bo'lsa ham rangini o'zgartirmaydi.

Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)

B G'ayrioddiy ishlab chiqarish darajasida, Ponhema versiyasi katta daraxt bo'lib, uning mevasi teri terisi bilan katta (ko'rinishi yoki teri qattiqligiga ega). Iste'mol faqat meva juda pishganida ko'rsatiladi. Bu murabbo, shirinliklar va likyorlar kabi mahsulotlar ishlab chiqarishda eng ko'p qo'llaniladigan nav.

Gullash

Sentyabr oyida mayda mevalarning gullash davri. daraxt boshlanadi va dekabrgacha - ekishning oltinchi yilidan boshlab davom etadi. Shunday qilib, Paradan Rio-Grande-du-Sulgacha jabutikaba daraxti yetib boradigan mevalarni beradidiametri 4 sm.

Meva

Uzumga oʻxshash shakli bilan , jabuticaba mevasi yumaloq va mayda shaklga ega, qora teri (to'q binafsha), 1 dan 4 gacha urug'larni va oq pulpani o'z ichiga oladi. Shuningdek, jabutikabalarni qizil, deyarli qora, binafsha yoki qizil chiziqlar bilan topish mumkin.

Achchiq-shirin va yoqimli ta'mga ega meva tabiiy iste'mol uchun, shuningdek, turli xil mahsulotlar ishlab chiqarishda juda mashhur. , masalan:

• vinolar;
• sharbatlar;
• murabbolar;
• likyorlar;
• sirkalar;
• boshqalar qatorida.

Jabuticabaning ozuqaviy ma'lumotlari

Jabuticaba pulpa tarkibida temir, uglevodlar va uglevodlar manbai bo'lgan kuchli miqdorda ozuqa moddalari mavjud. vitamin C va B2 va B3 kabi kompleks B.

Jabutikaba dorivor maqsadlarda

Meva oshpazlikdan tashqari, farmatsevtika sanoatida organoleptik xususiyatlari (odamning sezgi organlarini rag'batlantiradigan oziq-ovqat xususiyatlari) bilan ham ajralib turadi. ) va antioksidantlarning yuqori miqdori. Shunday qilib, u shifobaxsh xususiyatlarni o'z ichiga olganligi sababli, jabuticaba quyidagilar uchun ko'rsatilishi mumkin:

• astmani davolash;
• immunitet tizimini mustahkamlash;
• mushaklarning shikastlanishini oldini olish;
• yuqori qon bosimini tartibga soladi;
• xolesterolni kamaytiradi"yomon";
• qandli diabetni nazorat qilishga yordam beradi;
• boshqalar qatorida.

Jabuticaba sog'ligingiz uchun juda yaxshi, lekin uni dorivor maqsadlarda iste'mol qilishdan oldin, sizning ehtiyojlaringizga qarab foydalarini tasdiqlash uchun shifokoringiz bilan gaplashing.

Pé de Jabuticabeira – Texnik ma'lumotlar

Ilmiy nomi: Myrciaria cauliflora.

Mashhur ismlar : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu va jabuticaba-sbará.

Oilasi: Myrtaceae.

Kelib chiqishi: Braziliya.

Tabiiy Kelishi: Vatani Braziliya ( Atlantika oʻrmoni), asosan yomgʻirli oʻrmonlar va baland togʻlar ostidagi oʻrmonlardan.

Jabutikaba daraxtini ekish uchun eng yaxshi joy qaysi?

Braziliyada jabutikabaning tijorat ishlab chiqarilishi ma'lum hududlarda uchraydi, bu chunki u uy bog'lari uchun mos bo'lgan o'simlik bo'lib, u asosiy parvarish va etarli texnologik tadqiqotlarni talab qiladi.

Ammo, agar siz uyda jabutikaba daraxtini ekmoqchi bo'lsangiz, Shuni ta'kidlash kerakki, bu o'simlik qozonlarda o'stirilishi mumkin. Keyinchalik, jabuticaba daraxtini to'g'ri ekish uchun ba'zi qimmatli va kerakli ma'lumotlarni ko'rib chiqing.

Jabuticaba oyog'i: uni qanday ekish va parvarish qilish kerak

Ekish uchun vazadagi jabutikaba oyog'i ba'zi ehtiyot choralaribu shirin qora mevalarni olish uchun zarur. Buni tekshiring!

Tuproq

Jabuticaba daraxt organik moddalarga boy chuqur, nam, unumdor tuproqni afzal ko'radi. Tuproqning pH darajasi 6,5 dan 7,0 gacha, ayniqsa yosh daraxtlarda bo'lishi kerak. Shunday qilib, o'g'itlash va o'g'itlash go'ng yoki organik eritmalar bilan amalga oshirilishi kerak, buning uchun olti oylik muddat tavsiya etiladi.

Sug'orish

Bu o'simlik bo'lgani uchun o'g'it talab qiladi. to'liq suv jadvali, eng yaxshi narsa har kuni sug'orishdir. Biroq, ushbu bosqichda ehtiyot bo'lish juda muhimdir. Misol uchun, siz drenaj tizimiga ega bo'lishingiz kerak, shuning uchun kunlik tomizgich yaxshi meva berish yoki hatto potning pastki qismida 2 sm diametrli teshikni ta'minlash uchun yaxshi echimdir. Axir, ortiqcha namlik zararkunandalarning paydo bo'lishiga yordam beradi.

Iqlim sharoiti

Jabutikaba daraxtining o'sishi sekin, shuning uchun ekish yomg'irli mavsumda, urug'lar va payvandlash orqali amalga oshirilishi kerak. Lekin nafaqat bu. Yorug'lik ham muhimdir, ya'ni etishtirish tabiiy yorug'lik ko'p bo'lgan joylarda yoki hech bo'lmaganda qisman soyada amalga oshirilishi kerak.

Bu yuqori haroratga bardosh beradigan va tropik yoki tropik iqlim sharoitida yaxshi rivojlanadigan daraxtdir. subtropik. Aksincha, uzaygan davrlarqurg'oqchilik, past harorat yoki sovuq jabutikaba daraxtining rivojlanishiga zarar etkazishi mumkin bo'lgan omillardir.

Urug' yoki ko'chat ekish

Siz jabuticaba daraxtlaridan birinchi jabutikaba daraxtlarini hosil qilish uchun 10-15 yil vaqt ketishini bilarmidingiz? Ha, agar u urug'i bilan ekilgan bo'lsa, undan ham ko'proq. Shu sababli, ko'chat ekish tavsiya etiladi.

jabuticabeira ko'chatini qilish uchun o'simlikda halqa hosil qilish uchun yog'och allaqachon mavjud bo'lgan shoxlarni afzal ko'ring. Shundan so'ng, siz daraxtga bandaj qo'yishingiz va uni yangi idishga qo'shishingiz kerak.

Budama

Qishda, yiliga bir marta kesish kerak. Buni o'simlikning gullash davridan oldin qilish yaxshidir va kesish daraxt tojining 30% dan oshmasligi kerak. Qadimgi o'simliklar uchun jarayon tozalashga e'tibor qaratgan holda biroz farq qiladi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, jabuticaba daraxti ko'proq yorug'lik va shamollatish olishi uchun quruq shoxlarini olib tashlash kerak.

O'rim-yig'im

Jabuticaba daraxti odatda uzoq davom etadi. birinchi meva berish vaqti, tashvishingizni nazorat qilish kerak, chunki birinchi hosil bir necha yil davom etadi. Ammo yaxshi xabar shundaki, u bir marta boshlangan bo'lsa ham, u to'xtamaydi. Qanchalik katta bo'lsa, shuncha yaxshi va samaraliroq.

Endi siz oyoq haqida ko'proq bilasiz.jabuticaba daraxti, xususiyatlari, mevalari, foydalari va yabutikabani qozonga qanday ekish kerak . Mukofot olish uchun o'zingizning bog'dorchilik mahsulotlari va jihozlaringizdan foydalanishni unutmang va mevalarni taqdim etadigan barcha sifatlardan bahramand bo'ling. Yaxshi ish va keyingi safar ko'rishguncha!